ستایش آل یاسین

نویسنده:ستایش آل یاسین

علم
تعداد مطالب کار شده: ۴۰۹

خبرنگار گروه علم

آخرین مطالب
نخاع بدون ارتباط با مغز یاد می‌گیرد

نخاع بدون ارتباط با مغز یاد می‌گیرد

همیشه این تصور وجود دارد که یادگیری و حافظه، و حتی کنترل حرکت در انحصار مغز انسان است. مغز تصمیم می‌گیرد، بدن اجرا می‌کند و نخاع تنها نقش یک مسیر انتقال پیام را دارد؛ چیزی شبیه کابل زیستی که فرمان‌ها را از مغز به عضلات می‌رساند. اما تحقیقات تازه نشان می‌دهد که این دیدگاه نه‌تنها ناقص، بلکه تا حد زیادی اشتباه است. نخاع، برخلاف تصور قدیمی، می‌تواند خودش یاد بگیرد، خاطرات حرکتی را ذخیره کند و حتی بدون ارتباط مستقیم با مغز، الگوهای حرکتی تازه بسازد.
گیاهان آسیب‌های قدیمی را در ژن خود پنهان می‌کنند

گیاهان آسیب‌های قدیمی را در ژن خود پنهان می‌کنند

گیاهان زخم‌های ژنتیکی ناشی از کاهش جمعیت در گذشته را برای نسل‌ها حمل می‌کنند. پژوهش‌های جدید نشان می‌دهند که حتی جمعیت‌هایی که امروز سرزنده و سالم به نظر می‌رسند، ممکن است درون خود آسیب‌هایی پنهان داشته باشند که توانایی آنها را برای مقابله با تغییرات اقلیمی، بیماری‌ها و خشکسالی کاهش می‌دهد.
حل معماهای ذهنی با هدایت خواب

حل معماهای ذهنی با هدایت خواب

گاهی ایده‌های درخشان دقیقاً در خواب سراغ ما می‌آیند. پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد مغز در مرحله‌ای از خواب به نام «رِم» (REM) حرکت سریع چشم‌ها که بخش حیاتی خواب برای رؤیا‌ها و خلاقیت است، می‌تواند مسیر تفکر ما را به سمت حل مسائل دشوار هدایت کند. با پخش صدا‌های خاص در زمان مناسب، ذهن افراد به رویا‌هایی کشیده شد که شامل معما‌هایی بود که روز قبل موفق به حل آنها نشده بودند و شگفت‌آور اینکه این معما‌ها در روز بعد با موفقیت حل شدند.
لایه «شبه‌مایع»، اسکیت روی یخ را ممکن می‌کند
از استخوان گاو تا فیزیک کوانتوم

لایه «شبه‌مایع»، اسکیت روی یخ را ممکن می‌کند

تیغه‌های باریک اسکی روی یخ سر می‌خورند. قرن‌هاست که انسان‌ها روی یخ اسکیت بازی می‌کنند، اما دانشمندان هنوز در حال کشف مکانیسم‌های فیزیکی پیچیده‌ای هستند که این پدیده را ممکن می‌سازد. آنچه زمانی با استخوان‌های ساق گاو آغاز شد، امروز به صنعتی پیشرفته تبدیل شده، اما فیزیک پشت آن همچنان شگفتی‌آفرین است. سه عامل کلیدی در این پدیده نقش دارند: فشار، گرمایش اصطکاکی و لایه‌ای مرموز از مولکول‌های آب که در سطح یخ رفتاری شبیه مایع از خود نشان می‌دهند.
آلودگی صوتی شبانه باعث افزایش کلسترول می‌شود
زنگ خطر جدید برای ساکنان شهر‌های شلوغ

آلودگی صوتی شبانه باعث افزایش کلسترول می‌شود

صدای ترافیک شبانه فقط خواب را مختل نمی‌کند، می‌تواند سطح کلسترول خون را هم بالا ببرد. پژوهش جدیدی که روی بیش از ۲۷۲ هزار بزرگسال انجام شده، نشان می‌دهد افرادی که در خانه‌های نزدیک به خیابان‌های پرتردد زندگی می‌کنند، به طور معناداری چربی خون بالاتری دارند. این یافته‌ها، آلودگی صوتی را در کنار عواملی مانند رژیم غذایی ناسالم و کم‌تحرکی، به عنوان یکی از تهدید‌های خاموش برای سلامت قلب و عروق معرفی می‌کند.
نشانه‌های پیوند مادر و کودک در تارهای مو ثبت می‌شود‌

