تولید محصولات غذایی-دارویی ترکیبی سلامت محور

رضا بصیری کجانی، مدیر تحقیقات شرکت فناور محصولات غذایی و دارویی ترکیبی که با حمایت دانشگاه آزاد اسلامی واحد نجف آباد فعالیت می‌کند در گفت‌وگو با خبرنگار گروه دانشگاه خبرگزاری آنا، با اشاره به اینکه در تهیه محصولات این شرکت از ریزجلبک استفاده می شود، خاطرنشان کرد: از ابتدا کارمان را با کشت جلبک آغاز کردیم. بعد که به مرحله دانشمندی کشت جلبک رسیدیم و سپس به فراوری آن پرداختیم.

وی افزود: برخلاف محصولاتی که در بازار کشور و چه در خارج از کشور وجود دارد، ما این را ترکیبی کردیم. یعنی نوآوری کردیم و در بخش دوم کار این جلبک را با عسل و ژل رویال ترکیب می‌کنیم و محصولات آرایشی، دارویی و مکمل غذایی تولید کردیم.

مدیر تحقیقات این شرکت با بیان اینکه یکسری از محصولات ما در حال حاضر در معاونت غذا و داروی اصفهان در حال انجام مراحل اخذ مجوز هستند، اظهار کرد: نمونه اولیه یکسری هم تولیدشده است و یکسری اشکالات نرم‌افزاری دارند و در حال برطرف کردن آن هستیم تا برای اخذ مجوز آن‌ها هم اقدام کنیم.

وی ادامه داد: در حوزه آرایشی و بهداشتی از ژل رویال و جلبک استفاده می‌کنیم که هر دو هم روند درمانی دارند مثل تسریع بهبود زخم، از بین بردن جای زخم یا لک و کک و جای جوش و هم به صورت مرطوب‌کننده، آب‌رسان و ضد چروک هستند. هرچند ازلحاظ مشابه داخلی یا خارجی، در حوزه آرایشی-بهداشتی چندین نوع کرم در بازار وجود دارد ولی به‌عنوان اینکه از ترکیب این دو ماده استفاده‌شده، محصول ما مشابه داخلی یا خارجی ندارد.

بصیری در رابطه با چگونگی حمایت از سوی دانشگاه آزاد اسلامی، خاطرنشان کرد: حمایت مسئولان و کارهایی که برای ما در مرکز رشد دانشگاه نجف‌آباد، انجام شد بسیار مطلوب است. ولی کلاً روند تولید در کشور یک مقدار سخت است و ای‌کاش خود دانشگاه درروند اخذ مجوزها خیلی بیشتر حمایت می‌کرد.

وی افزود: بدیهی است باید وقتی به‌عنوان یک‌نهاد دانشگاهی به سازمان غذا و دارو مراجعه می‌کنیم با کسی که شخصی کار می‌کند، فرق کنیم یا حتی همان آزمایشگاه دانشگاه را به‌عنوان آزمایشگاه مرجع قبول کنند ولی در خصوص این موارد تابه‌حال هیچ‌گونه فکر و اقدامی نشده است.

مدیر تحقیقات این شرکت با اشاره به اینکه در خصوص منابع مالی هم خود کسی که طرح را می‌دهد باید چرخه اقتصادی و مالی‌اش را تکمیل کند و خودش را با شرایط وفق دهد، گفت: ولی اگر روند اخذ مجوز از طرف دانشگاه صورت بگیرد روند کار خیلی سریع‌تر خواهد بود، نسبت به اینکه من شخصاً به آنجا بروم و به‌عنوان نماینده یک شرکت بخواهم اقدام به اخذ مجوز محصول خود کنم.

وی در رابطه با شرکت در رویداد گام دوم دانشگاه اظهار کرد: رویدادها خوب است و کمک می‌کنند حتی اگر فقط به‌عنوان یک تجربه برای کسانی باشد که نهایتاً دو یا سه سال است که در مرکز رشد مستقرشده‌اند، البته مدیریت کردن نزدیک به ۳ هزار ایده که در مصلای تهران گردهم می‌آیند، کمی مشکل به نظر می‌رسد. امیدوارم خروجی خوبی داشته باشد.

گفتنی است، رویداد ملی گام دوم دانشگاه آزاد اسلامی با شعار «عصر امید» از هشتم تا یازدهم خرداد در مصلای تهران برگزار می‌شود و میزبان ۳ هزار شرکت دانش‌بنیان، آزمایشگاه و زیرساخت، گروه پژوهشی و استارت‌آپ است.

انتهای پیام/۴۱۶۷/