موفقیت مرکز تحقیقات «علوم شیلاتی و فنون دریایی دکتر کیوان» در تولید خاویار

به گزارش خبرنگار آنا، همزمان با سالروز پیروزی انقلاب اسلامی، گوشت و خاویار از ماهیان خاویاری (استرلیاد و سیبری) در سرای نوآوری شیلاتی و مرکز تحقیقات علوم شیلاتی و فنون دریایی دکتر کیوان دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان تولید شد.

توسعه کلان پروژه تولید خاویار در دانشگاه آزاد لاهیجان

رئیس دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان در گفت‌و‌گو با خبرنگار آنا با بیان این مطلب به خبرنگار آنا گفت: درراستای سند تحول و تعالی دانشگاه و کسب درآمد‌های غیرشهریه‌ای، مرکز تحقیقات علوم شیلاتی و فنون دریایی دکتر کیوان این واحد دانشگاهی در سال جاری موفق به تولید پنج کیلو و ۵۱۰ گرم خاویار، سه کیلو و ۲۶۰ گرم خاویار ماهی سیبری، دو کیلو و ۲۵۰ گرم خاویار ماهی استرلیاد و ۴۰ کیلوگرم گوشت ماهی خاویاری از کارگاه مرکز تحقیقات علوم شیلاتی دکتر کیوان شد که این موفقیت در سطح دانشگا‌های کشور بی‌نظیر است.

سهیل شکری با بیان اینکه این موفقیت مرهون تلاش‌های شبانه‌روزی کارکنان و استادان دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان است، بر ضرورت تداوم تولید گوشت و خاویار به‌خصوص تولید خاویار از فیل ماهیان مرکز تأکید کرد.

وی متذکر شد: علاوه بر تولید گوشت و خاویار، پروژه‌های زودبازده توسط اعضای هیئت علمی به شورای هیئت عاملی سرای نوآوری معرفی و مورد بررسی و تصویب و اجرا قرار می‌گیرد و این پروژه‌ها می‌تواند در زمینه عمل‌آوری خاویار و تولید غذای ماهیان، ایجاد مرکز مشاوره، تولید ماهیان زینتی، پرورش جلبک، پرورش زالوی طبی و سالن‌های کوچک فرآوری محصولات شیلاتی باشد.

رئیس دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان تشریح کرد: با توجه به مساحت سایت مرکز و قرار گرفتن در منطقه گردشگری چمخاله لنگرود و امکانات موجود، همزمان طرح گردشگری نیز ارائه و در صورت وجود سرمایه‌گذار انجام می‌شود.

شکری، کسب مجوز سرای نوآوری کنار تأسیس دانشکده موضوعی کشاورزی، آب، غذا و فراسودمند‌ها در سال جاری را موفقیتی برای واحد لاهیجان اعلام کرد و از مدیران و اعضای هیئت علمی خواست تا درراستای اهداف مصوب مراکز فوق همکاری بیشتری داشته باشند.