برچسب ها - چشایی
یک پژوهشگر «دانشگاه کوئینزلند» استرالیا در گفت‌وگو با آناتک:
یک نفر بدون پیاز اصلاً غذا نمی‌خورد و دیگری پیاز را از داخل هر غذایی جدا می‌کند. چرا سلیقه غذایی آدم‌ها این‌قدر با هم تفاوت دارد؟ بخشی از پاسخ را باید در ژن‌های ما جست‌وجو کرد؛ ژن‌هایی که بر حس چشایی و بویایی اثر می‌گذارند و می‌توانند در اینکه چه طعم‌ها و بوهایی را بیشتر یا کمتر می‌پسندیم، نقش داشته باشند.
کد خبر: ۱۰۸۷۰۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۱
