نان سنتی
در گفت‌وگوی تفصیلی با آنا تشریح شد؛
آغاز فاز اجرایی ساخت سیستم فرآوری نان کامل/ طرح بهینه‌سازی نان‌های سنتی چه ویژگی‌هایی دارد؟
رئیس دبیرخانه کنسرسیوم غذا و امنیت غذایی دانشگاه آزاد اسلامی از آغاز فاز اجرایی ساخت سیستم فرآوری نان کامل در این دانشگاه خبر داد و طرح بهینه‌سازی نان‌های سنتی کشور با تمرکز بر احیای نان سبوس‌دار با آرد کامل را تشریح کرد.
کد خبر: ۹۱۷۳۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۱
بایولوئنس به‌عنوان تنها تولیدکننده آنزیم در ایران، در حال توسعه تولید آنزیم‌هایی در حوزه آرد نان مصرفی نان است که تاکنون به شکل کامل از خارج از کشور وارد می‌شده است.
کد خبر: ۸۹۸۷۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۸
یک مسئول در وزارت اقتصاد گفت: با اجرای طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان، تمامی مدل‌های تقاضا در این بخش لحاظ شده است و عرضه این محصولات به صورت هوشمند، در حال اجرا است.
کد خبر: ۸۶۰۹۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۱
رئیس اتحادیه تولیدکنندگان نان‌های حجیم گفت: استفاده از فناوری‌های جدید در تولید نان‌های فانتزی می‌تواند کیفیت این نان‌ها را افزایش دهد.
کد خبر: ۸۵۸۱۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۵
متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با انتقاد از برخی باور‌های تغذیه‌ای نادرست برای رژیم کاهش وزن، گفت: یکی از باور‌های اشتباه رایج بین عموم مردم، آن است که سالم‌ترین نان، سنگک است، اما این باور درست نیست.
کد خبر: ۸۲۶۴۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۶
معاون امور اقتصادی وزیر اقتصاد گفت: قصه نان با سایر کالاها متفاوت است. آرد برای تهیه نان سنتی همچنان با یارانه عرضه می‌شود.
کد خبر: ۶۵۶۹۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۶
