دیده بان پیشرفت علم، فناوری و نوآوری

شیر

فرآورده‌های شیر استریل و توزیع شیرفله و همچنین فرآورده آب معدنی بسته بندی شده از مواد پر مصرف جامعه است که در میان مردم شایعات و باورهای مختلفی درباره آنها وجود دارد و هر کدام از آنها نیز طرفداران و مخالفان فراوانی دارند.
کد خبر: ۲۷۶۶۱۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۹

معاون وزیر جهاد کشاورزی مطرح کرد؛

هدف‌گذاری ۱۰.۵ میلیون تنی شیر خام طی سال جاری در کشور

معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور دام از هدف گذاری ۱۰.۵ میلیون تنی شیر خام طی سال جاری در کشور خبرداد و گفت: پارسال جدا از تامین بازار مصرف داخلی ۱۰ درصد از مجموع تولیدات لبنی کشور روی ریل صادرات قرار گرفت.
کد خبر: ۲۷۰۰۱۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۲

سال‌هاست که می‌گویند نوشیدن شیر برای ما لازم و مفید است و کمکمان می‌کند استخوان‌ها و دندان‌هایی سالم داشته باشیم. آیا ممکن است درباره فواید شیر اغراق کرده باشند؟
کد خبر: ۲۵۱۷۲۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۵

قائم مقام معاون امور دام وزرات جهاد کشاورزی: پیشنهاد افزایش قیمت شیرخام را برای بررسی و تصویب به ستاد تنظیم بازار ارائه کردیم.
کد خبر: ۲۴۵۷۴۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۰۵

بسیاری از متخصصین تغذیه به افراد می‌گویند در رژیم غذایی خود، رنگ ‌های یک رنگین ‌کمان را بخورند.
کد خبر: ۲۴۳۴۸۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۸

رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران خبر داد؛

استفاده از دستمال کاغذی در سر شیرهای سنتی

عزیزی گفت: به منظور حفظ ضخامت و حالت سفتی در سر شیر های سنتی از دستمال کاغذی استفاده می‌شود این در حالی است که این مواد سلولزی به هیچ عنوان در بدن هضم نشده و باید دفع شود.
کد خبر: ۲۲۸۵۷۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۴

امروزه ماست یکی از انواع جذاب لبنیات تلقی می‌شود اما تهیه آن با کیفیت بالا و چربی پایین یکی از دغدغه‌‌های مصرف کنندگان است.
کد خبر: ۲۱۶۵۵۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۰۵

طب امروزی تأکید فراوانی به خوردن شیر دارد اما با توجه به مزاج سرد و تر شیر، مصرف این ماده بدون مصلح آن می‌تواند زمینه‌ساز بروز برخی از بیماریها به‌ویژه در افراد با مزاج سرد شود.
کد خبر: ۲۱۱۰۶۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۹

متخصصان و حامیان نوآوری و بهبود فعالیت‌های کشاورزی در زمینه پایداری و حفظ محیط زیست و آسایش و سلامت دام به بحث و تبادل نظر نشستند.
کد خبر: ۲۰۹۰۱۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۲

مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان:

در روزهای آلوده بیشتر شیر بنوشید

مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان به منظور کاهش مضرات آلودگی هوا بر مصرف بیشتر شیر و لبنیات تاکید کرد.
کد خبر: ۱۹۳۲۳۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۷

مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: 70 تا 80 درصد مردم با کمبود ویتامین D مواجه هستند به همین علت طرح غنی سازی اجباری شیر با ویتامین D را به دولت ارائه کرده‌ایم تا در صورت حمایت دولت و پرداخت یارانه به شیر اجرا شود.
کد خبر: ۱۹۲۱۵۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۳

16.4 میلیون نفر از آمریکایی‌هایی که شیر مصرف می‌کنند اطلاعات اشتباهی درباره این نوشیدنی دارند. این عدد یعنی چیزی معادل جمعیت پنسیلوانیا در ایالات متحده نمی‌دانند که شیر کاکائو ترکیبی از شیر، شکر و شکلات است!
کد خبر: ۱۸۸۱۷۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۷

در چند روز اخیر اخباری مبنی بر غیر بهداشتی بودن و استفاده لبنیاتی های سنتی از شیرهای برگشتی کارخانه ها در برخی از رسانه ها منتشر شد که اتحادیه این صنف به ان خبرها واکنش نشان داد.
کد خبر: ۱۷۵۹۹۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۱

رئیس اتحادیه فروشندگان لبنیات تهران گفت: قیمت محصولات لبنی به جز یک مورد همچنان مطابق قیمت‌های سال گذشته در بازار عرضه می شود.
کد خبر: ۱۷۵۷۳۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۰

مرکز آمار ایران بر اساس رسالت خود مبنی بر تولید و انتشار آمار تغییرات و تحولات اجتماعی کشور برای استفاده در برنامه‌ریز‌ی کلان، اقدام به سنجش رفتار غذایی ایرانیان کرده است.
کد خبر: ۱۶۶۸۶۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۷

دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی کشور از احتمال افزایش 5 تا 6 درصدی قیمت لبنیات در سال 96 خبر داد.
کد خبر: ۱۶۱۶۳۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۷

واردات روغن پالم به کشور و مصرف آن در صنایع غذایی طی یکی دو سال اخیر سر خط اخبار برخی رسانه‌ها بود و حتی بالا گرفتن تب اظهارنظرها درباره چرایی و چگونی این واردات و تاثیر آن بر سلامت مردم، برخی مقامات رسمی را نیز به موضع‌گیری کشاند. اما پس از مدتی با اعلام کاهش واردات این روغن، تب و تاب‌ها فروکش کرد. هرچند خبرهای رسیده از بازگشت چراغ خاموش و این بار با قدرت بیش‌تر روغن پالم حکایت دارد.
کد خبر: ۱۶۰۷۶۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۳

عضو کمیسیون آموزش و تحقیقات مجلس شورای اسلامی در گفت‌و‌گو با آنا:

درصدی از مالیات کالاهای آسیب رسان باید به توزیع شیر در مدارس تخصیص یابد

عضو کمیسیون آموزش و تحقیقات مجلس شورای اسلامی عنوان کرد: در برنامه ششم توسعه برای کالاهای آسیب رسان مانند نوشابه، روغن‌های وارداتی و ... مالیات در نظر گرفته شده است که دولت می‌تواند درصدی از این مالیات را به عنوان منابع تامین شیر در مدارس در نظر بگیرد.
کد خبر: ۱۵۰۴۲۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۲۶

مدیر کل برنامه و بودجه وزارت آموزش و پرورش:

توزیع شیر رایگان در مدارس آغاز شد

مدیر کل برنامه و بودجه وزارت آموزش و پرورش از آغاز توزیع شیر رایگان در مدارس خبر داد و گفت: اکنون ۱۰۰ میلیارد تومان اعتبار برای تامین شیر رایگان مدارس تخصیص یافته است.
کد خبر: ۱۴۷۵۱۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۱۲

یک متخصص تغذیه با بیان اینکه شیرهای کارخانه‌ای قابل اعتمادتر هستند، گفت: توصیه می‌شود مصرف کنندگان از شیرهای پاستوریزه و استریلیزه‌ کارخانه‌ای استفاده کنند.
کد خبر: ۱۴۱۵۵۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۲۱

فن بازار بیشتر
پیشخوان فناوری و نوآوری بیشتر
پرطرفدار