طبع، خواص، مضرات و مُصلح زردآلو در ویکی آنا

به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، زردآلو درختی است که بومی ترکستان و مغولستان می‌باشد و انواع وحشی آن در چین دیده می‌شود و از 3 قرن پیش از میلاد پرورش آن در چین رواج داشته است و به چینی آن را هزینگ Hesing می‌نامیدند. در سده قبل از میلاد به ایران وارد شده است و به زبان پهلوی هلیک، زردآلوک و شفتالوک ارمنیک نامیده شده است.

خواص و مضرات زردآلو

• مصرف دانه‌های تلخ طعم زردآلو به دلیل داشتن آمیگدالین می‌تواند سبب بروز مسمومیت در افراد شود.


• در معده به سرعت متعفن و فاسد می‌شود و نفاخ و موجب آروغ ترش و تب‌های عفونی است.


• خشک کرده آن ( برگه زردآلو) بهتر از تازه آن است و عوارض کمتری دارد.


• این میوه‌ در حالت رسیده، آبدار و شیرین، غذای کاملی محسوب می‌شود و می‌تواند به تنهایی بجای وعده ناهار مصرف شود و مواد مورد نیاز بدن را تأمین کند.


• به تأمین رطوبت بدن کمک می‌کند و از غلبه حرارت بر بدن در تابستان جلوگیری می‌کند.


• مانع از یبوست مزاج می‌شود (در افراد مسن، کودکان و کسانی که معده ضعیف دارند، بهتر است خشک شده آن (برگه زردآلو) مصرف شود).


• در صورتی که به خوبی هضم شود، بازکننده انسدادها و برطرف کننده بدبویی دهان است.


• آشامیدن آب پخته آن مانع جوشش خون و صفرا، تسکین دهنده تشنگی و مسهل صفرا است.


• در رفع آروغ و بوی بددهان و التهاب معده مؤثر است.


• برای کسانی که لاغر خشکیده و نحیف هستند، سودمند است.


• کسانی که نفخ و رفلاکس شدید معده دارند، بهتر است بجای زردآلوی تازه از برگه خشک آن استفاده کنند.


• زیاد خوردن آن موجب برص ( ویتیلیگو) می‌شود.


• می‌تواند اسید معده و صفرا را به راحتی دفع نماید.


• برگ زردآلو به صورت دم کرده می‌تواند اسهال را قطع و رفع نماید.


• دم کرده برگ زردآلو برای تسکین درد گوش مفید است و می‌توانید آن را در گوش خود بچکانید. همچنین صدا‌هایی که در گوش می‌آید را رفع کرده و می‌تواند باعث رفع و درمان سنگینی گوش گردد.


• روغن هسته میوه زردآلو پوست را نرم می‌کند.

•  میوه زردآلو و هسته شیرین آن با ویتامین C که دارند می‌توانند از خونریزی لثه جلوگیری نمایند، اختلالات رشد کودکان را رفع نموده و بدن را تقویت کنند.


• خون را تصفیه کرده و باعث باز کردن عروق شود.


• میوه زردآلو با آهن موجود در خود می‌تواند برای درمان کم خونی استفاده شود.


• میوه زردآلو به دلیل وجود پتاسیم بالا در خود فشار خون را تنظیم کرده و خون را از آلودگی‌ها و پلاک‌ها پاک می‌کند. همچنین خاصیت تنظیم کنندگی فشار خون به دلیل وجود پتاسیم در برگه زردآلو نیز وجود دارد.


• ناشتا خوردن زردآلو، خوردن آن بلافاصله بعد از غذا و هم چنین خوردن آب بعد از آن فوق‌العاده مضر است.


• در صورت مصرف به شکل غیر اصولی زود در معده متعفن شده و باعث نفخ، آروغ ترش و تب‌های عفونی می‌شود.


• اگر معده رطوبت غیرطبیعی داشته باشد یا ضعیف باشد، مصرف آن بی‌زیان نیست و می‌تواند رفلاکس و نفخ و آبریزش دهان را افزایش دهد.

طبع زردآلو چیست ؟

با وجود اینکه طبع زردآلو سرد و‌ تر است اما هرچه شیرین‌تر باشد، طبع آن نیز به سمت گرمی و تری می‌رود. هسته زردآلو نیز طبعی گرم و خشک دارد.

مصلح زردآلو چیست؟

انیسون، زنیان، زیره، روغن زیتون و عسل مصلح و بهبود دهنده خواص و مزاج زردآلو هستند.

انتهای پیام/