دیده بان پیشرفت علم، فناوری و نوآوری
29 خرداد 1399 - 13:44

میوه های کم قند و کم کالری برای افراد دیابتی و چاق

رژیم خاصی برای دیابت وجود ندارد. شما باید در رژیم غذایی خود، میوه‌ها، سبزی‌ها، پروتئین‌ها و دانه‌ها‌یی که داراری فیبر، کربوهیدرات و آنتی‌اکسیدان هستند، قرار دهید و مصرف چربی‌های اشباع‌شده، کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده و شیرینی‌ها را کاهش دهید. درواقع این بهترین برنامه غذا برای افراد دیابتی محسوب می‌شود.
کد خبر : 495752
توت-فرنگی.jpg

به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، همه میوه‌ها ویتامین‌ها و مواد معدنی و فیبر کافی در بر دارند و برخی از آنها مقادیر کمتر یا بیشتری از این خواص را در خود گنجانده اند. با مصرف متعادل میوه‌ها به خصوص میوه‌های کم شیرینی می‌توان در عین حال که از میوه و سبزیجات مصرف می‌کنید بیماری خود را نیز تحت کنترل قرار دهید. میوه ها گردش خون را بهبود می بخشند و سیستم ایمنی بدن را قوی تر می کنند , پوست را جوان و شاداب نگاه می دارند , موها را براق می کنند و سلامت عمومی بدن را افزایش می دهند. رژیم میوه ها یکی از پر طرفدارترین و در عین حال موثر ترین رژیم های لاغری در دنیا به شمار می روند که در این رژیم مانند رژیم های دیگر نکات مهم و کاربردی را دانست و آن را دنبال کرد.


پرتقال


پرتقال نیز یکی دیگر از میوه‌های میان وعده مناسب برای افراد مبتلا به دیابت است. این میان وعده، کم کالری است و ویتامین C  بدن شما را تا حد قابل توجهی افزایش می‌دهد. یک پرتقال معمولا ۱۲ گرم قند و ۷۰ کالری دارد.


پرتقال میوه‌ای سرشار از ویتامین C، ویتامین B1 و اسید فولیک است و متابولیسم بدن را تقویت می‌کند. اما اشتباه نکنید! آب پرتقال مصنوعی جای پرتقال واقعی را نمی‌گیرد، چون ارزش غذایی این دو یکسان نیست. پرتقال نسبت به آب پرتقال مصنوعی، کالری خیلی کمتری دارد و فیبر موجود در آن، در آب پرتقال مصنوعی پیدا نمی‌شود. چه باور کنید چه نکنید، پرتقال فقط ۸۰ درصد کالری و ۵ گرم فیبر دارد. شما قطعا از خوردن این میوه‌ی سالم سود خواهید برد.


به جای اینکه آب پرتقال مصنوعی را دست‌تان بگیرید و اهداف خود را برای کاهش وزن از بین ببرید، این میوه‌ی کوچک را پوست بکنید و از خوردن آن لذت ببرید.


سیب


سیب‌های شیرین و آب‌دار می‌توانند برای دیابت مفید باشند. سیب‌ها سرشار از فیبرهای محلول، ویتامین سی و آنتی‌اکسیدان هستند. همچنین شامل پکتین (پلیمری به‌دست آمده از ساختارهای ژلاتینی گیاهی موجود در میوه‌ها و سبزیجات) هستند که به سم‌زدایی بدن و حذف مواد مضر کمک می‌کند و نیازهای بدن به انسولین را هم تا ۳۵ درصد کاهش می‌دهد.


سیب یکی از بهترین میوه‌ها برای کم کردن وزن است. این میوه‌ی فوق‌العاده، سرشار از فیبر و کم کالری است. سیب‌ها حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و همچنین فیبر هستند. همه‌ی اینها می‌توانند به شما کمک کنند تا به شیوه‌های مختلف وزن کم کنید. اگر می‌خواهید لاغر شوید حتما هر روز یک عدد سیب بخورید.


هلو


هلو نسبت به دیگر میوه‌ها کمی‌بیشتر قند دارد ولی بازهم در رده میوه‌های کم شیرینی به شمار می‌رود. یک عدد هلو متوسط ۱۳ گرم شکر دارد که بسته به میزان پیشرفت دیابت می‌توانید از آن استفاده کنید.


هلو میوه‌ی ایده آلی برای یک رژیم غذایی کم کالری است. این میوه مقادیر فراوانی فیبر و پتاسیم دارد و سرشار از ویتامین است. چندین مطالعه نشان داده است که هلو منبع خوبی از آنتی‌اکسیدان است و این خیلی چیزها را راجع به خواص هلو به ما توضیح می‌دهد. بنابراین خیال‌تان راحت باشد؛ این میوه سموم بدن‌تان را دفع و فرم بدن‌تان را قشنگ می‌کند. هلو منبع غنی ویتامین C هم هست.


