برچسب ها - سبزیجات
هر ساله، سازمان زیست محیطی EWG آمریکا، فهرستی از 12 میوه و سبزیجات حاوی بالاترین مقادیر باقیمانده آفت کش ها را منتشر می کند.
کد خبر: 272976 تاریخ انتشار : 1397/01/26
شاید برایتان جالب باشد که بدانید محققان، بعد از بررسیهایی که روی گروهی از میوهها و سبزیجات انجام دادند،لیستی از میوه و سبزیجات سالم تهیه کردند و ۴۱ مورد از بهترینهای غذایی را شناسایی کردند. محققان این میوه و سبزیجات را از نظر ارزش غذایی مورد بررسی قرار داده و طبقهبندی کردند. در واقع این مواد غذایی از نظر ۱۷ ماده مغذی ضروری مانند پتاسیم، فیبرهای غذایی، پروتئینها، کلسیم، آهن، زینک(روی)، ویتامینهای A، B۶،B۱۲،C،D،E،K و غیره مورد بررسی قرار گرفتند نه از نظر یک ویتامین یا یک ماده معدنی خاص.
کد خبر: 272071 تاریخ انتشار : 1397/01/21
کمبود ویتامین C میتواند باعث شکلگیری کبودی سریع و راحت در قسمتهای مختلف بدن شود، شانس خونریزی در لثهها را افزایش بدهد و روند بهبودی زخمها را ضعیف کند. دریافت ویتامین C از طریق مصرف سبزیهای مهم مانند فلفل دلمهای، فلفل چیلی، سبزیهای برگدار تیره، کلم بروکلی، کلم بروکسل و گوجهفرنگی، میتواند این کمبود را برطرف کند.
کد خبر: 271204 تاریخ انتشار : 1397/01/18
سبزیجات، به طور عمده انواع برگدار سبز تیره، فواید بسیاری برای سیستم عصبی دارند. سبزیجات برگدار سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر هستند.
کد خبر: 271203 تاریخ انتشار : 1397/01/18
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد:
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد به افرادی که با مصرف سیر دچار تپش قلب میشوند، توصیه کرد: طبع سیر با پختن از بین نمیرود لذا این افراد باید در مصرف سیر پخته نیز احتیاط کنند .
کد خبر: 271138 تاریخ انتشار : 1397/01/18
اگر شما هم از جمله افرادی هستید که در فصل بهار کسل و خواب آلوده میشوید؛ این گزارش را بخوانید تا بفهمید چگونه از این خواب آلودگی فرار کنید.
کد خبر: 271124 تاریخ انتشار : 1397/01/18
یک فنجان چای و چند برش میوه می تواند یک عصرانه عالی باشد. برای بهرهمندی از فواید سلامت مختلف می توانید از ترکیب چای سبز و سیب استفاده کنید.
کد خبر: 270378 تاریخ انتشار : 1397/01/14
گروهی از افراد با وجود داشتن وزن متعادل، شکم نسبتا بزرگی دارند، ریشه این مشکل مربوط به هضم مواد غذایی است که در طول روز مصرف میکنند.
کد خبر: 269990 تاریخ انتشار : 1397/01/12
سبزیجات قرمز رنگ ممکن است به کاهش خطر ابتلا به دیابت، پوکی استخوان و کلسترول بالا کمک کنند اما این تنها خاصیت چنین سبزیجاتی نیست.
کد خبر: 267907 تاریخ انتشار : 1396/12/22
پیازچه عموما در مقایسه با پیاز از طعم و مزهی کمتری برخوردار است و در نتیجه، استفاده از آن برای بهتر کردن مزهی غذاهایی که درست میکنید مفید است.
کد خبر: 266450 تاریخ انتشار : 1396/12/16
کاهو یکی از قدیمیترین سبزیجات دنیا است منشاء آن در هندوستان وآسیای مرکزی می باشد .
کد خبر: 264457 تاریخ انتشار : 1396/12/09
طیف گسترده ای از الگوهای غذایی برای محافظت از مغز در برابر آلزایمر از سوی متخصصان مغز و اعصاب و کارشناسان تغذیه پیشنهاد شده است.
کد خبر: 261764 تاریخ انتشار : 1396/11/29
سبزیجات یکی از فسادپذیرترین محصولات کشاورزی است. این محصول در مزرعه ممکن است با مدفوع حیوانات و یا جریان فاضلاب ها و غیره آغشته شود، لذا به سادگی می تواند انگل پذیر باشد.
کد خبر: 260561 تاریخ انتشار : 1396/11/24
فلفل قرمز از جمله موادی است که بهتر است در دوره بارداری و تا چند ماه بعد از زایمان مصرف نشود زیرا کودکان چند ماه پس از تولد به تدریج از رشد بهتری از دستگاه گوارش برخوردار شده و قدرت هضم این قبیل موادغذایی منتقل شده از شیر مادر را پیدا می کنند.
کد خبر: 259204 تاریخ انتشار : 1396/11/19
تحقیقات اخیر محققان دانشگاه کالیفرنیا حاکی از آن است که خرد کردن سبزی ها میزان برخی مواد مغذی موجود در آنها و سرعت جذبشان را در بدن افزایش می دهد، البته به شرطی که آنها را بلافاصله پس از خرد کردن مصرف کنید.
کد خبر: 256923 تاریخ انتشار : 1396/11/12
بیشتر افراد تصور میکنند جعفری، فقط سبزی مناسبی برای تزئین بشقاب غذا یا طعم دادن به آن است اما ۲۰۰۰ سال است که از این گیاه برای مقابله با بیماریها استفاده میشود و علم نشان داده که فواید زیادی برای حفظ سلامتی دارد.
کد خبر: 256831 تاریخ انتشار : 1396/11/11
بهطور کلى "تره" دو نوع است، یکى نوع کوتاه و نازک در تابستان میروید و نوع دیگرى تره فرنگى است که در زمستان میروید.
کد خبر: 252533 تاریخ انتشار : 1396/10/27
در طول ماه های زمستان بدن شما برای مبارزه با بیماری های ناشی از آب و هوای سرد نیاز به تامین ویتامین ها و مواد معدنی اضافه دارد. این ویتامین ها را از راه مکمل ها می توان به دست آورد اما به جای روی آوردن به قرص، بهتر است از منابع طبیعی بهره بگیرید.
کد خبر: 251354 تاریخ انتشار : 1396/10/24
تحقیقات نشان میدهند دانههای گوجه فرنگی میتوانند به عنوان جایگزین طبیعی آسپرین کاربرد داشته باشند.
کد خبر: 247180 تاریخ انتشار : 1396/10/10
یک متخصص تغذیه گفت: به افرادی که ساعات طولانی را خارج از منزل سپری کردند توصیه می شود، سالادی متشکل از کلم بروکلی، هویج، کاهو و روغن زیتون همراه غذایشان میل کنند، چرا که این معجون سرشار از آنتی اکسیدان بوده و اثرات منفی آلودگی هوا را کاهش می دهد.
کد خبر: 245256 تاریخ انتشار : 1396/10/04
موضوعات داغ
