زردچوبه به تقویت حافظه کمک شایانی می‌کند

به گزارش گروه رسانه‌های دیگر آنا، به نقل از sciencdaily محققان آمریکایی به تازگی در یافتند که کوروکومین موجود در زرد چوبه برای تقویت حافظه بسیار مفید است.با مصرف این ماده از شر آلزایمر می‌توان در امان ماند.

این ماده همچنین خلق و خوی انسان را بهبود می‌بخشد و باعث کم شدن اظطراب و استرس ناشی از فشارهای روانی می‌شود؛ این تحقیق که در 19 ژانویه در مجله آمریکایی روانپزشکی و جراحی منتشر شده است،با آزمایش بروی ۵ شخص که از بیماری آلزایمر رنج می‌بردند انجام شده و نتایج مثبتی را هم گرفته اند.

کوروکومین موجود در زردچوبه با تاثیر مستقیم بر سلول‌های مغزی و ایجاد شادابی و نشاط کرده و از افسردگی‌های مزمن و آلزایمر جلوگیری می‌کند.

منبع: خبرگزاری علم و فناوری