مصرف قهوه از خطر سرطان پوست می‌کاهد

به گزارش خبرنگار گروه پزشکی خبرگزاری آنا به نقل از نیویورک تایمز، دانشمندان دانشگاه ییل در یک پژوهش جدید کشف کردند که هرچه میزان نوشیدن قهوه بیشتر باشد، خطر ابتلا به سرطان ملانوما نیز کم‌تر است.

پژوهشگران سوابق بهداشتی و رژیم غذایی 447 هزار و 357 سفید پوست غیر اسپانیایی بین 50 تا 71 سال را مورد بررسی قرار داده و این شرکت کنندگان را برای 10 سال زیر نظر داشته‌اند. در این تحقیق، دانشمندان 2 هزار و 904 مورد ملانوما (سرطان پوست) را در بین این شرکت کنندگان تشخیص دادند.

هرچه میزان مصرف قهوه بیشتر باشد، خطر ابتلا به سرطان ملانوما کم‌تر است. افرادی که در روز 4 فنجان یا بیشتر قهوه می‌نوشند در مقایسه با افرادی که قهوه مصرف نمی‌کنند 20 درصد کم‌تر در معرض خطر ابتلا به سرطان ملانوما قرار دارند. قابل ذکر است که ارتباط بین نوشیدن قهوه و کاهش خطر ابتلا به سرطان در افرادی که قهوه بدون کافئین مصرف می‌کنند، دیده نشده است.

اریکا لوفت فاید، سرپرست این پژوهش و فارغ‌التحصیل رشته بهداشت عمومی از دانشگاه ییل معتقد است که نباید نتایج حاصل باعث ترغیب مردم به نوشیدن قهوه بیشتر شود. وی در ادامه اضافه می‌کند که مهم‌ترین و مؤثر‌ترین کاری که افراد می‌توانند در جهت کاهش خطر ابتلا به سرطان ملانوما انجام دهند، کمتر قرار گرفتن در معرض نور خورشید و اشعه فرا بنفش است.

نتیجه این پژوهش در ژورنال موسسه ملی سرطان (Journal of the National Cancer Institute) منتشر شده است. دانشمندان در این تحقیق با کنترل عواملی از جمله سن، جنسیت، میزان تحصیلات، استعمال دخانیات، فعالیت بدنی، مصرف الکل و دیگر عوامل بهداشتی، رفتاری و ژنتیکی خاطر نشان کرده‌اند که شاید عوامل ناشناخته دیگری هم در ارتباط میان قهوه و کاهش خطر ابتلا به سرطان ملانوما دخیل باشند.

ملانوما به تومور با منشأ سلول‌های ملانین‌دار می‌گویند که یک نوع سرطان پوست خطرناک و بدخیم است. این نوع سرطان در مراحل اولیه فقط روی لایه سطحی پوست اثر می‌گذارد و در صورت تشخیص زود هنگام با جراحی و برداشتن ضایعه قابل درمان است. همچنین این نوع سرطان شایع ترین نوع سرطان پوست است.

منبع: نیویورک تایمز

مترجم: هانا حیدری

انتهای پیام/