صنعت پسته نیازمند نگاه فناورانه و علمی

به گزارش خبرنگار آنا، مراسم گرامیداشت هفته پژوهش و فناوری دانشگاه آزاد اسلامی واحد ایلخچی همزمان با نخستین نمایشگاه و سمینار تخصصی «صنعت پسته و فناوری‌های راهبردی» با حضور مسئولان برجسته استانی، استادان، پژوهشگران، دانشجویان و فعالان اقتصادی در محل این دانشگاه برگزار شد.

رئیس کمیسیون صادرات اتاق بازرگانی تبریز در این نشست با اشاره به اهمیت صنعت پسته در اقتصاد کشاورزی و صادرات کشور، بیان کرد: پسته به‌عنوان یک محصول استراتژیک، نیازمند نگاه فناورانه و علمی در تمامی مراحل تولید، فرآوری و صادرات است.

سید یوسف حسینی مطرح کرد: دانشگاه‌ها می‌توانند نقش کلیدی در ارتقای دانش فنی و توسعه زیرساخت‌های این صنعت ایفا کنند و همکاری مستمر میان دانشگاه‌ها و فعالان این حوزه کلید افزایش بهره‌وری و رقابت‌پذیری در بازار‌های جهانی است.

رامین نظامی‌خواه بخشدار ایلخچی هم با قدردانی از فعالیت‌های واحد ایلخچی در حوزه‌های پژوهشی و فناوری تأکید کرد: امروز باید برای رفع مشکلات از توانمندی‌های دانشگاه‌ها بهره برد و توجه دانشگاه آزاد اسلامی واحد ایلخچی به صنعت پسته نشان از ارتباط صنعت و دانشگاه برای تقویت همکاری‌هاست.

به گزارش آنا، در این مراسم از پژوهشگر برگزیده سال واحد ایلخچی یعنی مصطفی بصیری و مدیران واحد‌های فعال مرکز رشد دانشگاه آزاد اسلامی واحد ایلخچی در سال ۱۴۰۳ که با ارائه طرح‌های نوآورانه و فعالیت‌های شاخص خود در حوزه‌های علمی و صنعتی، نقشی مؤثر در ارتقای جایگاه فناوری دانشگاه داشتند، با اهدای لوح سپاس قدردانی شد.

در حاشیه مراسم، نمایشگاه تخصصی صنعت پسته با حضور شرکت‌های پیشرو در این حوزه برگزار و غرفه‌های نمایشگاه شامل جدیدترین فناوری‌ها و تجهیزات مرتبط با کشت، فرآوری، بسته‌بندی و صادرات پسته بود. همچنین، کارگاه‌های آموزشی با موضوعاتی نظیر بهینه‌سازی زنجیره ارزش، فناوری‌های نوین در صنعت کشاورزی و چالش‌های صادراتی با استقبال گسترده کشاورزان و باغداران همراه شد.