دیده بان پیشرفت علم، فناوری و نوآوری
03 خرداد 1401 - 12:42

فواید چای سیاه کدامند- با خواص چای سیاه برای سلامتی آشنا شوید

چای سیاه نوشیدنی محبوبی است که در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد. این نوع چای از برگ های تخمیر شده گیاه کاملیا سیننسیس تهیه می شود. چای سیاه حاوی کافئین است که بر تفکر و هوشیاری تأثیر می گذارد.
کد خبر : 660753
رپرتاژ

به گزارش گروه بازار خبرگزاری آنا، چای سیاه نوشیدنی محبوبی است که در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد. این نوع چای از برگ های تخمیر شده گیاه کاملیا سیننسیس تهیه می شود. چای سیاه حاوی کافئین است که بر تفکر و هوشیاری تأثیر می گذارد. همچنین حاوی آنتی اکسیدان‌ها و سایر موادی است که ممکن است به محافظت از قلب و عروق خونی کمک کند. خواص چای سیاه نسبت به چای سبز که از برگ های تازه همان گیاه کاملیا سیننسیس تهیه می شود در برخی موارد متفاوت است. فواید چای سیاه بسیار است و ما قصد داریم در این نوشته که توسط فروشگاه اینترنتی واجارو تهیه شده است تنها به برخی از مهم‌ترین خواص آن اشاره کنید. از شما دعوت می‌کنیم تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.


خواص چای سیاه


چای سیاه آنتی اکسیدان‌های زیادی را در خود جای داده است و نوشیدن آن می‌تواند کمک زیادی به سلامتی انسان کند. خاصیت چای سیاه تنها به خاصیت آنتی اکسیدانی آن بر نمی‌گردد بلکه وجود کافئین و تئوفیلین نیز فوایدی بر مصرف این نوشیدنی خواهند افزود.


چای سیاه خاصیت آنتی اکسیدانی دارد


بدن ما در اثر واکنش‌های سلولی رادیکال‌های آزادی را تولید می‌کند که این مولکول‌ها اگر آزادنه در بدن بچرخد باعث آسیب رساندن به سلول‌های بدن شده و مشکلات زیادی را برای انسان به وجود خواهند آورد. آنتی‌ اکسیدان‌ها باعث خنثی کردن رادیکال‌های آزاد خواهند شد و آثار سوء این مولکول‌ها را از بین خواهند برد. رادیکال‌های آزاد عامل برخی از بیماری‌های مزمن در بدن انسان هستند، بنابراین مصرف مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان می‌تواند کمک زیادی به سلامتی بکند.


آنتی‌اکسیدان‌ها معمولا توسط مواد غذایی وارد بدن انسان می‌شوند. چای سیاه یکی از منابع آنتی‌اکسیدان است که به راحتی قابل دسترس است. دو نوع آنتی اکسیدان مهم در چای سیاه موجود است:



  • پلی فنول‌ها

  • فلاونوئیدها


پلی فنول‌های موجود در چای سیاه که شامل کاتچین‌ها، تیافلاوین‌ها و تیاروبیگین‌ها می‌شوند خواص زیادی برای بدن به همراه دارند. کاهش کلسترول و قند خون از جمله فواید این آنتی اکسیدن‌ها یا به عبارتی فواید چای سیاه برای بدن هستند.


گروه دیگر آنتی اکسیدان‌ها فلاونوئیدها هستند که ورود آن‌ها به بدن برای قلب اهمیت زیادی دارد. مصرف منظم چای سیاه و در نتیجه مصرف فلاونوئیدها باعث مقابله با برخی از عوارض خواهد شد، از جمله:



  • فشار خون بالا

  • کلسترول بالا

  • سطح گلیسیرید بالا

  • چاقی


همانطور که متوجه شدید این موارد عوامل اصلی مشکلات قلبی هستند. بنابراین یکی از خواص چای سیاه که شاید بتوان آن را مهم‌ترین فایده این نوشیدنی دانست خاصیت آنتی اکسیدانی آن است.


کاهش فشار خون از دیگر فواید چای سیاه


احتمالا با بیماری فشار بالا آشنا هستید. این بیماری یک عارضه شایع در بین افراد میانسال است به طوری که طبق آمار حدود یک میلیارد نفر در دنیا با این مشکل رو به رو هستند. فشار خون بالا می تواند خطر نارسایی قلبی و کلیوی، سکته مغزی، از دست دادن بینایی و حملات قلبی را افزایش دهد. اما خبر خوب این که این بیماری تا حد زیادی با تغییر رژیم غذایی قابل کنترل است. در مورد خاصیت چای سیاه برای فشار خون نمی‌توان با قطعیت صحبت کرد. زیرا آزمایشات و مطالعاتی که روی این نوشیدنی انجام شده است نتایج متفاوتی را نشان می‌دهد. یکی از خواص چای سیاه که شاید بتوان آن را مهم‌ترین فایده این نوشیدنی دانست خاصیت آنتی اکسیدانی آن است.


