دیده بان پیشرفت علم، فناوری و نوآوری

تغذیه

سرپرست مدیریت طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد درخصوص تغذیه شب یلدا توصیه‌هایی را ارائه داد.
کد خبر: ۹۴۷۵۰۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۳۰

سرپرست مدیریت طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: از نظر رفتارهای تغذیه ای برای همه افراد (چه پیر و چه جوان و چه بیمار و چه سالم) توصیه می شود در شب یلدا در مجموع مواد غذایی سبک و کم حجم میل کنند و از پرخوری و درهم خوری تا حد امکان پرهیز کنند.
کد خبر: ۹۴۷۴۵۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۹

روغن زیتون فرابکر سالم‌ترین انتخاب برای استفاده روز‌مره
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران تشریح کرد

روغن زیتون فرابکر سالم‌ترین انتخاب برای استفاده روز‌مره

متخصص طب ایرانی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران به مناسبت پویش ملی تغذیه سالم، به معرفی روغن‌های فرابکر به عنوان سالم‌ترین روغن پرداخت.
کد خبر: ۹۴۵۷۰۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۰

متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با اشاره به این‌که برنج پخته بیرون یخچال به دلیل رطوبت فراوان شرایط بسیار مناسبی برای رشد باکتری دارد، گفت: در صورت نگهداری در دمای بالای پنج درجه، برنج خیلی زود خراب می‌شود.
کد خبر: ۹۴۴۳۰۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۳

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به بیان چند راهکار در رابطه با تغذیه بیماران مبتلا به چاقی، کم‌کاری تیروئید، نارسایی قلبی و کلیوی مزمن پرداخت.
کد خبر: ۹۴۳۲۵۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۷

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به منظور ارزیابی آگاهی مردم در خصوص چربی و روغن های مصرفی، پرسشنامه ای طراحی کرده تا اطلاعات ناکافی مردم را در این حوزه شناسایی و سیاست های آموزشی را برنامه ریزی کند.
کد خبر: ۹۴۲۵۹۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۴

فناوران یک شرکت سلامت‌محور موفق شده‌اند نخستین بار برای 7 گروه از بیماران، سس‌های دارچلی تولید کنند که بدون گلوتن، شکر، افزوده، تخم‌مرغ و روغن است.
کد خبر: ۹۴۱۱۸۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۷

در دنیای امروز، شرایط پیچیده اجتماعی و اقتصادی، انتخاب سبک زندگی سالم و جلوگیری از بیماری‌ها را به چالشی دشوار تبدیل کرده است. هزینه‌های بالای زندگی، محدودیت‌های دسترسی به تغذیه سالم و کمبود وقت برای ورزش، افراد را در مسیر رسیدن به سلامت و بهزیستی با موانع زیادی مواجه کرده است.
کد خبر: ۹۳۹۴۰۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۳

معاون فنی اداره کل امور فرآورده‌های طبیعی، سنتی، مکمل و شیرخشک سازمان غذا و دارو به بررسی فواید درمانی نمک و نظارت‌های این سازمان بر کیفیت و ایمنی نمک‌های خوراکی پرداخته است.
کد خبر: ۹۳۸۳۴۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۹

خطر ابتلا به پوکی استخوان با نوشیدن نوشابه گازدار
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت عنوان کرد؛

خطر ابتلا به پوکی استخوان با نوشیدن نوشابه گازدار

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر مصرف کلسیم و ویتامین D در رژیم غذایی روزانه، مصرف بی رویه نمک و نوشابه گازدار را زمینه ساز پوکی استخوان عنوان کرد.
کد خبر: ۹۳۷۱۵۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۱

تا چند سال آینده جزء ۱۰ کشور چاق دنیا خواهیم بود
رئیس‌زاده در پنجمین کنگره بین‌المللی تغذیه بالینی:

تا چند سال آینده جزء ۱۰ کشور چاق دنیا خواهیم بود

رئیس سازمان نظام پزشکی گفت: در حال حاضر ایران جزء ۴۲ کشور چاق دنیا است.پیش بینی می‌شود در آینده‌ای جز ۱۰ کشور چاق دنیا خواهیم بود.
کد خبر: ۹۳۶۲۵۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۵

روند چاقی در کشور رو به افزایش است
رئیس انجمن تغذیه بالینی ایران:

روند چاقی در کشور رو به افزایش است

رئیس انجمن تغذیه بالینی ایران گفت: همه گیری چاقی و عوارض ناشی از آن در کشور افزایش ۶ درصدی دارد که بسیار نگران کننده است و تا سال ۱۴۱۴ به جایگاه نهمین کشور چاق در جهان می‌رسیم.
کد خبر: ۹۳۶۲۵۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۵

رئیس کمیته تغذیه هیئت پزشکی_ورزشی استان سمنان گفت: بدن کودکان ورزشکار به تمامی مواد مدنی و مغذی نیازمند است.
کد خبر: ۹۳۵۴۲۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۱

روزهایی که آلودگی هوا تشدید می‌شود، علاوه بر اینکه باید از ترددهای غیر ضروری خودداری کرد، می بایست برای تقویت سیستم ایمنی بدن، از مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان‌ها استفاده کرد.
کد خبر: ۹۳۳۵۱۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۷

یک پزشک و دانشجوی دکترای تخصصی طب ایرانی گفت: در طب سنتی ایران توصیه‌های فراوانی در مورد نوع تغذیه برای تقویت باروری و درمان ناباروری وجود دارد، به‌طوری‌که یکی از نقاط قوت این طب محسوب می‌شود.
کد خبر: ۹۳۳۴۱۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۶

اهمیت تغذیه سالم در مدرسه/ برای دانش آموز ساندویچ سالم خانگی تهیه کنید
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت مطرح کرد؛

اهمیت تغذیه سالم در مدرسه/ برای دانش آموز ساندویچ سالم خانگی تهیه کنید

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر اهمیت انتخاب یک میان وعده مناسب برای دانش آموزان، تاثیر آن بر تامین انرژی در مدرسه و همچنین افزایش هوشیاری و تمرکز آن‌ها تاکید کرد.
کد خبر: ۹۳۲۹۳۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۳

یک‌سوم افراد بالای 80 سال قربانی این بیماری هستند و بیشتر ما آرزو می‌کنیم از آن دسته افراد نباشیم. رژیم غذایی سالم ممکن است بیماری را به تأخیر انداخته و یا احتمال ابتلا به آن را تا 40 درصد کاهش دهد.
کد خبر: ۹۳۲۵۴۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۳۱

رئیس گروه سلامت محیط معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی، از مدیران مدارس خواست نظارت مستقیم بر عرضه مواد خوراکی بوفه‌ها داشته باشند.
کد خبر: ۹۳۲۴۸۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۳۰

تولید محصولی غنی‌سازی شده در مقابل چیپس و پفک
رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو خبر داد:

تولید محصولی غنی‌سازی شده در مقابل چیپس و پفک

رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو گفت: این مرکز اقدام به تولید غنی سازی یک محصول جدید و جایگزین برای تنقلات آسیب‌رسان به سلامت است.
کد خبر: ۹۳۱۱۱۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۰

برچسب مضر بودن به گوشت اشتباه است
یک متخصص تغذیه در گفت‌وگو با آنا:

برچسب مضر بودن به گوشت اشتباه است

متخصص تغذیه با اشاره به اهمیت بالای گوشت در جدول ارزش غذایی، گفت: اصولاً باید به نیاز بدن برای مصرف گوشت دقت کرد و نباید برچسب مضر بودن به گوشت‌ها بزنیم.
کد خبر: ۹۳۰۲۲۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۱