پایداری تولید گوشت و مرغ در کشور/ هیچ نگرانی در تأمین بازار وجود ندارد

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری آنا، علیرضا رفیعی‌پور، رئیس سازمان دامپزشکی کشور، امروز در نشست خبری اعلام کرد: در حوزه تولید گوشت، مرغ و تخم‌مرغ نه تنها در سال جاری بلکه در سال‌های گذشته نیز تولید پایدار داشته‌ایم و از نظر میزان تولید هیچ نگرانی وجود ندارد. در شرایط خاص و حتی در وضعیت‌های بحرانی مانند شرایط جنگی، موضوع اصلی مدیریت توزیع است. به طور مثال استان تهران دارای استان‌های معین برای تأمین مرغ است و این موضوع در حال مدیریت است تا میزان نیاز این استان به‌طور کامل تأمین شود. همچنین با توجه به اینکه بخشی از مردم در سفر هستند، این موضوع نیز در تصمیم‌گیری‌ها لحاظ شده است. در جلساتی که با وزیر جهاد کشاورزی برگزار می‌شود، متناسب با شرایط تصمیم‌گیری می‌کنیم و در حال حاضر هیچ نگرانی در زمینه تأمین وجود ندارد.

وی افزود: چندین استان از جمله سه استان شمالی، قم، سمنان و قزوین در تأمین نیاز‌ها نقش دارند، اما محور اصلی تأمین در این شرایط استان‌های شمالی هستند و به همین دلیل سهم بیشتری به این مناطق اختصاص داده شده تا مسافران نیز بتوانند از این ظرفیت استفاده کنند. اگر امروز به فروشگاه‌ها مراجعه کنید، به‌راحتی مرغ، تخم‌مرغ، گوشت قرمز و همچنین آبزیان و ماهی در دسترس است. دلیل این موضوع نیز پایداری روند تولید در یک سال گذشته است. حتی در شرایطی مانند جنگ ۱۲ روزه و فشار‌های تحمیلی نیز تولیدکنندگان با مدیریت وزارت جهاد کشاورزی توانسته‌اند امنیت غذایی کشور را در فضایی آرام و بدون مشکل حفظ کنند.

رفیعی‌پور ادامه داد: در مورد گوشت قرمز نیز حدود ۹۰ درصد نیاز کشور از طریق تولید داخلی دام تأمین می‌شود؛ بنابراین در قصابی‌ها و فروشگاه‌ها به‌طور گسترده گوشت قرمز موجود است، زیرا بخش عمده آن تولید داخل است. بخش کوچکی نیز از طریق واردات تأمین می‌شود. واردات گوشت در گذشته انجام شده و همچنان از طریق مرز‌های کشور در حال انجام است و این محصولات پس از تصمیمات ستاد تنظیم بازار به استان‌ها توزیع می‌شود.

وی گفت: بخشی از گوشت وارداتی در کشور‌هایی مانند برزیل تولید می‌شود و پیش از وقوع جنگ نیز وارد کشور می‌شد. اکنون نیز پس از پایان شرایط جنگی، روند واردات دوباره از سر گرفته خواهد شد. علاوه بر مسیر‌های دریایی، از مسیر‌های زمینی نیز از کشور‌های آسیای میانه، پاکستان و حتی هند از طریق بندر چابهار واردات انجام می‌شود و از این نظر مشکلی وجود ندارد.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور در پایان خاطرنشان کرد: در حوزه تخم‌مرغ هیچ نیازی به واردات نداریم. در برخی کشور‌ها به دلیل پایان مأموریت کارشناسان، نیاز به تمدید حضور آنها داشتیم که به دلیل شرایط جنگی و محدودیت پرواز‌ها این موضوع با تأخیر انجام شد، اما همکاران ما همچنان در آن کشور‌ها مستقر هستند و بر روند تولید نظارت دارند. پس از پایان شرایط جنگی نیز واردات کالا‌های اساسی از مرز‌ها آزاد شد و هیئت دولت اختیارات ویژه‌ای به استانداران داد تا در صورت نیاز بتوانند از هر مرزی کالا‌های اساسی از جمله گوشت را وارد کنند. در تمامی مرز‌ها نیز نمونه‌برداری و نظارت‌های لازم انجام می‌شود.