دمنوش های طبیعی با خاصیت پروبیوتیک روانه بازار می‌شوند

بهروز مرادی مدیر شرکت پیشگام کاوش سلامت سبز درحاشیه برگزاری نمایشگاه عصر امید دانشگاه آزاد اسلامی به خبرنگار خبرگزاری آنا گفت: با محصولات دمنوش سینرژیک با نام تجاری پروتامین در این رویداد حاضر شدیم.سبک زندگی امروز باعث بروز بیماری‌های مختلفی می‌شود که اغلب این بیماری‌ها با برهم زدن تعادل میکروبی بدن بروز پیدا می‌کنند. در بدن ما بیشتر از سلول‌هایی که در بدنمان وجود دارد باکتری وجود دارد که برای بدنمان مفید هستند. به این باکتری‌ها پروبیوتیک می‌گوییم و از بین رفتن این باکتری‌ها باعث بر هم خوردن تعادل میکروبی بدن می‌شود که در علم پزشکی می‌گویند دیسبایوزیس اتفاق افتاده است. همین امر باعث بروز بیماری‌های مختلف می‌شود.

وی ادامه داد: حتی در سال‌های اخیر که بیماری کرونا بروز پیدا کرد مطالعه کردند دیدند یکی از سه عامل تشدید بیماری کرونا برهم خوردن تعادل میکروبی بدن است و مصرف پروبیوتیک‌ها می‌تواند تا حد بسیار زیادی سیستم ایمنی بدن را تقویت و از بروز بیماری‌ها جلوگیری کند.در حال حاضر مواد غذایی مختلفی در بازار عرضه می‌شود ولی متأسفانه فرهنگ استفاده از پروبیوتیک‌ها به دلایل مختلف در ایران جا نیفتاده است.

مرادی بیان کرد: پروبیوتیک‌ها باید بومی ایران باشند و با فرهنگ غذایی کشورمان سازگار باشند. شاید مردم کشور ما خیلی با مصرف لبنیات راحت نباشند.از طرف دیگر لبنیات یک محصول فراسودمند نیست. لبنیات کلسیم دارد و می‌تواند برای بدن مفید باشد ولی به عنوان یک محصول غذایی عملگرا نیست.

این محقق ادامه داد: ما روی محصولات عملگرای بومی ایران دست گذاشتیم. ایران در زمینه گیاهان دارویی پیشینه ۴ هزار ساله دارد و در کنار کشورهای چین و هند جزء اولین کشورهایی است که علم گیاهان دارویی را در جهان عرضه کرده است.

وی ادامه داد: طبق بررسی‌هایی که تیم علمی ما انجام داده برای اولین بار ثابت کردیم که برخی از گیاهان دارویی بومی ایران، اثر سلامت‌بخش پروبیوتیک‌ها را چندین برابر می‌کنند، یعنی اثر سینرژیستی دارند.

مرادی بیان کرد: در حال حاضر یکی از سه برند برتر محصولات چای و دمنوش در جهان که تولید کشور آمریکا است، محصولات پروبیوتیک هم تولید می‌کند، قیمت‌اش بسیار بالاست و هم به دلیل قیمت بالا و هم به دلیل تحریم‌ها به دست مردم ایران نمی‌رسد و ما سعی کردیم با استفاده از این تکنولوژی، محصولی با همان کیفیت برای کشور عزیزمان فراهم کنیم.

وی درباره رویداد گام دوم دانشگاه آزاد اسلامی توضیح داد: الان مرکز رشد دانشگاه آزاد واحد کرج مستقر هستیم و به نظرمن رویداد گام دوم فرصت بسیار مناسبی مخصوصاً برای دانشجویان است تا بتوانند ایده‌های خود را به عمل تبدیل کنند و وارد بازار کار شوند.

انتهای پیام/