10 مواد غذایی که دوست دار قلب شما هستند

به گزارش خبرگزاری آنا، رژیم غذایی سالم یکی از عوامل موثر برای حفظ کردن سلامت قلب محسوب می‌شود. غذای سالم همچنین می‌تواند بر روی کاهش احتمال مبتلا شدن به بیماری قلبی هم تاثیر بگذارد. همچنین اگر مبتلا به بیماری قلبی شده باشید، مصرف کردن مواد غذایی سالم، ممکن است بر روی بهبود عملکرد قلب نیز تاثیر مثبتی داشته باشد. در ادامه چند مواد غذایی که دوست دار قلب شما هستند را معرفی می‌کنیم.

1. غلات

مصرف کردن غلات به سلامت قلب کمک می‌کند و برنج در گروه غلات پرمصرف در سبد غذایی اغلب مردم جهان محسوب می‌شود. انواع برنج ایرانی و خارجی خوب زیادی در بازار هستند. برای مثال می‌توان به برنج هندی اشاره کرد. این برنج خارجی، با بهترین کیفیت و با بهترین قیمت در دسترس است. اگر قصد خرید برنج ارزان را دارید می‌توانید این نوع برنج را با قیمت امروز برنج خارجی یا هندی تهیه کنید.

مطالعات نشان داده است که با قرار دادن غلات در وعده‌های روزانه، احتمال ابتلا به بیماری قلبی کاهش پیدا می‌کند. غلات کامل و مناسب شامل گندم، جو، برنج قهوه‌ای و غیره هستند. برای مثال جوی دوسر به‌عنوان یکی از غلات کامل، دارای ترکیباتی است که به کاهش کلسترول کمک می‌کند. همچنین جوی سبوس‌دار نیز به کاهش یافتن کلسترول کمک می‌کند.

2. انواع ماهی

افزایش کلسترول و فشار خون از عواملی هستند که احتمال ابتلا به بیماری قلبی را افزیش می‌دهند. بنابراین خوب است مصرف کردن مواد غذایی کاهش‌دهنده کلسترول و فشارخون را در نظر داشت. همچنین مابین مصرف کردن ماهی و کاهش پیدا کردن احتمال ابتلا به بیماری قلبی نیز ارتباط وجود دارد. ماهی‌هایی نظیر ماهی تن، ماهی سالمون، ماهی ساردین سرشار از امگا 3 هستند و امگا 3 ممکن است بر روی کاهش کلسترول و فشارخون موثر باشند.

3. روغن ذرت

روغن ذرت، روغن بسیار سالمی است و به کاهش فشار خون و کلسترول کمک می‌کند تا در نهایت سلامت قلب نیز حفظ شود. این روغن، هم به صورت خام قابل‌استفاده است و هم برای سرخ کردن مناسب است. بهتر است برای خرید بهترین مارک روغن ذرت ایرانی یا خارجی با قیمت مقرون‌به‌صرفه به فروشگاه‌های معتبری مراجعه کنید.

4. انواع توت

توت‌ها یکی دیگر از مواد غذایی دوست‌دار قلب هستند. انواع توت مانند توت‌فرنگی، زغال اخته و تمشک سرشار از مواد غذایی مناسب برای سلامت قلب هستند. تحقیقات نشان می‌دهند مصرف کردن زغال اخته می‌تواند به کنترل کردن فشار خون کمک کند یا همچنین آنتی‌اکسیدان‌های موجود در انواع توت‌ها در مواردی ممکن است از پیشرفت کردن بیماری قلبی نیز جلوگیری کنند.

5. سیر

سیر به سلامت قلب کمک می‌کند. سیر دارای آلیسین است که این ماده خاصیت درمانی زیادی دارد. سیر می‌تواند بر روی کاهش فشار خون و همچنین کاهش کلسترول نیز کمک کند. همچنین سیر ممکن است احتمال لخته شدن خون را هم کاهش دهد.

6. سیب

سیب‌ها سرشار از موادی هستند که سلامت قلب را تقویت می‌کنند. برای مثال کوئرستین موجود در سیب می‌تواند به جلوگیری از تشکیل شدن لخته‌های خونی کمک کند. همچنین فیبر موجود در سیب می‌تواند بر روی کاهش کلسترول تاثیر بگذارد.

7. آووکادو

پتاسیم یک ماده مهم برای حفظ کردن سلامت قلب است. دریافت پتاسیم به میزان کافی در روز می‌تواند بر روی کاهش فشار خون تاثیر بگذارد. این ماده مغذی در آووکادو به میزان زیادی موجود است.

8. آجیل

آجیل‌ها، سرشار از انواع ویتامین‌ها نظیر ویتامین E هستند. همچنین آجیل معمولا سرشار از چربی‌ تک غیر اشباع است. مصرف کردن آجیل نیز ممکن است به کنترل کردن فشار خون و کلسترول کمک کند. برای مثال گردو یکی از مغزهای آجیل است که سرشار از امگا 3 است.

9. سبزیجات

تحقیقات نشان می‌دهند که بین مصرف سبزیجات برگ‌دار با کاهش احتمال ابتلا به بیماری قلبی ارتباط وجود دارد. سبزیجات برگ‌دار، ویتامین K دارند که این ویتامین به محافظت کردن از شریان‌ها کمک می‌کند. سبزیجات برگ‌دار شامل اسفناج و غیره هستند. فیبر موجود در سبزیجات می‌تواند کلسترول را هم کاهش دهد.

10. شکلات تلخ

فلانوئید نوعی آنتی‌اکسیدان است که می‌تواند به محافظت از سلامت قلب کمک کند. شکلات تلخ سرشار از انواع آنتی‌اکسیدان همانند فلانوئید است. اگرچه مصرف کردن شکلات تلخ ممکن است باعث کاهش احتمال ابتلا به برخی از بیماری‌های قلبی باشد، باید درباره استفاده آن به‌صورت متعادل و به اندازه کافی دقت کرد. مصرف بیش از حد شکلات تلخ می‌تواند منجر به بروز مشکلات و بیماری‌های دیگری هم شود.

با رعایت کردن رژیم غذایی سالم و اصولی، شانس بیشتری برای داشتن قلب سالم دارید. مواد غذایی مختلفی وجود دارند که کمک می‌کنند تا با کاهش سطح کلسترول و فشار خون، احتمال ابتلا به بیماری قلبی هم کم شود. چند مواد غذایی که دوست دار قلب شما هستند شامل سیب، سیر، آووکادو، غلات، روغن ذرت، شکلات تلخ، برنج، ماهی و غیره هستند. قرار دادن این نوع مواد در سبد غذایی و در رژیم غذایی، کمک می‌کنند تا بهتر بتوانید از سلامت قلب خود مراقبت و محافظت کنید. یکی از نکات مهم درباره مصرف کردن آن‌ها، در نظر گرفتن مصرف میزان استاندارد آن‌هاست.