توت فرنگی


توت فرنگی یکی از شگفت آور ترین میوه‌های کم قند است. زیرا در عین حال که بسیار شیرین و خوشمزه است بسیار بسیار کم قند دارد. یک فنجان توت فرنگی خام در حدود ۷ گرم قند دارد که این مسئله برای افراد دیابتی بسیار خوشحال کننده است. این میوه جهت تامین ویتامین C بدن نیز بسیار توصیه می‌شود.


توت فرنگی برای وزن کم کردن عالی است چون به تولید هورمون‌های آدیپونکتین و لپتین کمک می‌کند؛ این دو هورمون چربی‌سوز و تقویت‌کننده‌ی متابولیسم بدن هستند. وقتی توت فرنگی را همراه با رژیم غذایی متعادل و سالم مصرف کنید، متابولیسم بدن‌تان بالا می‌رود.


کیوی


این میوه نیز ویتامین C بالا و قند پایین دارد. کیوی خواص بسیار خوبی برای دستگاه گوارش به خصوص معده نیز دارد. در هر یک کیلو کیوی فقط ۶ گرم قند یافت می‌شود.


برخی افراد به دلیل طعم ترش و شیرین کیوی، آن را دوست دارند. آیا می‌دانستید کیوی به دلیل فیبر زیاد، برای کم کردن وزن مفید است؟ و احتمالا از خودتان پرسیده‌اید که این دانه‌های سیاه درون این میوه چیست. همه‌ی این دانه‌های سیاه کوچک ترکیب خوبی از فیبرهای غیر حل‌شونده هستند که به هضم غذا کمک می‌کنند. اما کیوی دارای فیبر حل‌شونده هم هست و به این خاطر حس سیری به شما می‌دهد و از این طریق وزن شما را کاهش خواهد داد. کیوی میوه‌ای عالی است که حتما باید آن را در سبد میوه‌ی خود جای دهید!


گریپ فروت


گریپ فروت از مرکبات پر خاصیت است و برای افرادی که به دنبال میوه‌های بدون قند هستند بسیار مفید است. نیمی‌از یک گریپ فروت بزرگ تنها ۹ گرم قند دارد. مصرف این میوه همراه با صبحانه بسیار توصیه شده است.


شاید خوردن روزانه‌ی گریپ فروت ایده‌ی خوبی نباشد. در واقع این رژیم غذایی سرشار از گریپ فروت اصلا متعادل نیست.


اما خبر خوب این است که گریپ فروت با چربی‌ها مبارزه می‌کند. در واقع، تحقیقات نشان می‌دهند که با خوردن نصف گریپ فروت قبل از غذا، می‌توان وزن را کاهش داد. این میوه کالری کمی هم دارد؛ در واقع در نصف گریپ فروت فقط ۳۷ کالری وجود دارد، اما سرشار از فیبر است.


اگر می‌خواهید برای تابستان وزن‌تان را کم کنید، نصف گریپ فروت را با صبحانه بخورید تا متابولیسم بدن‌تان بالا برود.


گلابی


گلابی سرشار از ویتامین A ،B1 ،B2 ،C و E و همچنین فیبر است و باعث تنظیم قند خون، کاهش کلسترول، تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود سلامت دستگاه گوارش می‌شود. گلابی، کربوهیدرات و کالری کمی دارد و شاخص گلوکز آن ۳۸ است.


این میوه به‌ویژه برای افرادی که دیابت نوع ۲ دارند مفید است و می‌تواند باعث بهبود حساسیت به انسولین شود.


میزان توصیه شده برای مصرف: افراد مبتلا به دیابت، وقتی تمایل به مصرف چیز شیرین داشتند می‌توانند یک گلابی کوچک یا متوسط مصرف کنند. گلابی یک دسر یا میان‌وعده مناسب است.


گلابی‌ها خیلی به کم کردن وزن کمک می‌کنند و سرشار از فیبر هستند. در واقع، خیلی از میوه‌ها به لحاظ فیبر اصلا قابل مقایسه با گلابی نیستند! فیبرِ سرشارِ گلابی حس سیر بودن به شما می‌دهد و این به کم کردن وزن شما کمک می‌کند. از آنجا که این میوه حاوی پتاسیم است، کلسترول شما را هم پایین می‌آورد و برای سلامت قلب‌تان هم خوب است.


 


انتهای پیام/


انتهای پیام/

ارسال نظر
قالیشویی ادیب