دیده بان پیشرفت علم، فناوری و نوآوری

تغذیه

فریز کردن غذاها باعث شده تا در زمان و هزینه بسیار صرفه جویی شود، اما همه غذاها قابل فریز کردن نیستند و علاوه بر آن خوردن بعضی از غذاهای فریز شده می تواند مضر و خطرناک باشد.
کد خبر: ۵۰۲۰۵۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۲۶

تغذیه محدود و استرس بلای نابود‌کننده سیستم ایمنی بدن است و ثابت شده است کووید ۱۹ قربانیان خود را از بین افرادی انتخاب می‌کند که وضعیت ایمنی بدنشان در سطوح پایین‌تری است.
کد خبر: ۵۰۱۳۴۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۲۳

بیش فعالی یا ADHD که بیشتر در کودکان سنین پایین مشاهده می‌شود در تعریف پزشکان و روانشناسان نوعی اختلال است که بین هشت تا ۱۰ درصد کودکان را مبتلا می‌کند.
کد خبر: ۵۰۰۰۰۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۲۳

رئیس مرکز تحقیقات علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی آزاد اسلامی تهران به معرفی دستاوردهای این مرکز تحقیقاتی پرداخت.
کد خبر: ۴۹۵۱۸۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۲۲

نایب رئیس و دبیر انجمن تغذیه ایران در گفتگو با آنا:

مردم تخلف در حوزه مشاوره تغذیه ‌ای را گزارش دهند

نایب رئیس و دبیر انجمن تغذیه ایران گفت: مردم اگر تخلفاتی در حوزه مشاوره تغذیه ‌ای مشاهده کردند می‌توانند به انجمن تغذیه ایران مراجعه کرده و پیگیر شکایات خود شوند.
کد خبر: ۴۹۵۰۴۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۲۱

با رعایت دستورالعمل‌های غذایی ساده می‌توانید از افزایش وزن و چاقی و احساس افسردگی در دوران قرنطینه و خانه‌نشینی جلوگیری کنید.
کد خبر: ۴۹۰۳۴۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۸

استاد علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران:

حتی‌الامکان از خرید مواد غذایی فله خودداری شود

استاد دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: بیشترین مشکل در انتقال ویروس کرونا به دلیل استفاده از مواد غذایی فله‌ای است به همین منظور توصیه می‌شود از خرید این نوع مواد خودداری شود.
کد خبر: ۴۹۰۰۰۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۷

هرساله پس از ماه مبارك رمضان، بسیاری از افراد افزایش وزن پیدا می‌كنند یا ضعیف ‌شده یا دچار بیماری‌های گوارشی می‌شوند كه پرخوری و رژیم غذایی نادرست دلیل عمده این عوارض است.
کد خبر: ۴۸۷۲۴۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۳

معاون آموزشی وزارت بهداشت تدوین سند برآورد نیروی انسانی مورد نیاز کشور در رشته‌ های علوم پزشکی از جمله علوم تغذیه را محصول چندین سال پژوهش و کار مطالعاتی توسط متخصصان و اساتید این رشته برشمرد.
کد خبر: ۴۸۸۷۶۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۱

یک کارشناس و فعال صنفی تغذیه به طرح برآورد نیروی انسانی مورد نیاز رشته‌های علوم تغذیه تا سال ۱۴۰۴ که توسط دانشگاه علوم پزشکی کرمان تدوین شده را دارای ایرادات فنی دانست و از وزارت بهداشت خواست تا به این موضوع رسیدگی کند.
کد خبر: ۴۸۸۰۸۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۷

طرح برآورد نیروی انسانی مورد نیاز رشته‌های علوم تغذیه تا سال ۱۴۰۴ توسط دانشگاه علوم پزشکی کرمان درحالی تدوین و به وزارت بهداشت پیشنهاد شد که این موضوع اعتراض کارشناسان تغذیه را به دنبال داشت.
کد خبر: ۴۸۶۹۶۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۳

در ماه مبارک رمضان روزه گرقتن موجب گشنگی و تشنگی افراد می‌گردد،حال اگر اصول تغذیه رعایت نشود، این گشنگی و تشنگی می‌تواند باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن بشود و احتمال ابتلا به کرونا را در افراد بالا ببرد.
کد خبر: ۴۸۵۴۰۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۲

در این خبر می‌توانید ظرز تهیه شعله زرد را مطالعه کنید چرا که ممکن است،پخت،شله زرد در ماه مبارک رمضان برای خانواده‌ها لذت و صرفه اقتصادی بیشتری داشته باشد.
کد خبر: ۴۸۵۹۲۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۱

حلیم غذای پر طرفدار،مقوی و البته چاق کننده و دیرهضمی هستش که معمولا در صبحانه استفاده میشه و با شروع شدن ماه رمضان به وعده افطاری انتقال پیدا میکنه.
کد خبر: ۴۸۵۹۲۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۱

با توجه به فرا رسیدن ماه مبارک رمضان تاریخچه و طرز تهیه زولبیا و بامیه یکی از شیرینی‌های محبوب این ماه را در این خبر بخوانید.
کد خبر: ۴۸۵۹۳۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۱

برای حفظ سلامت و قدرت بدن در ماه رمضان باید از افطار تا سحر یک برنامه غذایی مناسب داشته باشیم. برنامه ای که شامل مواد غذایی مفید و مهم از سفره ی افطار تا سفره ی سحر باشد.
کد خبر: ۴۸۵۹۹۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۱

تغذیه و سلامت از اساسی‌ترین نیازهای پایه‌ای انسانی است از همین رو یکی از برنامه‌های علمی دانشگاه آزاد اسلامی در نظام پایش آزاد «منظومه علمی صنعت و سلامت» است.
کد خبر: ۳۱۴۴۱۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۸

رعایت هرم راهنمای تغذیه ‌ای و تنوع و تعادل مصرف مواد غذایی در این روزهای کرونایی برای تمامی گروه‌های سنی الزامی است.
کد خبر: ۴۸۲۱۰۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۲۲

با توجه به این‌که یکی از راه‌های انتقال بیماری‌های واگیر ازجمله بیماری ویروس کرونا از طریق آب و مواد غذایی آلوده است، ضرورت دارد بیش‌ازپیش رعایت اصول بهداشتی را در تهیه مواد غذایی و تغذیه خود و اطرافیانمان جدی بگیریم.
کد خبر: ۴۸۱۳۰۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۸

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت:

خط مشاوره تلفنی تغذیه راه‌اندازی می‌شود

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: برنامه داریم تا خط مشاوره تلفنی تغذیه در دوران بحران کرونا راه اندازی کنیم.
کد خبر: ۴۸۰۲۹۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۱