طلای سرخ
عصر امید غذا و فراسودمندها؛
تولید طلای سرخ با نیاز آبی نزدیک به صفر/ تبدیل رنگ‌های آنتی‌اکسیدانی به رنگدانه طبیعی
مدیرعامل شرکت فناور با اعلام تولید زعفران ارگانیک که نیاز آبی ندارد، گفت: موفق به استخراج رنگ‌های آنتی‌اکسیدانی شدیم که تبدیل به رنگدانه‌های طبیعی می‌شوند.
کد خبر: ۹۴۱۵۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۷
کاهش قیمت عجیب طلای سرخ طی سال های اخیر باعث شده کشاورزان دیگر رغبتی به کشت این محصول نداشته باشند؛ روایت‌های چندگانه از ورود دست‌های پشت پرده به صنعت زعفران را بخوانید.
کد خبر: ۵۷۹۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۵
زعفران را معادل طلای سرخ نام‌گذاری می‌کنند دلیلش هم ارزش‌افزوده بالایی است که این محصول دارد،هر سال از اواخر شهریور تا آبان، بازار خریدوفروش این محصول چنان داغ می‌شود که افراد بسیاری تلاش می‌کنند چند کیلو یا چند صد کیلو گل زعفران خریداری و پاک کنند و نگین آن را در بازار بفروشند و سودی کسب کنند.
کد خبر: ۵۵۰۷۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۳
در مسیر نخبه‌پروری/ 45 اکبری نوقابی در گفتگوی تفصیلی با آنا عنوان کرد؛
رویش طلای سرخ در محیط‌های فاقد خاک با تکنیک هواکشت/ قطار «هواکشت زعفران» چگونه روی ریل افتاد؟
طراح و نوآور «فرآیند هواکشت زعفران» با توجه به تکنیک هواکشت برای رویش زعفران بیان کرد: در این روش با تکنیک به‌کار برده شده و شناخت دقیق فیزیولوژی گیاه، نیازهای حیاتی گیاه را در محیط فاقد خاک با موفقیت جستجو و به سرانجام رساندم.
کد خبر: ۵۴۹۷۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۳
ساداتی نژاد مطرح کرد؛
رقابت برای خرید طلای سرخ بالاتر از قیمت‌های تعیین شده
رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس، گفت: قیمت هر کیلوگرم زعفران از ۸ میلیون تومان به ۱۳ میلیون تومان در قالب خرید حمایتی افزایش داده شد تا رقابت و معاملات بالاتر از قیمت‌های تعیین شده انجام شود.
کد خبر: ۵۲۸۳۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۵
پیمان حمیدی پور
برداشت « طلای سرخ » در تربت حیدریه
زعفران یا همان « طلای سرخ » محصولی است که شهرت جهانی دارد و هر ساله با شروع آبان در تربت حیدریه برداشت آن آغاز می گردد. بر اساس آمار سازمان خواروبار(فائو) ایران81 درصد از کل تولید زعفران در جهان را بر عهده دارد و به عنوان اولین و اصلی ترین کشور در تولید این محصول خاص است و نکته ی قابل تامل اینجاست که به دلیل برداشت های سنتی و عدم بسته بندی مناسب و نبود بازاریابی حرفه ای باعث شده که زعفران با قیمت ارزان جمع آوری شده و به نام شرکت های تجاری اسپانیا در دنیا عرضه شود و عنوان اولین صادر کننده زعفران را در جهان به خود اختصاص دهد.
کد خبر: ۵۲۶۹۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۰
آنا گزارش می‌دهد؛
جولان دلالان دولتی در بازار طلای سرخ / چرا شورای ملی زعفران به تعهداتش عمل نمی‌کند؟
منفعل بودن دولت‌ها در طول سال‌های متمادی نسبت به این محصول استراتژیک که آن را طلای سرخ می‌نامند منجر به جولان دلالان در این بازار با صادرات فله‌ای زعفران به کشورهای اروپایی شده است.
کد خبر: ۵۲۵۶۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۴
زعفران حاوی چند جزء شیمیایی است که واقعا گران هستند: پیکروکروسین، کروسین و سافرانال. آنها سه جزء اصلی یا ترکیباتی هستند که مسئول مزه، رنگ و بوی زعفران می باشند. هنگامی که درباره کیفیت زعفران صحبت می کنیم، به طور تکنیکی درباره این سه جزء شیمیایی حرف می زنیم. زعفران ذاتا باارزش است.
کد خبر: ۲۷۷۵۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۳
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: اکنون حداقل نرخ هر کیلو زعفران ۳ میلیون و ۳۰۰ و حداکثر ۴ میلیون و ۷۰۰ هزار تومان است.
کد خبر: ۲۴۸۳۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۳
فرمانده انتظامی خواف:
باند سارقان طلای سرخ با ۷ فقره سرقت در شهرستان خواف متلاشی شد
با تلاش پلیس آگاهی شهرستان خواف باند حرفه‌ای سارقان متلاشی و ۷ فقره سرقت زعفران از منازل مسکونی کشف شد.
کد خبر: ۲۴۳۳۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۸
رییس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی با اشاره به توقف طرح کلان ملی مدیریت و سیاست‌گذاری خطر آلاینده‌های غذایی، گفت: بررسی تقلبات و آلاینده‌های غذایی از جمله اولویت‌های این موسسه علمی است که در این راستا طرح‌های تحقیقاتی در زمینه تقلبات زعفران در دستور کار قرار دارد.
کد خبر: ۲۴۰۱۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۱۹
رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران:
طرح جامع زعفران از ۸ سال پیش خاک می‌خورد/ اروپاییها به دنبال فروش کالای خود هستند نه خرید از ما
رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران گفت: طرح جامع زعفران علی‌رغم آنکه در مجلس و دولت به تصویب رسیده، ۸ سال است که خاک می‌خورد و در صورت عملیاتی شدن، تمام مشکلات تولید تا صادرات زعفران حل می‌شود.
کد خبر: ۲۳۲۳۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۲۴
برداشت دومین محصول زعفران از مزرعه زعفران دانشگاه آزاد اسلامی واحد دهاقان آغاز شد.
کد خبر: ۲۳۱۴۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۲۲
نایب رئیس شورای ملی زعفران، با بیان اینکه برداشت این محصول حدود ۲۰ روز دیگر آغاز می‌شود، پیش بینی کرد تا طی روزهای آینده شاهد کاهش قیمت طلای سرخ در بازار باشیم.
کد خبر: ۲۱۷۴۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۱۰
معاملات گواهی سپرده زعفران که روز یکشنبه راه اندازی شد، در چهار روز معاملاتی که پشت سر گذاشت، هر روز مورد معامله قرار گرفت و حجم کل معاملات آن به یک کیلو و 355 گرم افزایش یافت.
کد خبر: ۱۵۹۷۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۲۹
برداشت محصول زعفران ( طلای سرخ ) در دانشگاه آزاد اسلامی واحد کمیجان آغاز شد.
کد خبر: ۱۳۳۸۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۲۳
نایب‌رئیس شورای ملی زعفران با بیان اینکه در مردادماه امسال، هفت تن و ۲۵۲ کیلوگرم زعفران از کشور صادر شده است، گفت: قیمت این محصول طی ۱۲ روز اخیر، حدود ۱۰ درصد ارزان شده است.
کد خبر: ۱۱۸۳۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۲۵
