رازهای دانش

راهی جدید برای ترمیم بافت گیاهان
وقتی یک گیاه آسیب میبیند مثل وقتی که برگش بریده میشود، بهطور طبیعی تلاش میکند تا خودش را ترمیم کند. با این حال این فرآیند همیشه سریع و کامل نیست. دانشمندان کشف کردهاند که سلولز باکتریایی میتواند به گیاهان کمک کند تا زخمهای خود را بهتر و سریعتر ترمیم کنند.

دانشمندان بزرگترین جرم کیهانی را شناسایی کردند
دانشمندان در یک کشف شگفتانگیز، بزرگترین ساختار شناختهشده در عالم را شناسایی کردهاند. این ساختار کیهانی که به نام «Quipu» شناخته میشود، یک ابرساختار پیچیده است که هزاران برابر بزرگتر از کهکشان راه شیری ما است و وسعت آن به یک میلیارد و ۳۰۰ میلیون سال نوری میرسد. این کشف نه تنها مرزهای دانش کیهانشناسی را گسترش میدهد، بلکه ممکن است برخی از فرضیات بنیادی درباره توزیع ماده در عالم را نیز به چالش بکشد.

بُعدی پنهان در ماده مغناطیسی کشف شد
مایعات اسپین کوانتومی نوعی حالت ماده است که در آن اسپین الکترونها به طور مداوم و بدون نظم در یک شبکه قرار دارند. کشف جدید یک بعد در رابطه با این ماده، پنجرهای تازه را به دنیای پیچیده مواد کوانتومی میگشاید. هر چند هنوز سوالات زیادی در مورد رفتار مایعات اسپین کوانتومی وجود دارد، اما یافتهها نشان میدهد که ما در مسیر درستی برای درک این مواد شگفتانگیز قرار داریم.

داستان عاشقان طلا و پایهگذاران شیمی
تصور کنید چند صد سال پیش در یک آزمایشگاه نیمهتاریک هستید. پیرمردی با ریش بلند و لباسی شبیه جادوگران داستانهای فانتزی، خم شده روی یک دیگ بخار که از آن دودهایی رنگارنگ بیرون میآید. او به جدیت مشغول مخلوط کردن مایعاتی است که یا قرار است جهان را متحول کنند، یا فقط باعث انفجار شوند! این تصویر، همان چیزی است که از کیمیاگران در ذهنمان داریم. اما این عاشقان طلا و جاودانگی، گرچه در تبدیل سرب به طلا ناکام ماندند، ناخودآگاه پایههای شیمی مدرن را بنا نهادند.

کشفهای تصادفی- ۵:
از نمایش شاد گاز خنده تا ذهن کنجکاو آقای ولز
دینیتروژن مونوکسید یا نیتروز اکسید معروف به گاز خنده در قرن هجدهم کشف شد اما در قرن نوزدهم دندانپزشکی به نام هوراس ولز استفاده از این گاز را بهعنوان بیحسکننده آغاز کرد و این یکی از کشفهای تصادفی تاریخ بود.

نبوغ ایرانی ۱۳
مؤلف بزرگترین دانشنامه پزشکی به زبان فارسی
زینالدین ابوالفضائل اسماعیل بن حسین جرجانی از دانشمندان ایرانی معروف سدههای ۵ و ۶ هجری است که با هدف ترویج هرچه بیشتر دانش پزشکی به طبیبانی که با زبان عربی آشنا نبودند معروفترین دانشنامه پزشکی فارسی را نوشت.

مصریان باستان و مهارت مومیاییسازی
مومیاییسازی در مصر باستان فرآیندی پیچیده بود که مراحل دقیقی مانند استخراج اندامهای داخلی و خشککردن بدن را شامل میشد و حکایت از پیشرفتهای مصریان در زمینه پزشکی داشت.

طب سنتی و پزشکی مدرن همزیستی دارند یا تقابل
در دنیایی که نسخههای گیاهی قدیمی و داروهای مدرن در کنار هم رقابت میکنند، بسیاری از ما خود را در میانه این دو مسیر درمانی میبینیم. از یک سو، طب سنتی با ریشههای تاریخی و باورهای خانوادگیاش ما را به استفاده از گیاهان دارویی و روشهای طبیعی ترغیب میکند و از سوی دیگر، پزشکی مدرن با آزمایشهای علمی و داروهای اثباتشدهاش راهحلهای سریع و کارآمدی ارائه میدهد.

افسانهای زیبا به نام تلهپاتی
هیچ مکانیزم شناختهشدهای در مغز یا بدن انسان وجود ندارد که بتواند انتقال افکار بدون واسطه را توضیح دهد. مغز انسان سیگنالهای الکتریکی و شیمیایی تولید میکند، اما این سیگنالها بهطور طبیعی به خارج از بدن منتقل نمیشوند و قابلیت دریافت توسط دیگران را ندارند.

کشفهای تصادفی- ۴
معروفترین چسب دنیا حاصل یک اتفاق غیرمنتظره بود؛ مادهای که دوبار کشف شد!
چسب فوری مادهای با توانایی بالا چسباندن اشیا به هم است که دوبار به فاصله ۱۰ سال و برحسب اتفاق کشف شد و سال ۱۹۵۸ شرکت کداک این چسب را نام ایستمن- ۹۱۰ به بازار عرضه کرد.