استاد تغذیه دانشگاه شهید بهشتی:
خوردن همه وعده های غذایی یکی از اصول خودمراقبتی به حساب می‌آید
استاد تغذیه دانشگاه شهید بهشتی گفت:خوردن وعده‌های غذایی و خوردن میان وعده‌ها به صورت منظم یکی از اصول خودمراقبتی به حساب می‌آید.
لیلا آزاد بخت در گفتگو با خبرنگار حوزه بهداشت و پزشکی گروه اجتماعی خبرگزاری آنا گفت: باید به رفتارهای تغذیه‌ای توجه کنیم، زیرا آمار بالای چاقی کشور را به سمت بحران سلامت به پیش می برد.
وی افزود: طبیعی است که همه احساس گرسنگی کنیم اما بین گرسنگی احساسی و گرسنگی واقعی تفاوت وجود دارد.
استاد تغذیه دانشگاه شهید بهشتی تصریح‌کرد: خوردن وعده‌های غذایی و خوردن میان وعده‌ها به صورت منظم یکی از اصول خودمراقبتی به حساب می آید.
آزادبخت با تأکید بر اینکه یکی از دلایل چاقی در کشور پر خوری احساسی است افزود: ما در بیشتر موارد وقتی غذا می‌خوریم که واقعاً گرسنه نیستیم حتی برخی از موارد نیز با وجود تشنگی غذا مصرف می‌کنیم و این موضوع سبب افزایش چاقی در افراد می شود.
وی اضافه کرد: کنترل شرایط در زمان احساس گرسنگی بسیار اهمیت دارد و اگر نگران شرایط جسمی و فیزیکی خودمان هستیم باید میزان مصرف غذا را کنترل کنیم.
استاد تغذیه دانشگاه شهید بهشتی یکی از مشکلات تغذیه در ایران را پرخوری عنوان کرده و افزود: دریافت انرژی زیاد، تنوع غذایی کم ،افزایش دریافت چربی های نامطلوب وکاهش دریافت میوه و سبزی و لبنیات و پروتئین‌های گیاهی از موارد افزایش چاقی در افراد است.آ
آزادبخت با تأکید بر اینکه ذائقه ایرانی‌ها با نمک آمیخته است خاطرنشان کرد: نمک جز لاینفک سفره هر ایرانی است و این عادت نه چندان درست یکی از دلایل بروز چاقی در افراد می‌شود و به همین دلیل باید بسیج عمومی برای کاهش مصرف نمک در کشور ایجاد شود.
انتهای پیام/۴۰۸۷/
انتهای پیام/
