شیر

برچسب ها - شیر
کارگروه امنیت غذایی و تنظیم بازار کالا‌های کشاورزی در تازه‌ترین نشست خود، چارچوب جدیدی برای قیمت‌گذاری شیر خام تصویب و اعلام کرده است.
کد خبر: ۱۰۶۰۰۷۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۱

عضو هیأت علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شاهرود با تأکید بر مصرف روزانه ۲ تا ۳ واحد لبنیات گفت: شیر به دلیل جذب بهتر کلسیم، قابلیت غنی‌سازی با ویتامین D و ترکیب پروتئینی مناسب، نسبت به سایر فرآورده‌های لبنی مزایای تغذیه‌ای بیشتری دارد.
کد خبر: ۱۰۵۹۹۷۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۱

در گفت‌وگو با آناتک بررسی شد
یک شرکت دانش بنیان از تولید کیت‌های تشخیص سریع باقی‌مانده آنتی‌بیوتیک در شیر بر پایه نانوذرات طلا خبر داد؛ محصولی دانش‌بنیان که با هدف کاهش وابستگی به نمونه‌های وارداتی و افزایش سرعت کنترل کیفی در صنایع لبنی توسعه یافته است.
کد خبر: ۱۰۵۹۰۶۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۰۶

انجمن صنایع فراورده های لبنی ایران اعلام کرد: در پی افزایش قیمت شیرخام درب واحدهای دامداری، قیمت اقلام لبنی با همکاری تشکل ها و انجمن ها تعیین و از یکم خردادماه اجرایی می شود.
کد خبر: ۱۰۵۷۶۷۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۳۰

رئیس سازمان دامپزشکی اعلام کرد: در ماه‌های گذشته همواره تا ۳۰ درصد مازاد تولید در مواد پروتئینی داشتیم که در سردخانه‌های سراسر کشور ذخیره سازی شده است.
کد خبر: ۱۰۴۰۶۸۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۲۵

فرمانده یگان حفاظت محیط زیست استان تهران از کشف و ضبط چندین گونه تحت حمایت حیات ‌وحش در شهرستان شهریار خبر داد و گفت: این گونه‌ ها پس از انجام مراحل قانونی برای تیمار و نگهداری به باغ پرندگان تهران منتقل شدند.
کد خبر: ۱۰۳۰۰۸۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۳

شواهدی تازه از جنوب آسیا:
اینکه انسان‌ها چگونه توانسته‌اند در بزرگسالی شیر را هضم کنند، همیشه به انتخاب طبیعی نسبت داده شده است؛ اما داده‌های ژنتیکی تازه از جنوب آسیا روایت متفاوتی ارائه می‌دهد: در این منطقه، ژن‌های پایداری لاکتاز نه به‌دلیل مزیت عمومی نوشیدن شیر، بلکه عمدتا همراه با مهاجرت دامداران و انتقال تبار ژنتیکی گسترش یافته‌اند؛ روایتی که در تضاد با تجربه اروپاست، جایی که انتخاب طبیعی نقش تعیین‌کننده‌ای داشته است.
کد خبر: ۱۰۲۳۰۵۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۱۷

دبیر کمیته ملی شیر وزارت آموزش و پرورش با اعلام اختصاص ۶ هزار میلیارد تومان اعتبار برای اجرای طرح شیر مدرسه در سال جاری، گفت توزیع شیر به‌صورت سراسری و فراگیر در همه مدارس ابتدایی دولتی کشور در حال انجام است و هیچ مشکلی در تأمین و توزیع این محصول وجود ندارد.
کد خبر: ۱۰۲۲۶۴۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۹

طرح شیر مدرسه در سراسر کشور با اجرای سخت‌گیرانه‌ترین استانداردهای بهداشتی و مشارکت نهادهای تخصصی، همزمان سلامت دانش‌آموزان و ارتقای ظرفیت صنعت لبنیات کشور را هدف قرار داده است. مسئولان آموزش‌وپرورش تأکید دارند هیچ اقدامی خارج از چارچوب نظارتی پذیرفته نیست و تمامی مراحل تولید، بسته‌بندی و توزیع تحت نظارت مشترک وزارت بهداشت، سازمان غذا و دارو و سازمان ملی استاندارد انجام می‌شود.
کد خبر: ۱۰۲۱۳۷۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۳