شیر

برچسب ها - شیر
شواهدی تازه از جنوب آسیا:
اینکه انسان‌ها چگونه توانسته‌اند در بزرگسالی شیر را هضم کنند، همیشه به انتخاب طبیعی نسبت داده شده است؛ اما داده‌های ژنتیکی تازه از جنوب آسیا روایت متفاوتی ارائه می‌دهد: در این منطقه، ژن‌های پایداری لاکتاز نه به‌دلیل مزیت عمومی نوشیدن شیر، بلکه عمدتا همراه با مهاجرت دامداران و انتقال تبار ژنتیکی گسترش یافته‌اند؛ روایتی که در تضاد با تجربه اروپاست، جایی که انتخاب طبیعی نقش تعیین‌کننده‌ای داشته است.
کد خبر: 1023052   تاریخ انتشار : 1404/10/17

دبیر کمیته ملی شیر وزارت آموزش و پرورش با اعلام اختصاص ۶ هزار میلیارد تومان اعتبار برای اجرای طرح شیر مدرسه در سال جاری، گفت توزیع شیر به‌صورت سراسری و فراگیر در همه مدارس ابتدایی دولتی کشور در حال انجام است و هیچ مشکلی در تأمین و توزیع این محصول وجود ندارد.
کد خبر: 1022641   تاریخ انتشار : 1404/10/09

طرح شیر مدرسه در سراسر کشور با اجرای سخت‌گیرانه‌ترین استانداردهای بهداشتی و مشارکت نهادهای تخصصی، همزمان سلامت دانش‌آموزان و ارتقای ظرفیت صنعت لبنیات کشور را هدف قرار داده است. مسئولان آموزش‌وپرورش تأکید دارند هیچ اقدامی خارج از چارچوب نظارتی پذیرفته نیست و تمامی مراحل تولید، بسته‌بندی و توزیع تحت نظارت مشترک وزارت بهداشت، سازمان غذا و دارو و سازمان ملی استاندارد انجام می‌شود.
کد خبر: 1021378   تاریخ انتشار : 1404/10/03