تغذیه
پروبیوتیک‌ها حالا دیگر فقط بخشی از ویترین داروخانه‌ها نیستند؛ آنها به سوپراستار‌های دنیای مکمل‌ها تبدیل شده‌اند. در تبلیغات از تأثیرشان بر سیستم گوارش، خلق‌وخو، ایمنی بدن و حتی کنترل وزن گفته می‌شود. اما آیا واقعاً این میکروارگانیسم‌های زنده همان‌قدر که تبلیغ می‌شوند، مؤثر هستند؟
کد خبر: ۹۶۷۳۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۵
عضو هیئت علمی گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: اصلاح سبک زندگی، به‌ویژه تغییر در عادات غذایی، می‌تواند در بهبود گرید کبد چرب مؤثر باشد.
کد خبر: ۹۶۲۸۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۸
عضو هیئت علمی گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: در فصل گرما، برخی از فعالیت‌ها نیاز به آب را بیشتر می‌کنند و ما را در معرض کم‌آبی قرار می‌دهند. یکی از این موارد فعالیت بدنی است. به‌ویژه در ساعات گرم‌تر روز، باید فعالیت بدنی را محدودتر کنیم
کد خبر: ۹۶۲۹۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۸
کارشناس ارشد تغذیه در این گزارش چند راهکار برای رفع بدغذایی کودکان ارائه کرد.
کد خبر: ۹۶۳۰۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۷
کارشناس تغذیه گفت: کباب کردن یا گریل کردن گوشت، به‌ویژه در دمای بالا، می‌تواند منجر به تولید مواد سرطان‌زا شود.
کد خبر: ۹۶۳۳۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۵
هر دوره از زندگی ویژگی‌های خاص خود را در بر دارد و با گذشت زمان، بدن انسان شاهد تغییرات طبیعی خواهد بود. شناخت دقیق محدوده‌های سنی، از جوانی تا پیری، می‌تواند در تنظیم برنامه‌های ورزشی، تغذیه ای و مراقبتی مؤثر باشد.
کد خبر: ۹۵۹۱۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۱
متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی درباره بایدها و نبایدهای تغذیه ای در آلودگی هوا مواردی را مطرح کرد.
کد خبر: ۹۵۵۶۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۳
مشاور بین الملل دفتر طب ایرانی و مکمل گفت: موفقیت‌های کشور در زمینه ثبت کارآزمایی‌های بالینی حوزه طب سنتی و مکمل در جهان می‌تواند به عنوان الگویی برای سایر کشورهای علاقه‌مند به توسعه پزشکی مبتنی بر شواهد در این حوزه مطرح شود.
کد خبر: ۹۵۲۹۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۹
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در همایش مدیریت اتلاف غذایی(از مزرعه تا سفره) با اشاره به دورریز بودن بیش از 43 درصد از کالری مواد غذایی بحث سوء تغذیه را در سطح جهانی بسیار مهم دانست.
کد خبر: ۹۵۲۵۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۶
رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی امروز در نشست خبری اهمیت همکاری‌های بین بخشی برای ارتقای سلامت ضروری دانست و گفت: باید بتوانیم قیمت نان کامل را با گندم یارانه‌ای به قیمت نان معمولی برسانیم زیرا دهک‌های پایین بیشترین مصرف کننده نان هستند.
کد خبر: ۹۵۲۰۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۳
هر ساله با افزایش آلودگی هوا، توصیه‌های زیادی درباره مصرف مواد غذایی مثل شیر، لبو و سبزیجات برای مقابله با آسیب‌های آن به گوش می‌رسد. اما آیا خوردن این مواد واقعاً می‌تواند از بدن در برابر آلودگی محافظت کند؟
کد خبر: ۹۴۸۳۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۵
سرپرست مدیریت طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد درخصوص تغذیه شب یلدا توصیه‌هایی را ارائه داد.
کد خبر: ۹۴۷۵۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۳۰
سرپرست مدیریت طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: از نظر رفتارهای تغذیه ای برای همه افراد (چه پیر و چه جوان و چه بیمار و چه سالم) توصیه می شود در شب یلدا در مجموع مواد غذایی سبک و کم حجم میل کنند و از پرخوری و درهم خوری تا حد امکان پرهیز کنند.
کد خبر: ۹۴۷۴۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۹
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران تشریح کرد
روغن زیتون فرابکر سالم‌ترین انتخاب برای استفاده روز‌مره
متخصص طب ایرانی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران به مناسبت پویش ملی تغذیه سالم، به معرفی روغن‌های فرابکر به عنوان سالم‌ترین روغن پرداخت.
کد خبر: ۹۴۵۷۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۰
متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با اشاره به این‌که برنج پخته بیرون یخچال به دلیل رطوبت فراوان شرایط بسیار مناسبی برای رشد باکتری دارد، گفت: در صورت نگهداری در دمای بالای پنج درجه، برنج خیلی زود خراب می‌شود.
کد خبر: ۹۴۴۳۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۳
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به بیان چند راهکار در رابطه با تغذیه بیماران مبتلا به چاقی، کم‌کاری تیروئید، نارسایی قلبی و کلیوی مزمن پرداخت.
کد خبر: ۹۴۳۲۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۷
در راستای افزایش سواد سلامت جامعه در مصرف روغن؛
ارزیابی آگاهی مردم با موضوع روغن های مصرفی در پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به منظور ارزیابی آگاهی مردم در خصوص چربی و روغن های مصرفی، پرسشنامه ای طراحی کرده تا اطلاعات ناکافی مردم را در این حوزه شناسایی و سیاست های آموزشی را برنامه ریزی کند.
کد خبر: ۹۴۲۵۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۴
فناوران یک شرکت سلامت‌محور موفق شده‌اند نخستین بار برای 7 گروه از بیماران، سس‌های دارچلی تولید کنند که بدون گلوتن، شکر، افزوده، تخم‌مرغ و روغن است.
کد خبر: ۹۴۱۱۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۷
در دنیای امروز، شرایط پیچیده اجتماعی و اقتصادی، انتخاب سبک زندگی سالم و جلوگیری از بیماری‌ها را به چالشی دشوار تبدیل کرده است. هزینه‌های بالای زندگی، محدودیت‌های دسترسی به تغذیه سالم و کمبود وقت برای ورزش، افراد را در مسیر رسیدن به سلامت و بهزیستی با موانع زیادی مواجه کرده است.
کد خبر: ۹۳۹۴۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۳
معاون فنی اداره کل امور فرآورده‌های طبیعی، سنتی، مکمل و شیرخشک سازمان غذا و دارو به بررسی فواید درمانی نمک و نظارت‌های این سازمان بر کیفیت و ایمنی نمک‌های خوراکی پرداخته است.
کد خبر: ۹۳۸۳۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۹
