خواص چای کرک برای لاغری

به گزارش گروه بازار خبرگزاری علم و فناوری آنا، چای کرک، یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در جنوب آسیا، به ویژه در هند و پاکستان است . این چای، ترکیبی منحصر به فرد از چای سیاه و ادویه‌های معطر مانند زنجبیل، دارچین، هل و میخک است که با شیر و شکر ترکیب می‌شود. چای کرک با طعمی غنی و قوی و عطر بی‌نظیر خود، تجربه‌ای خاص و لذت‌بخش برای دوستداران چای فراهم می‌آورد. در ادامه به خواص چای کرک برای لاغری و سلامتی میپردازیم.

خواص چای کرک برای لاغری

1. افزایش متابولیسم بدن چای کرک حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد فیتوشیمیایی است که می‌توانند متابولیسم بدن را افزایش دهند. متابولیسم بالاتر به معنای سوخت و ساز بیشتر کالری‌ها است که به کاهش وزن کمک می‌کند.
2. کاهش جذب چربی برخی از مطالعات نشان داده‌اند که مصرف چای کرک می‌تواند جذب چربی‌ها در بدن را کاهش دهد. این خاصیت به دلیل وجود مواد خاصی در هیبیسکوس است که می‌توانند از تجمع چربی‌ها جلوگیری کنند.
3. خاصیت ادرارآوری چای کرک دارای خاصیت ادرارآوری طبیعی است که می‌تواند به دفع آب اضافی از بدن کمک کند. این امر می‌تواند باعث کاهش وزن موقت و کاهش نفخ شود.
4. کاهش قند خون برخی از تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف منظم چای کرک می‌تواند به کاهش سطح قند خون کمک کند. قند خون پایین‌تر به معنای کمتر شدن احتمال ذخیره چربی در بدن است.
5. خاصیت ضد التهابی التهاب مزمن یکی از عوامل افزایش وزن و بیماری‌های مرتبط با چاقی است. چای کرک به دلیل خاصیت ضد التهابی خود می‌تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند و از این طریق به مدیریت وزن کمک نماید.
6. کاهش اشتها مصرف چای کرک قبل از وعده‌های غذایی می‌تواند به کاهش اشتها و پرخوری کمک کند. این امر به دلیل اثرات سرکوب کنندگی اشتها است که می‌تواند به کاهش مصرف کالری منجر شود.

مواد مغذی موجود در چای کرک و تاثیرات آنها

روش‌های مصرف چای کرک برای لاغری

چای کرک را میتوانید خودتان در منزل درست کنید که کمی نیازمند صرف زمان و حوصله است یا اینکه از پودر های آماده چای کرک استفاده کنید که به صورت ساشه ای و کیلویی در بازار موجود هستند. 

چای کرک آماده 

چای کرک آماده در انواع محتلف بسته بندی در بازار ایران موجود است که میتوان با تهیه آنها در کمترین زمام ممکن چای کرک خوش طعم و دلپذیری را درست کرد و نوش جان کرد.
بهترین برند تولید کننده این چای محبوب در حال حاضر برند پپتینا است چرا که محصولاتی کاملا رژیمی و بدون شکر ( با شیرین کننده استویا) تولید میکند و همچنین تمامی محصولات پپتینا مناسب برای مصرف گیاه خواران و وگان ها میباشد. چرا که از کریمر های کاملا گیاهی در ترکیب آنها استفاده میشود.

تهیه چای کرک در خانه

برای تهیه این چای خوش‌طعم و غلیظ به مراحل زیر عمل کنید:

مواد لازم:

• ۲ فنجان آب
• ۲ قاشق چای‌خوری چای سیاه (یا ۲ کیسه چای)
• ۵ عدد هل سبز (یا ۱/۴ قاشق چای‌خوری هل آسیاب شده)
• چند رشته زعفران (اختیاری)
• ۱/۲ فنجان شیر تبخیر شده
• ۱ قاشق غذاخوری شکر (یا به میزان دلخواه)
• ۴-۵ عدد میخک (اختیاری)
• ۱ تکه کوچک دارچین (اختیاری)

طرز تهیه:

در یک ظرف آب را به جوش بیاورید. چای سیاه، هل، زعفران و سایر ادویه‌ها (در صورت استفاده) را اضافه کنید. اجازه دهید مخلوط به آرامی بجوشد و طعم‌ها با هم ترکیب شوند. شیر تبخیر شده را به مخلوط اضافه کنید و حرارت را کم کنید. اجازه دهید چای به مدت ۵-۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم بماند تا شیر به خوبی با چای ترکیب شود و طعم‌ها به هم بیایند. شکر را به میزان دلخواه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شکر کاملاً حل شود. چای را از یک صافی رد کنید تا ادویه‌ها و باقی‌مانده‌های چای جدا شوند. چای کرک آماده شده را در فنجان‌های مورد نظر سرو کنید و لذت ببرید.
چای کرک را می‌توانید همراه با انواع شیرینی‌ها یا خوراکی‌های مورد علاقه خود میل کنید. این چای به خاطر ترکیب ادویه‌ها و شیر طعمی متفاوت و خوش‌عطر دارد که می‌تواند لذت نوشیدن چای را دوچندان کند.

