دیده بان پیشرفت علم، فناوری و نوآوری

تغذیه

المیرا نیک‌پور کارشناس تغذیه و رژیم درمانی گفت: عادات غذایی نامناسب، مصرف زیاد چربی اشباع شده، چربی ترانس، عدم فعالیت بدنی و سیگار کشیدن از مهم‌ترین شاخصه‌های سبک زندگی ناسالم است.
کد خبر: ۹۱۹۵۵۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۰

کاهش مواد مغذی، عامل افزایش مصرف مکمل‌های تغذیه‌ای
رییس اداره مکمل‌های تغذیه‌ای سازمان غذا و دارو عنوان کرد؛

کاهش مواد مغذی، عامل افزایش مصرف مکمل‌های تغذیه ‌ای

رییس اداره مکمل‌های تغذیه ‌ای سازمان غذا و دارو با اشاره به افزایش مصرف مکمل‌ها طی سال‌های اخیر گفت: پرکردن شکاف تغذیه ‌ای ناشی از کاهش مواد مغذی منابع غذایی و همچنین افزایش استفاده از محصولات آماده و فرآوری شده از علل این امر است.
کد خبر: ۹۱۹۴۷۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۹

مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با اشاره به شاخص‌های ده‌گانه در تدوین نقشه تغذیه کشور، این نقشه را عاملی برای رفع سریع مشکلات تغذیه ‌ای در مناطق مختلف دانست.
کد خبر: ۹۱۸۰۴۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۲

اهمیت مصرف نان سالم در رژیم غذایی/ استفاده از جوش شیرین غیرمجاز است
رئیس انجمن تغذیه در گفت‌وگو با آنا مطرح کرد؛

اهمیت مصرف نان سالم در رژیم غذایی/ استفاده از جوش شیرین غیرمجاز است

رئیس انجمن تغذیه با بیان اینکه برای کاهش قیمت و کوتاه کردن پروسه پخت نان، نانوایی‌ها از مواد غیرمجاز مانند جوش شیرین استفاده می‌کنند، گفت: این درحالی است که اضافه‌کردن جوش شیرین به خمیر نان غیرمجاز بوده و برای سلامتی مضر است.
کد خبر: ۹۱۶۸۵۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۷

ژن بر تغذیه و ورزش اثراتی دارد که در اینفو به آن اشاره شده است
کد خبر: ۹۱۵۸۹۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۰

بررسی اثرات ژن و تغذیه بر ورزش
آنا گزارش می‌دهد؛

بررسی اثرات ژن و تغذیه بر ورزش

ژنومیکس تغذیه به مطالعه اثرات تغذیه بر ژنوم انسان و دیگر موجودات می‌پردازد.
کد خبر: ۹۱۵۶۲۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۹

متخصص تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه ‌ای و صنایع غذایی کشور گفت: مصرف زیاد کافئین فارغ از اینکه از چه منبع و یا منابعی باشد می‌تواند باعث تغییرات خلق و خو شود و به ایجاد استرس، اضطراب و حتی افسردگی کمک کند.
کد خبر: ۹۱۴۸۹۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۳

متخصص طب ایرانی به دانشجویان و دانش‌آموزان توصیه کرد برای غلبه بر استرس و اضطراب که برخی‌ شب قبل از امتحان به آن دچار می‌شوند، شربت زعفران و شربت سنبل‌الطیب را در نزدیکی زمان خواب و استراحت مصرف کنند.
کد خبر: ۹۱۴۸۴۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۳

مدیرکل دانشجویی وزارت بهداشت از ابلاغ آیین‌نامه جدید تغذیه دانشجویان دانشگاه‌ها و دانشکده‌های علوم پزشکی خبر داد و گفت: این آیین‌نامه طی دو روز گذشته به تأیید و امضای دکتر عین اللهی وزیر بهداشت رسید و برای اجرا به همه دانشکده‌ها و دانشگاه‌های علوم پزشکی ابلاغ شد.
کد خبر: ۹۱۴۱۳۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۹

