دیده بان پیشرفت علم، فناوری و نوآوری
23 آبان 1402 - 11:40

برداشت ۷۰۰ کیلوگرم زیتون از باغ تحقیقاتی دانشگاه آزاد بیضا

برداشت ۷۰۰ کیلوگرم زیتون از باغ تحقیقاتی دانشگاه آزاد بیضا
رئیس دانشگاه آزاد اسلامی واحد بیضا از برداشت ۷۰۰ کیلوگرم زیتون از باغ تحقیقاتی این واحد دانشگاهی خبر داد.
کد خبر : 878966

روح‌الله زارع، رئیس دانشگاه آزاد اسلامی واحد بیضا در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری علم و فناوری آنا از برداشت ۷۰۰ کیلوگرم زیتون از باغ تحقیقاتی این واحد دانشگاهی خبر داد و اظهار کرد:  با هدف افزایش درآمد‌های غیرشهریه‌ای و با توجه به دارا بودن زمین‌های مناسب کشت؛ واحد بیضا در زمینی به مساحت تقریبی ۸ هزار مترمربع به کشت زیتون اقدام کرده که البته تعدادی از نهال‌ها به مرحله ثمر دهی نرسیده‌اند و امسال پیش‌بینی می‌شود بیش از ۷۰۰ کیلوگرم زیتون از باغ تحقیقاتی این واحد دانشگاهی برداشت شود.

وی عنوان کرد: روغن‌زیتون، عصاره میوه زیتون یکی از پرطرفدارترین روغن گیاهی بوده که آنتی‌اکسیدان، امگا سه فراوان، فواید زیاد و شگفت‌آوری برای تندرستی و سلامت انسان دارد.

رئیس دانشگاه آزاد اسلامی واحد بیضا اضافه کرد: روغن‌زیتون با فشرده شدن میوه‌های درخت زیتون به دست می‌آید این روغن مملو از پلی‌فنل‌های محافظ قلب، کاهش دهنده کلسترول، ضدالتهاب و اسید چرب اشباع‌نشده بی‌ضرر در آن باعث افزایش سوخت‌وساز بدن و در نتیجه کاهش وزن می‌شود.

انتهای پیام/

ارسال نظر