نشانه‌های پیوند مادر و کودک در تارهای مو ثبت می‌شود‌

رابطه عاطفی میان مادر و کودک تنها در آغوش‌ها، نگاه‌ها و لحظه‌های روزمره شکل نمی‌گیرد؛ دانشمندان نشان داده‌اند این پیوند می‌تواند به‌صورت ردپایی زیستی در بدن ثبت شود؛ آن هم جایی غیرمنتظره‌ مانند تار‌های مو.
میکروب‌هایی که بهار را رقم می‌زنند

میکروب‌هایی که بهار را رقم می‌زنند

زمستان هرگز آنقدر که به نظر می‌رسد ساکت نیست. درست زیر برف، میلیارد‌ها موجود زنده میکروسکوپی بدون وقفه کار می‌کنند و خاک را برای تولد دوباره بهار آماده می‌سازند. حال محققان دریافته‌اند که این جامعه پنهان میکروبی نه تنها در طول زمستان فعال می‌ماند، بلکه با نظمی شگفت‌انگیز نقش‌ها را میان خود تقسیم می‌کند و مواد مغذی حیاتی را دقیقاً در زمان مناسب در اختیار ریشه‌های گیاهان قرار می‌دهد. اما این همکاری میلیون‌ساله اکنون در پی تغییر الگو‌های برف‌ریزی و افزایش دمای زمستان در معرض فروپاشی قرار گرفته است.
انسان‌های موقرمز و پرندگان نارنجی نوعی «ابرقدرت سلولی» مشترک دارند

انسان‌های موقرمز و پرندگان نارنجی نوعی «ابرقدرت سلولی» مشترک دارند

مو‌های قرمز و پر‌های نارنجی بیش از یک رنگ خاص هستند؛ آنها یک سیستم سم‌زدایی سلولی پیشرفته محسوب می‌شوند؛ یک «ابرقدرت سلولی» (Cell Super Power). پژوهش جدید نشان می‌دهد که رنگدانه مسئول این رنگ‌های جسورانه در طبیعت، در واقع مکانیسمی تکاملی برای تبدیل یک ماده بالقوه سمی به یک محصول بی‌ضرر است. این کشف معمای دیرینه زیست‌شناسان را حل می‌کند. معمایی با مضمون اینکه چرا رنگدانه‌ای که با افزایش خطر سرطان پوست مرتبط است، در طیف وسیعی از گونه‌ها از پرندگان تا انسان حفظ شده است؟
مغز زنان با «کروموزوم X اضافی» محافظت می‌شود
مغز زنان یک سلاح مخفی ژنتیکی دارد

مغز زنان با «کروموزوم X اضافی» محافظت می‌شود

کروموزوم X دوم در زنان تنها یک مسافر خاموش نیست، بلکه یک نیروی ذخیره حیاتی است. پژوهش جدیدی که در آلمان انجام شده، نشان می‌دهد این کروموزوم که در مراحل اولیه رشد جنینی غیرفعال می‌شود، در طول شکل‌گیری مغز دوباره بخشی از ژن‌های خود را روشن می‌کند و مانند یک سپر طبیعی، شدت علائم بیماری‌های ژنتیکی عصبی را در زنان کاهش می‌دهد. این کشف می‌تواند توضیح دهد چرا زنان در بسیاری از اختلالات تکاملی مغز، علائم خفیف‌تری نسبت به مردان نشان می‌دهند.
ژن‌ها از طریق بوی بدن، مجرد بودن را لو می‌دهند
بوی بدن پیام‌های پنهان ارسال می‌کند

ژن‌ها از طریق بوی بدن، مجرد بودن را لو می‌دهند

بو‌های بدن ما، کتاب رمزی است که راز‌های ژنتیک، سلامت و حتی وضعیت تاهل ما را فاش می‌کند. پژوهش‌های جدید علوم اعصاب و روان‌شناسی نشان می‌دهند افراد مجرد ممکن است به دلایل عمیق زیست‌شناختی، از سطح تستوسترون بالاتر گرفته تا تفاوت‌های سیستم ایمنی، بوی متمایزی نسبت به افراد متأهل داشته باشند. این تفاوت‌های نامرئی که در زیر پوست پنهان شده‌اند، ممکن است ناخودآگاه بر جذابیت ما در چشم و بینی دیگران تأثیر بگذارند.
مصرف بالای نمک با دستکاری میکروبیوم، حافظه را تضعیف می‌کند

