موادغذایی مورد نیاز سالمندان در دوران کرونایی چیست؟

به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه اجتماعی خبرگزاری آنا، در شرایط کرونایی علاوه بر رعایت فاصله اجتماعی و استفاده از ماسک در مکان‌های عمومی، رعایت برخی از نکات تغذیه‌ای در میان گروه‌های آسیب‌پذیر به‌ویژه سالمندان خود می‌تواند نقش مؤثری در سلامت بدن و مقاومت در برابر آسیب‌های احتمالی داشته باشد.

برخی از موادغذای توصیه شده از سوی متخصصان تغذیه برای سالمندان در شرایط کرونایی بدین شرح است:

مواد غذایی کم‌چرب و کم‌کلسترول: برخی از این موارد عبارتند از شیر، لبنیات کم‌چرب و مصرف غذاهای کم‌نمک و پرفیبر

مصرف پروتئین: مصرف حداقل دو واحد از گروه گوشت و تخم‌مرغ و یک واحد حبوبات

مصرف کلسیم و ویتامین D: مصرف روزانه مکمل کلسیم و مصرف ماهانه مکمل 50 هزار واحدی ویتامین D

مصرف ویتامین B12: مصرف روزانه گوشت قرمز، ماهی، شیر و تخم‌مرغ برای پیشگیری از کمبود آن

مصرف ویتامین B6: منابع غنی این ویتامین در گوشت، شیر، تخم‌مرغ حبوبات و غلات کامل یافت می‌شود.

مصرف مواد غذایی حاوی آهن: گوشت قرمز، مرغ، ماهی، حبوبات و سبزی‌ها از منابع غنی آن هستند.

مواد غذایی حاوی روی: گوشت، شیر، تخم‌مرغ و حبوبات از منابع اصلی این ویتامین هستند.

منابع غذایی حاوی منیزیم: آجیل، سویا و انواع گوشت‌ها

انتهای پیام/4105