کالری
تحریک مغناطیسی مغز، روشی است که در آن، فعالیت مناطق خاصی از مغز می‌تواند با استفاده از پالس‌های مغناطیسی غیرتهاجمی تحریک یا خنثی شود و دانش گسترده‌ای را در مورد اینکه چگونه مغز ما رفتار‌های مختلف را تنظیم می‌کند، در اختیار دانشمندان قرار داده است.
کد خبر: ۲۹۸۶۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۳
یک انسان سالم باید میزان کالری مورد نیاز بدن خود را طی ۶-۴ وعده به بدن برساند که البته به دلیل شرایط شغلی و فرهنگی به ما آموزش داده اند که غذای خود را در ۳ وعده نسبتا بزرگتر میل کنیم که این امر به عنوان یک رژیم غذایی سالم به شمار نمی رود .
کد خبر: ۲۹۶۸۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۳۱
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: بر اساس توصیه سازمان بهداشت جهانی و با توجه به روند رو به رشد اضافه وزن و چاقی در جهان فقط باید 5 درصد کالری بدن باید با قند و شیرینی تامین شود.
کد خبر: ۲۹۵۰۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۳
بسیاری از مواد غذایی که ما آنها را مواد غذایی سالمی می‌دانیم ممکن است آن‌گونه که تصور می‌کنیم ارزش غذایی نداشته باشند.
کد خبر: ۲۹۳۱۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۷
کارشناس معاونت غذا و داروی دانشگاه ایران میزان کالری مورد نیاز دریافتی در گروه های غذایی مختلف برای نوجوانان را تشریح کرد.
کد خبر: ۲۹۳۱۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۷
امروزه اندازه‌گیری کالری تکنیک‌های افراد چاق برای کاهش وزن است اما متخصصان تغذیه چگونه این میزان را اندازه‌گیری می‌کنند.
کد خبر: ۲۹۲۵۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۵
دستیابی به وزن ایده آل نیاز به انتخاب میان وعده های مناسب و کم کالری هم دارد، البته علاوه بر رعایت یک رژیم غذایی سالم.
کد خبر: ۲۹۲۳۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۴
حدود 34 درصد از بزرگسالان در ایالات متحده دارای سندرم متابولیک هستند که عبارتند از: فشار خون بالا؛ قند خون بالا؛ سطح کلسترول بالا؛ و چربی شکمی. ما می دانیم که سندرم متابولیک خطر ابتلا به بیماری های قلبی و بیماری رگ های خونی را دو برابر می کند، و افراد را در معرض خطر بیماری قلبی و سکته مغزی قرار می دهد. افراد مبتلا به سندرم متابولیک همچنین 3 تا 5 برابر بیشتر احتمال ابتلا به دیابت نوع 2 را دارند.
کد خبر: ۲۷۱۷۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۰
یکی از مطالعات اخیر تایید کرده است که جویدن طولانی‌تر غذا و وقفه انداختن بین لقمه‌های غذا، میزان کالری های مصرفی را کاهش می‌دهد و درنتیجه به کاهش وزن مطلوب کمک می‌کند. یافته‌های این مطالعه تایید کرده‌اند که الگوهای فتاری مربوط به غذا خوردن آهسته، یعنی استفاده نکردن از خوراکی‌های مختلف پس از شام و همچنین نخوردن غذا در ساعات نزدیک به خواب شبانه، به دو نتیجه مهم منجر می‌شوند: کاهش میزان چاقی و کوچک‌تر شدن اندازه دور کمر.
کد خبر: ۲۶۴۱۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۸
محققان دانشگاه سن دیه‌گو دریافتند، آنزیمی در بدن وجود دارد که چربی را برای زمان قحطی ذخیره می‌سازد و منجر به عدم کاهش وزن می‌شود.
کد خبر: ۲۵۹۳۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۲۱
شما هم کالری غذاهای مصرفی‌تان را اندازه می‌گیرید؟ تا حالا شیرینی کم کالری پخته‌اید؟ یکی از مشکلات شایع در دوران کاهش وزن، هوسِ خوردن شیرینی و سختیِ نادیده‌گرفتن این حس است
کد خبر: ۲۵۰۵۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۱
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد با تاکید بر نقش تغذیه صحیح در حفظ و بهبود سلامت جسمی جامعه، گفت: امروزه شاهد تغیرات اساسی در شیوه زندگی افراد خصوصا در بحث تغذیه می باشیم که این مهم باعث بوجود آمدن مخاطراتی برای سلامت جامعه شده است.
کد خبر: ۲۳۶۲۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۷
مطالعه جدید محققان نشان می‌دهد با خوردن کمتر می‌توان بروز التهاب را کاهش داد.
کد خبر: ۱۰۴۲۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۰۲
استاد رشته تغذیه واحد سروستان با هشدار افزایش مبتلایان به دیابت، گفت: «7 درصد جمعیت کشور مبتلا به دیابت هستند که این بیماری عامل 9 در صد از مرگ و میرهاست و به‌طور میانگین 10 تا 25 درصد درآمد خانوارها صرف درمان دیابت می شود.»
کد خبر: ۸۰۴۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۰۸
مطالعه‌ای که اخیرا در دانشگاه کارنگی ملون در آمریکا انجام شده، نشان داده است که محصولات کشاورزی بیشتر از دامپروری آسیب محیط‌زیستی به بار می آورند؛ گرچه ممکن است این ادعا با نوعی مغلطه همراه باشد.
کد خبر: ۵۶۸۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۲۹
غذاهای فرآوری‌شده، گروه غذایی خاصی هستند که در بالای لیست مصرف بعضی افراد قرار می‌گیرند و متاسفانه تاثیر بدی بر روی خلق‌وخوی انسان‌ها دارند.
کد خبر: ۴۵۱۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۹
در واحد نجف‌آباد؛
دانشجویان فوتسالیست آموزش تغذیه سالم دیدند
کارگاه آموزشی تغذیه سالم ویژه ورزشکاران به منظور آشنایی ورزشکاران با تغذیه سالم و مقدار کالری وآب مورد نیاز روزانه بدن ورزشکار، در حاشیه برگزاری مسابقات فوتسال دانشجویان پسر در دانشگاه آزاد اسلامی نجف‌آباد برگزار شد.
کد خبر: ۳۰۳۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۰۷
عضو هیئت علمی دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: داشتن ورزش و تحرک، عدم حذف وعده صبحانه و مصرف سبزیجات بیشتر، برای ثابت ماندن کاهش وزن ناشی از روزه‌داری موثر است.
کد خبر: ۲۹۱۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۳۰
دایرة المعارف دانش‌بنیان‌ها ۱۰۵؛
دانش‌بنیان‌ها به چند دسته تقسیم می‌شوند؟
در گفتوگو با آنا مطرح شد؛
