مبارزه با پوسیدگی دندان به کمک قرص پروبیوتیک

به گزارش خبرنگار اجتماعی آنا، در روش تازه جلوگیری از پوسیدگی دندان‌ها با استفاده از مواد پروبیوتیک از یک نوع قبلا ناشناخته از استرپتوکوک‌ها که فعلاً A12 نام دارند، استفاده می‌شود.

برای سالم نگه‌داشتن محیط دهان باید ترکیب شیمیایی مواد درون آن نسبتاً خنثی و PH آن در حدود 7 بماند. هنگامی که محیط دهان اسیدی‌تر شود، پوسیدگی دندان یا اختلالات دیگر گسترش پیدا می‌کند.

به گزارش futurity.org ارگانیزم تازه‌ای که پژوهشگران دانشگاه فلوریدا از آن برای ساختن یک ماده پروبیوتیک خوراکی مفید برای دندان‌ها استفاده می‌کنند و فعلاً A12 نام دارد، یک نوع ناشناخته از باکتری‌های استروپتوکوک است. این باکتری قرار است سبب تجزیه و تبدیل مواد دیگر به مواد قلیایی خنثی کننده اسید در دهان شود.

رابرت برنز، سرپرست این پژوهش و رئیس گروه زیست شناسی دهان و دندان در دانشگاه فلوریدا می‌گوید از این باکتری قرار است برای حفظ PH دهان در محدوده خنثی استفاده شود.

در تحقیقات قبلی دو ترکیب اصلی پیدا شده بود که با شکسته شدن و تبدیل به آمونیاک اسید دهان را خنثی می‌کنند. برای انجام گرفتن این فعل و انفعال شیمیایی به یک باکتری نیاز بود که اکنون با یافتن A12 این مشکل برطرف شده است.

به این ترتیب می‌توان با یک ماده پروبیوتیک که به صورت قرص مصرف می‌شود، جلوی پوسیدگی دندان را گرفت. نتایج این پژوهش در ژورنال Applied and Environmental Microbiology منتشر شده است.