نکات مهم در مصرف چای کرک

1. مقدار مصرف برای بهره‌مندی از خواص لاغری چای کرک، توصیه می‌شود که روزانه 2-3 فنجان از این چای مصرف شود. مصرف بیش از حد ممکن است عوارضی مانند کاهش شدید فشار خون داشته باشد.
2. زمان مصرف بهترین زمان برای مصرف چای کرک برای کاهش وزن، نیم ساعت قبل از وعده‌های غذایی است. این امر می‌تواند به کاهش اشتها و کاهش مصرف کالری کمک کند.
3. تداخلات دارویی اگر داروی خاصی مصرف می‌کنید یا دارای بیماری مزمنی هستید، قبل از شروع به مصرف چای کرک با پزشک خود مشورت کنید. چای کرک می‌تواند با برخی از داروها تداخل داشته باشد.

تحقیقات و مطالعات علمی

تعدادی از مطالعات علمی نشان داده‌اند که چای کرک می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. در یکی از این مطالعات، محققان دریافتند که مصرف چای کرک می‌تواند به کاهش شاخص توده بدنی (BMI)، کاهش چربی شکمی و کاهش سطح چربی خون کمک کند. در مطالعه‌ای دیگر، مشخص شد که چای کرک می‌تواند متابولیسم چربی‌ها را افزایش داده و به کاهش وزن کمک کند.

خواص چای کرک

چای کرک به دلیل ترکیب خاصی از چای سیاه و ادویه‌های معطر، دارای فواید بسیاری برای سلامتی است. در ادامه به برخی از مهم‌ترین خواص این نوشیدنی اشاره می‌کنیم:

1. افزایش انرژی و هوشیاری

چای کرک به دلیل وجود کافئین در چای سیاه، می‌تواند به افزایش انرژی و هوشیاری کمک کند. کافئین باعث افزایش تمرکز و کاهش خستگی می‌شود، که این ویژگی به ویژه در ساعات صبح و عصر مفید است

2. بهبود هضم

ادویه‌هایی مانند زنجبیل و هل که در چای کرک استفاده می‌شوند، دارای خواص ضد التهابی و ضد نفخ هستند. این ادویه‌ها می‌توانند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کنند و مشکلات گوارشی مانند نفخ و سوءهاضمه را کاهش دهند.

3. تقویت سیستم ایمنی

چای کرک حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند. این آنتی‌اکسیدان‌ها با مبارزه با رادیکال‌های آزاد، خطر ابتلا به بیماری‌های مختلف را کاهش می‌دهند و به سلامت عمومی بدن کمک می‌کنند.

4. استرس و اضطراب

ترکیبات آرام‌بخش موجود در چای کرک، مانند هل، می‌توانند به کاهش استرس و اضطراب کمک کنند. این ویژگی به شما کمک می‌کند تا در پایان یک روز پرتنش، آرامش بیشتری را تجربه کنید.

5. کاهش وزن

چای کرک می‌تواند به عنوان یک نوشیدنی موثر برای کاهش وزن مورد استفاده قرار گیرد. کافئین و ادویه‌های موجود در این چای به افزایش متابولیسم بدن کمک می‌کنند و فرآیند چربی‌سوزی را تسریع می‌کنند. علاوه بر این، ادویه‌ها می‌توانند احساس سیری را افزایش داده و از پرخوری جلوگیری کنند.

6. سلامت قلب

ادویه‌های مورد استفاده در چای کرک مانند دارچین و زنجبیل، می‌توانند به بهبود سلامت قلب کمک کنند. این ادویه‌ها می‌توانند سطح کلسترول بد (LDL) را کاهش داده و فشار خون را تنظیم کنند که این عوامل به سلامت قلب و عروق کمک می‌کنند.

7. ضد التهاب

جبیل و دارچین دارای خواص ضد التهابی هستند که می‌توانند به کاهش التهاب‌های بدن کمک کنند. این ویژگی می‌تواند به کاهش دردهای مفصلی و عضلانی کمک کرده و سلامت عمومی بدن را بهبود بخشد.
چای کرک با خواص فراوان، می‌تواند به عنوان یک نوشیدنی مفید و لذت‌بخش در رژیم روزانه شما جای گیرد. این چای نه تنها طعمی عالی دارد، بلکه می‌تواند به بهبود سلامت کلی بدن کمک کند و احساس خوبی را به شما هدیه دهد.

نتیجه‌گیری

چای کرک به دلیل خواص بی‌نظیر خود می‌تواند به عنوان یک نوشیدنی مفید در رژیم‌های لاغری مورد استفاده قرار گیرد. این چای با افزایش متابولیسم، کاهش جذب چربی، خاصیت ادرارآوری، کاهش قند خون، خاصیت ضد التهابی و کاهش اشتها، می‌تواند به مدیریت وزن و کاهش وزن کمک کند. برای بهره‌مندی از این خواص، مصرف منظم و متعادل چای کرک توصیه می‌شود.