دیده بان پیشرفت علم، فناوری و نوآوری

زعفران

محصولی که در خطه خراسان ایران به طلای زرد شهرت دارد این روزها راه به بازارهای بین المللی گشوده است.
کد خبر: ۲۹۶۶۰۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۷

با اینکه زعفران یکی از محصولات استراتژیک کشورمان محسوب می‌شود اما مسائل مختلف با سد راه توسعه صادرات، از سرخی روز افزون آن کاسته است.
کد خبر: ۲۹۴۱۴۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۰

زعفران حاوی چند جزء شیمیایی است که واقعا گران هستند: پیکروکروسین، کروسین و سافرانال. آنها سه جزء اصلی یا ترکیباتی هستند که مسئول مزه، رنگ و بوی زعفران می باشند. هنگامی که درباره کیفیت زعفران صحبت می کنیم، به طور تکنیکی درباره این سه جزء شیمیایی حرف می زنیم. زعفران ذاتا باارزش است.
کد خبر: ۲۷۷۵۰۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۳

۹۰ درصد زعفران جهان در ایران تولید می‌شود اما سهم ۲۰ درصدی هم در بازار جهانی نداریم!
کد خبر: ۲۷۳۵۷۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۸

نام ایران در بازارهای جهانی با نام « زعفران » گره خورده است و کمتر کشوری را می‌‌توان نام برد که در آمار کالاهای وارداتی خود نامی از زعفران ایرانی نداشته باشد.
کد خبر: ۲۷۱۰۳۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۸

مدیرکل دفتر گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی ضمن اشاره به طرح‌های توسعه‌ای برای گیاهان دارویی با تسهیلات کم‌بهره شش درصدی گفت: طرح توسعه زعفران ایرانی و جهانی شدن آن را با اعتبار ۶۰ میلیارد تومانی در دستور اجرا قرار داده‌ایم تا این محصول از یک کالای لوکس خارج شود و سرانه مصرف آن در داخل نیز افزایش پیدا کند.
کد خبر: ۲۶۸۷۵۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۲۷

رئیس شورای ملی زعفران ایران مطرح کرد؛

ارزش افزوده زعفران ، در جیب برندهای غیرایرانی

رئیس شورای ملی زعفران ایران گفت: قیمت زعفران باید به گونه‌ای تدوین شود که کشاورز، خریدار، مصرف‌کننده نهایی داخلی و خارجی بابت آن متضرر نشوند.
کد خبر: ۲۶۳۳۱۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۶

از سوی پژوهشگران واحد علوم و تحقیقات ثابت شد:

زعفران ، مانعی در برابر از بین رفتن فولیکول‌های تخمدان

پژوهشگران واحد علوم و تحقیقات دانشگاه آزاد اسلامی دریافتند «کروسین» ماده موجود در زعفران می‌تواند مانع از بین رفتن فولیکول‌ها شود. این ماده قادر است سطوح سرمی استروژن و پروژسترون را نیز کاهش دهد.
کد خبر: ۲۶۰۳۳۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۲۴

رئیس دانشگاه آزاد اسلامی خراسان جنوبی با تاکید بر لزوم اجرای طرح ناحیه‌بندی در واحدهای استانی دانشگاه گفت: استان تابع ما می‌تواند قطب تولید زعفران ، زرشک و عناب شود.
کد خبر: ۲۴۹۳۳۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۲

نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: اکنون حداقل نرخ هر کیلو زعفران ۳ میلیون و ۳۰۰ و حداکثر ۴ میلیون و ۷۰۰ هزار تومان است.
کد خبر: ۲۴۸۳۱۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۳

رئیس سازمان مرکزی تعاون روستایی گفت: ۱۱ هزار بسته زعفران با بارکد چهاربعدی به بازار‌های جهانی صادر می‌شود.
کد خبر: ۲۴۱۲۱۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۲

رییس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی با اشاره به توقف طرح کلان ملی مدیریت و سیاست‌گذاری خطر آلاینده‌های غذایی، گفت: بررسی تقلبات و آلاینده‌های غذایی از جمله اولویت‌های این موسسه علمی است که در این راستا طرح‌های تحقیقاتی در زمینه تقلبات زعفران در دستور کار قرار دارد.
کد خبر: ۲۴۰۱۲۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۱۹

ورود به بازار چین یکی از موفقیت‌های صنعت فرش بوده و امروز این کشور به یکی از خریداران و واردکنندگان فرش دستباف ایرانی تبدیل شده‌است شاید در 10سال قبل،‌ تصور صادرات به یکی از کشورهای صادرکننده فرش برای فعالان این صنعت هراس‌انگیز بود.
کد خبر: ۲۳۶۵۵۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۱۰

عضو هیات رئیسه شورای ملی زعفران گفت:‌ ارائه کُنج رنگ‌شده زعفران به‌جای سرگل آن به بازار باعث منفعت 4 میلیونی سودجویان در هر کیلو شده که بدون توجه به سلامتی مردم، تقلب در بازار را باب کرده‌اند.
کد خبر: ۲۳۵۸۷۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۶

عضو شورای ملی زعفران درباره جولان زعفران های تقلبی در بازار هشدار داد و گفت: دستگاه های نظارتی باید بر این مساله نظارت کنند.
کد خبر: ۲۳۴۴۴۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۱

دانشگاه آزاد اسلامی واحد نراق برای نخستین بار کشت گیاه زعفران را تجربه کرد.
کد خبر: ۲۳۱۴۸۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۲۲

برداشت دومین محصول زعفران از مزرعه زعفران دانشگاه آزاد اسلامی واحد دهاقان آغاز شد.
کد خبر: ۲۳۱۴۷۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۲۲

عضو هیات رئیسه شورای ملی زعفران ایران گفت: تحریم ایران در بازارهای پولی-مالی تاثیرات منفی بر صنایع صادراتی گذاشته و پیش‌بینی می‌شود که در سال جاری میزان رسوب زعفران در انبارها 2برابر بیشتر از سال گذشته باشد.
کد خبر: ۲۳۱۱۶۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۲۲

نائب رئیس اتاق مشترک بازرگانی و صنایع ایران و چین پیش بینی کرد مراودات اقتصادی و تجاری تهران و پکن تا پایان سال جاری میلادی به بیش از 38 میلیارد دلار افزون شود.
کد خبر: ۲۲۹۰۰۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۵

معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی بر فرآوری و شناسایی بازارهای جدید زعفران تاکید کرد و گفت: زعفران ایران به صورت بسته بندی در بازار های جهانی به فروش می رسد.
کد خبر: ۲۱۸۳۴۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۱۲

پرطرفدار