مصرف بالای نمک با دستکاری میکروبیوم، حافظه را تضعیف می‌کند

نمک بیش از آنکه فقط فشار خون را بالا ببرد، می‌تواند حافظه را از بین ببرد. پژوهش‌های جدید نشان می‌دهند مصرف طولانی‌مدت نمک زیاد، با تغییر ترکیب باکتری‌های روده، یک واکنش التهابی را در مغز فعال می‌کند که به مرور زمان سلول‌های عصبی مسئول یادگیری و حافظه را نابود می‌کند. این کشف، ارتباط خطرناک بین رژیم غذایی پرنمک و زوال شناختی را برای اولین بار در سطح مولکولی و میکروبی توضیح می‌دهد.
مصرف الکل، مغز را تکه تکه می‌کند

مصرف الکل، مغز را تکه تکه می‌کند

الکل ساختار ارتباطی مغز را خرد و دگرگون می‌کند. این ماده با مختل کردن هماهنگی بین مناطق مختلف عصبی، کارایی کلی مغز را کاهش می‌دهد. این تغییر فیزیکی مستقیم مسئول کاهش توانایی تصمیم‌گیری، نقص در هماهنگی حرکتی و ادراک تحریف شده در حالت مستی است.
ساعت درونی بدن شما تعیین‌کننده اثر ورزش است
بدن انسان ساعت بهینه ورزش کردن را در DNA خود دارد

ساعت درونی بدن شما تعیین‌کننده اثر ورزش است

ضربان قلب شما با گردش زمین هماهنگ است. این ریتم نه تنها زمان خواب و بیداری، بلکه اوج قدرت فیزیکی، لحظه بهینه چربی‌سوزی و حتی زمان ترمیم عضلات شما را دیکته می‌کند. علم ثابت کرده که ورزش در ساعات مختلف روز، نتایجی کاملاً متفاوت برای بدن به ارمغان می‌آورد؛ از کاهش چربی شکمی در سحرگاه تا افزایش انفجاری قدرت در غروب. این کشف، ورزش را از یک فعالیت کلی به ابزاری دقیق و شخصی برای ارتقای سلامت تبدیل می‌کند. درک این ساعت درونی و هماهنگی با آن، کلید باز کردن قفل عملکرد ایده‌آل و سلامتی پایدار است.
کافئین بالا در خون، چربی بدن و ریسک دیابت را پایین می‌آورد

کافئین بالا در خون، چربی بدن و ریسک دیابت را پایین می‌آورد

کافئین فقط برای بیدار ماندن نیست. شواهد تازه نشان می‌دهد میزان کافئینی که در خون گردش می‌کند می‌تواند با مقدار چربی بدن و خطر ابتلا به دیابت نوع دو ارتباط داشته باشد؛ آن هم نه صرفاً به این دلیل که چه‌قدر قهوه می‌نوشیم، بلکه به‌خاطر مدت زمانی که کافئین در بدن باقی می‌ماند و بر فرایندهای متابولیک اثر می‌گذارد. یافته‌هایی که نگاه رایج به قهوه و کافئین را از یک محرک روزمره، به عاملی بالقوه مؤثر در سلامت متابولیک تغییر می‌دهد.
نعناع با فریب سیستم عصبی، احساس سرما ایجاد می‌کند

نعناع با فریب سیستم عصبی، احساس سرما ایجاد می‌کند

دهان سرد می‌شود، نفس خنک‌تر به نظر می‌رسد و حتی آب معمولی حس یخ‌زدگی پیدا می‌کند. این تجربه آشنا بعد از مسواک‌زدن یا خوردن نعناع، در واقع نتیجه تغییر دما نیست، بلکه حاصل یک فریب دقیق عصبی است؛ فریبی که در آن مغز باور می‌کند با سرما روبه‌رو شده، در حالی که بدن هیچ‌وقت واقعاً خنک نشده است. همین حس ساده و روزمره، دریچه‌ای به یکی از جالب‌ترین سازوکارهای حسی بدن باز می‌کند.
کمک به دیگران مغز را جوان‌تر نگه می‌دارد