همانطور که متوجه شدید این موارد عوامل اصلی مشکلات قلبی هستند. بنابراین یکی از خواص چای سیاه که شاید بتوان آن را مهم‌ترین فایده این نوشیدنی دانست خاصیت آنتی اکسیدانی آن است.


کاهش سطح قند خون با چای سیاه


انسولین یک هورمون مهم در بدن است که هنگام مصرف قند ترشح می‌شود. انسولین به سلول‌ها اجازه می‌دهد تا قند خون را جذب کنند و اگر این هورمون به درستی کار نکند یا مقدار آن کم باشد بدن با افزایش سطح قند خون مواجه خواهد شد که عوارضی را به همراه خواهد داشت. از جمله مشکلاتی که قند خون بالا می‌تواند برای بدن انسان ایجاد کند می توان به موارد زیر اشاره کرد:



  • دیابت نوع ۲

  • چاقی

  • بیماری‌های قلبی و عروقی

  • نارسایی کلیه

  • افسردگی


حال جالب است بدانید که یکی از خواص چای این است که به افزایش انسولین و همچنین بهبود استفاده از آن در بدن کمک می‌کند که این عامل کاهش قند خون و در نتیجه جلوگیری از بیماری‌های ذکر شده را به همراه خواهد داشت.


چای سیاه و سلامت روده


جالب است بدانید که باکتری‌های موجود در روده نقش مهمی در سلامت بدن دارند. به طوری که روده انسان حاوی تریلیون‌ها باکتری است که بخشی از این باکتری‌ها مفید و برخی مضر هستند. تحقیقات نشان می‌دهد که نوع باکتری‌های موجود در روده انسان می‌تواند نقش مهمی در کاهش خطر برخی بیماری‌ها از جمله بیماری التهابی روده، دیابت نوع 2، بیماری‌های قلبی عروقی، چاقی و حتی سرطان داشته باشد.


پلی فنول‌های موجود در چای سیاه می تواند باعث افزایش رشد باکتری‌های خوب و در مقابل مهار رشد باکتری‌های بد مانند سالمونلا به سلامت روده و در نتیجه سلامت بدن انسان کمک کند. علاوه براین یکی دیگر از فواید چای سیاه به خاصیت ضد میکروبی آن بر می‌گردد که می‌تواند مواد مضر را از بین برده و به بهبود دستگاه گوارش کمک کند.


کاهش خطر ابتلا به سرطان از فواید چای سیاه


سرطان یک بیماری ترسناک است و بیش از ۱۰۰ نوع سرطان وجود دارد که بسیاری از آن‌ها قابل پیشگیری نیستند. اما رابطه‌ی چای سیاه با سرطان چیست؟ حتما برای‌تان جالب خواهد بود اگر بدانید چایی که هر روز مصرف می‌کنید حاوی پلی فنول‌هایی است که به جلوگیری از بقای سلول‌های سرطانی کمک می‌کند. بله تحقیقاتی نشان داد که چای سیاه و سبز ممکن است در تنظیم رشد سلول های سرطانی و کاهش رشد سلول های جدید نقش داشته باشد. در نظر گرفتن این نوشیدنی به عنوان درمان جایگزین سرطان عاقلانه نیست. اما نمی‌توان پستانسیل آن در کاهش بقای سلول‌های سرطانی که توسط برخی تحقیقات نشان داده شده است را نادیده گرفت.


یکی دیگر از فواید چای سیاه به خاصیت ضد میکروبی آن بر می‌گردد


انرژی زا بودن چای سیاه


منصفانه نیست اگر در مورد خواص چای سیاه صحبت کنیم و به کافئین موجود در آن اشاره نکنیم. کافئین موجود در یک فنجان چای سیاه باعث می‌شود احساس کنید انرژی بیشتری دارید. نوشیدن یک فنجان چای بعد از یک روز کاری خسته کننده احتمالا اولین ایده‌ای است که به ذهنتان می‌رسد. کافئین همچنین به افزایش سطح هوشیاری و تقویت حافظه نیز کمک می‌کند.


سخن پایانی


در این نوشته از خواص چای سیاه گفتیم و به برخی از فواید آن اشاره کردیم. چای یک نوشیدنی کم کالری است که کافئین کمتری نسبت به قهوه و نوشیدنی‌های انرژی‌زا دارد. این نوشیدنی حاوی مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان است که در این نوشته در مورد اهمیت آن‌ها برای بدن گفته شد. استفاده از چای راهی آسان برای اضافه کردن آنتی‌اکسیدان به رژیم غذایی‌تان است.


عامل مهم دیگر برای اینکه نباید از فواید چای خودتان را محروم کنید این است که این نوشیدنی به راحتی قابل تهیه است. شما به راحتی می‌توانید چای سیاه را از فروشگاه‌های سطح شهر یا فروشگاه‌های اینترنی خریداری کنید. در این مورد یکی از بهترین گزینه‌های پیش روی‌تان بازار محلی آنلاین واجارو است. زیرا با خرید چای از واجارو دیگر لازم نیست که نگران کیفیت و سلامت چای خریداری شده باشید.


انتهای پیام/ر


انتهای پیام/

ارسال نظر
قالیشویی ادیب