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از موفقیت چشمگیر برنامه «حمایت تغذیه ‌ای از کودکان دارای اختلال در رشد» خبر داد و نتایج اجرای این طرح را تشریح کرد.
کد خبر: ۹۱۳۹۱۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۸

روح‌الله سراجی گفت: حذف وعده صبحانه منجر به افزایش احتمال افسردگی در نوجوانان و بزرگسالان می‌شود؛ چراکه اضطراب و پریشانی روانی در نوجوانانی که وعده صبحانه را حذف کرده بودند، مشاهده شد.
کد خبر: ۹۱۱۰۳۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۵

مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه ‌ای و صنایع غذایی نقش تغذیه مناسب را در کاهش علایم و جلوگیری از پیشرفت بیماری آسم موثر عنوان کرد.
کد خبر: ۹۰۹۸۹۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۸

متخصص طب سنتی: انتخاب غذای مناسب، نخستین‌گام رسیدن به موفقیت در برنامه لاغری است، چنین توجه به میزان غذارسانی خوراکی‌ها یکی دیگر از رازهای موفقیت در برنامه لاغری است.
کد خبر: ۹۰۶۰۳۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۸

ژل رویال را می‌توان یکی از مواد غذایی مفیدی دانست که علاوه‌ بر مصرف و استفاده به‌عنوان یک صبحانه یا میان‌وعده مقوی، خواص زیادی در رفع مشکلات و درمان بیماری‌های مختلف دارد.
کد خبر: ۹۰۵۹۳۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۷

تهیه غذای خانگی سگ به همان اندازه که شیرین است، می‌تواند چالش برانگیز باشد. در این مقاله به ۱۰ نکته مهم درباره تهیه غذای خانگی برای سگ‌ها اشاره می‌کنیم.
کد خبر: ۹۰۲۰۰۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۶

دانشیار دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی و انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور ضمن بیان توصیه‌های تغذیه ‌ای برای نوجوانان روزه دار تاکید کرد: در ماه مبارک رمضان مواد مغذی و کالری مورد نیاز نوجوانان روزه دار حتما باید در فاصله زمانی بین افطار تا سحر تامین شود.
کد خبر: ۹۰۱۲۰۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۱

لزوم توجه به سیاستگذاری در حوزه تغذیه برای پیشرفت کشور‌ها
رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تأکید کرد؛

لزوم توجه به سیاستگذاری در حوزه تغذیه برای پیشرفت کشور‌ها

رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی سیاستگذاری تغذیه ‌ای را از اهداف بزرگ سیاستگذاران برشمرد و با اشاره به اهمیت حکمرانی غذا گفت: امروزه غذا یک ابزار قدرت جهانی است و کشور‌هایی که در حوزه غذا عقب بیفتند از نظر اقتصادی و سیاسی نیز دچار چالش می‌شوند.
کد خبر: ۸۹۸۰۳۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۳

رژیم کتوژنیک؛ از فواید تا عوارض

رژیم‌های کتوژنیک برای چه افرادی مناسب نیست؟

متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه تاکید کرد: رژیم کتوژنیک عوارض زیادی دارد بنابراین برای افرادی که با سایر رژیم‌های معمولی می‌توانند کاهش وزن داشته باشند توصیه نمی‌شود.
کد خبر: ۸۹۷۶۸۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۱

رئیس انجمن تغذیه ایران از برگزاری چهارمین کنگره بین‌المللی و شانزدهمین کنگره سراسری تغذیه ایران با عنوان "دستاوردها و چالش‌ها در نظام غذا و تغذیه : نگاهی به افق‌های جدید" خبر داد.
کد خبر: ۸۹۷۲۶۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۹

یک متخصص تغذیه گفت: پس از باز شدن کنسرو باید تمام محتویات آن مصرف شود یا محتویات آن به یک ظرف ترجیحا شیشه‌ای و دربسته منتقل و در یخچال نگهداری شود.
کد خبر: ۸۹۱۴۸۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۷

پرطرفدار