تغذیه

برچسب ها - تغذیه
در گفت‌وگو با آنا مطرح شد
دبیر کمیته ملی شیر وزارت آموزش و پرورش با اشاره به تغییرات قانونی در بودجه سال جاری گفت: بودجه طرح شیر مدرسه از حدود ۶ هزار میلیارد تومان به ۱۵ هزار میلیارد تومان رسیده و رشد ۲.۵ برابری داشته و عنوان آن از شیر مدرسه به تغذیه رایگان تغییر یافته است.
کد خبر: ۱۰۶۴۳۵۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۰۲

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت:
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با هشدار نسبت به افزایش مصرف خودسرانه آمپول‌های لاغری، تأکید کرد این دارو‌ها معجزه نمی‌کنند و استفاده از آنها بدون تجویز پزشک و نظارت متخصص تغذیه می‌تواند سلامت افراد را با خطرات جدی مواجه کند.
کد خبر: ۱۰۶۴۱۸۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۳۰

نتایج یک پژوهش جدید نشان می‌دهد سالمندانی که تنها برای چهار هفته الگوی غذایی خود را تغییر دادند، کاهش قابل توجهی در شاخص‌های مرتبط با سن بیولوژیکی تجربه کردند؛ یافته‌ای که می‌تواند نقش تغذیه در کند کردن روند پیری را بیش از پیش برجسته کند.
کد خبر: ۱۰۶۳۰۶۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۵

همه‌چیز از همان سال‌های اول آغاز می‌شود. سال‌های ابتدایی زندگی کودک، همواره به‌عنوان دوره‌ای حیاتی برای رشد جسمی و ذهنی شناخته شده‌اند، آنچه کودک در این دوره می‌خورد، می‌تواند اثراتی عمیق و ماندگار بر عملکرد مغز او در سال‌های نوجوانی داشته باشد.
کد خبر: ۱۰۶۱۹۰۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۰

تفاهم‌نامه همکاری بین جهاد دانشگاهی علوم پزشکی شهید بهشتی و انستیتو تغذیه و صنایع غذایی کشور با هدف توسعه فعالیت‌های پژوهشی و فناورانه، آموزشی و کارآفرینی، فرهنگی و تخصصی در حوزه سلامت، امضا شد.
کد خبر: ۱۰۶۰۶۴۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۳

بررسی رژیم «جلوگیری از فشارخون بالا» در گفت‌وگو با عضو انجمن تغذیه سوئیس
فشار خون بالا فقط یک عدد نیست؛ یک خطر جدی برای قلب است. در این میان، رژیم «دَش» (DASH) به‌عنوان یک الگوی غذایی ساده و علمی، با اصلاح تغذیه روزمره به کنترل فشار خون و بهبود سلامت قلب و عروق کمک می‌کند.
کد خبر: ۱۰۶۰۴۱۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۴

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به خطر گرمازدگی در فصل گرما، به مردم توصیه کرد حتی در صورت نداشتن احساس تشنگی، به میزان کافی مایعات مصرف کنند و از نوشیدنی‌های بسیار شیرین و کافئین‌دار پرهیز نمایند. تعریق شدید باعث دفع نمک و مواد معدنی از بدن می‌شود.
کد خبر: ۱۰۵۹۵۵۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۰۹

در گفت‌وگوی آناتک با عضو انجمن تغذیه سوئیس بیان شد
بدن با کنار گذاشتن قند، چربی را به آتش می‌کشد. در رژیم کتوژنیک، وقتی بدن از دریافت قند محروم می‌شود، ناچار است معادله سوخت خود را بازنویسی کند؛ جایی که چربی‌ها به‌جای گلوکز به منبع اصلی انرژی تبدیل می‌شوند و مسیر سوخت‌وساز به‌طور اساسی تغییر می‌کند.
کد خبر: ۱۰۵۸۵۰۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۰۵

قانون طلایی کاهش وزن در گفت‌وگو با دبیر انجمن تغذیه ایران
فستینگ یک ابزار کمکی قدرتمند است، نه رژیم جادویی. این روش با کاهش انسولین و فعال‌سازی فرایند «خودخواری سلولی» (اتوفاژی)، بدن را به سمت چربی‌سوزی هدایت می‌کند، دبیر انجمن تغذیه ایران تاکید می‌کند که قانون طلایی کاهش وزن همچنان کسری انرژی است.
کد خبر: ۱۰۵۷۳۹۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۳۰

رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی بر اجرای دقیق و به‌موقع آیین‌نامه بند «خ» ماده ۷۱ قانون برنامه هفتم تأکید کرد و شناسه‌گذاری محصولات کشاورزی را راهکاری مهم برای ارتقای نظارت، شفافیت زنجیره تأمین و تضمین سلامت محصولات دانست.
کد خبر: ۱۰۵۵۳۰۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۱

مدیر غذای معاونت غذا و دارو با هشدار درباره مصرف زولبیا و بامیه در ماه رمضان اعلام کرد: این شیرینی‌ها به دلیل قند و چربی بالا، نه تنها موجب افزایش ناگهانی و سپس افت شدید قند خون و بی‌حالی می‌شوند، بلکه با تضعیف سیستم ایمنی بدن، روزه‌داران را در برابر آنفلوانزا و بیماری‌های ویروسی آسیب‌پذیرتر می‌کنند.
کد خبر: ۱۰۳۵۱۳۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۴

افزایش چشمگیر مصرف مکمل‌های تغذیه‌ای در سال‌های اخیر، این پرسش جدی را مطرح کرده است که آیا بدن واقعاً به این محصولات نیاز دارد یا گرایش عمومی بیش از آنکه ریشه در توصیه‌های علمی داشته باشد، تحت تأثیر سبک زندگی مدرن و تبلیغات سلامت‌محور شکل گرفته است.
کد خبر: ۱۰۳۵۱۰۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۵

معاون تعالی دفتر طب ایرانی و مکمل با اشاره به تأثیر مزاج گرم و خشک روزه بر بدن، اعلام کرد روزه‌داری می‌تواند به دفع رطوبت‌های زائد، کاهش التهاب و بهبود حافظه کمک کند؛ با این حال، رعایت تدابیر تغذیه‌ای به‌ویژه در افراد با مزاج گرم و خشک برای پیشگیری از عطش، خشکی پوست و یبوست ضروری است.
کد خبر: ۱۰۳۴۰۷۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۹

یک متخصص تغذیه با اشاره به نقش کلیدی رژیم غذایی در پیشگیری از سرطان، تأکید کرد: ۳۰ تا ۳۵ درصد سرطان‌ها به تغذیه افراد مرتبط است و می‌توان با اصلاح عادات غذایی از یک‌سوم موارد ابتلا جلوگیری کرد. همچنین مصرف بالای ترشیجات یکی از عادات غذایی نامناسب جامعه است.
کد خبر: ۱۰۳۱۷۱۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۰

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو از برنامه تولید نان فاقد پروتئین و کم‌فنیل‌آلانین خبر داد و گفت: این اقدام بخشی از مداخلات تغذیه‌درمانی برای بیماران مبتلا به PKU است تا آن‌ها بتوانند با حفظ ایمنی غذایی، سهمی واقعی از سفره خانوار داشته باشند. 
کد خبر: ۱۰۳۰۷۸۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۶

سازمان جهانی بهداشت (WHO) همزمان با انتشار راهنمای جهانی جدیدی برای بهبود آنچه کودکان در طول روز مدرسه می‌خورند اعلام کرد که غذای سالم در مدارس می‌تواند رژیم غذایی کودکان را برای تمام عمر شکل دهد.
کد خبر: ۱۰۲۸۹۱۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۸

رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت با اشاره به فواید مصرف نان سبوس‌دار به بیان نکاتی کلیدی درباره چگونگی نگهداری نان سبوس‌دار پرداخت.
کد خبر: ۱۰۲۸۵۷۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۷

یک متخصص تغذیه با تاکید بر اهمیت مصرف مایعات، میوه‌ها و سبزیجات رنگی در روزهای آلوده، از مردم خواست از غذاهای چرب، شیرین‌های صنعتی و نوشیدنی‌های کافئین‌دار پرهیز کرده و در فضای باز ورزش نکنند.
کد خبر: ۱۰۲۸۳۰۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۶

عضو انجمن دیابت ایران تأکید کرد: سلامتی در گرو رعایت تعادل در مصرف چربی‌ها و کنترل قندهای ساده است؛ زیرا مصرف بی‌رویه این مواد می‌تواند به چرخه معیوب مقاومت به انسولین و چاقی منجر شود.
کد خبر: ۱۰۲۸۰۱۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۵

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اینکه در فصول سرد سال امکان ابتلا به عفونت‌های تنفسی افزایش پیدا می‌کند، بر ضرورت مصرف آنتی اکسیدان کافی به منظور تقویت ایمنی بدن در مقابل ویروس‌ها و باکتری‌ها تاکید کرد.
کد خبر: ۱۰۲۶۴۶۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۲۸