کمک به دیگران مغز را جوان‌تر نگه می‌دارد

همه انسان‌ها به یک شکل پیر نمی‌شوند. در حالی که برخی افراد در دهه‌های پایانی زندگی همچنان از حافظه و تمرکز خوبی برخوردارند، برخی دیگر زودتر با افت شناختی روبه‌رو می‌شوند. دانشمندان سال‌هاست به دنبال عواملی هستند که بتوانند سرعت پیری مغز را کاهش دهند؛ عواملی که قابل تغییر باشند و نیاز به دارو یا مداخلات پیچیده نداشته باشند. یکی از این عوامل ممکن است ساده‌تر از آن چیزی باشد فکر می‌کنیم؛ مثل کمک‌کردن به دیگران.
کشف راهی ایمن‌تر برای سوزاندن کالری بیشتر توسط سلول‌ها

کشف راهی ایمن‌تر برای سوزاندن کالری بیشتر توسط سلول‌ها

کاهش وزن همیشه به معنای کمتر خوردن نبوده‌است. سال‌هاست دانشمندان می‌دانند اگر بتوان بدن را وادار به سوزاندن انرژی بیشتر کرد، معادله وزن به‌کلی تغییر می‌کند؛ اما تجربه نشان داده این مسیر می‌تواند بسیار خطرناک باشد. اکنون نشانه‌هایی دیده می‌شود که شاید بتوان بدون شوک متابولیک و بدون تکرار خطا‌های گذشته، مصرف انرژی سلول‌ها را افزایش داد و راهی تازه برای مواجهه با چاقی پیش روی پزشکی گذاشت.
کشف سلول‌هایی در مغز که اضطراب را روشن و خاموش می‌کنند

کشف سلول‌هایی در مغز که اضطراب را روشن و خاموش می‌کنند

اضطراب دکمه خاموش و روشن دارد. دانشمندان سلول‌هایی را در مغز شناسایی کرده‌اند که مانند ۲ نیروی متضاد، سطح اضطراب را تنظیم و تعیین می‌کنند این احساس در حد طبیعی باقی بماند یا به اختلالی مزمن و ناتوان‌کننده تبدیل شود. این یافته نشان می‌دهد اضطراب فقط نتیجه فعالیت نورون‌ها و مواد شیمیایی مغز نیست؛ بلکه تعادل ظریفی میان سلول‌های ایمنی مغز است که می‌تواند آرامش یا تنش پایدار را رقم بزند و نگاه تازه‌ای به منشأ و درمان اختلالات اضطرابی ارائه می‌دهد.
ژن‌ها سهم قابل‌توجهی در شکل‌گیری شخصیت انسان دارند
شخصیت انسان کمتر از آنچه تصور می‌شود محصول تربیت است

ژن‌ها سهم قابل‌توجهی در شکل‌گیری شخصیت انسان دارند

تربیت تنها عامل نیست. یافته‌های چند دهه اخیر در ژنتیک رفتاری نشان می‌دهد تفاوت‌های شخصیتی انسان بیش از آنکه حاصل سبک فرزندپروری یا محیط مشترک خانوادگی باشد، از تعامل عوامل ژنتیکی و تجربه‌های فردی غیرمشترک شکل می‌گیرد؛ تجربه‌هایی که حتی میان فرزندان یک خانواده نیز یکسان نیستند و می‌توانند مسیر رشد شخصیت را در طول زندگی به‌طور معناداری تغییر دهند.
نقش واقعی گیاهان آپارتمانی در کاهش آلاینده‌های هوای خانه‌
یک استاد دانشگاه علوم پزشکی آزاد تهران در گفت‌وگو با آناتک بررسی کرد

نقش واقعی گیاهان آپارتمانی در کاهش آلاینده‌های هوای خانه‌

هوای داخل خانه، همیشه امن‌تر از هوای بیرون نیست. در آپارتمان‌ها و فضاهای بسته‌ای که انسان بخش عمده‌ای از زندگی روزمره خود را در آن‌ها سپری می‌کند، آلاینده‌های شیمیایی می‌توانند بی‌صدا تجمع پیدا کنند و بر سلامت جسم و ذهن اثر بگذارند. در چنین شرایطی، گیاهان آپارتمانی به‌عنوان نمادی از هوای پاک و طبیعتِ درون خانه محبوب شده‌اند و بسیاری آن‌ها را راه‌حلی طبیعی برای تصفیه هوا می‌دانند. اما پژوهش‌های علمی نشان می‌دهند نقش این گیاهان در بهبود کیفیت هوای داخلی، محدودتر و پیچیده‌تر از آن چیزی است که در نگاه اول به نظر می‌رسد.