دیده بان پیشرفت علم، فناوری و نوآوری
15 اسفند 1398 - 11:11

راه‌های مقرون به صرفه برای جایگزین آجیل شب عید در ویکی آنا

چند کاسه کوچک پر از برش‌های لواشک، آلبالو خشکه، آلو و آلوچه‌های جنگلی و تمر هندی می تواند جایگزین مناسبی برای آجیل شب عید باشد.
کد خبر : 474837
3705423.jpg

به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، همزمان با افزایش قیمت آجیل و خشکبار در استانه نوروز بهتر است به جای خرید آجیل گران قیمت به دنبال بهترین جایگزین باشید تا بودجه تان را بتوانید مدیریت کنید.


 در این مطلب سعی شده است بهترین جایگزین های آجیل برای عید بیان شود.


 


میوه خشک



شما می توانید به جای انواع و اقسام آجیل، با میوه‌ های خشک از میهمانان پذیرایی کنید. پیشنهاد می شود در طول سال و با توجه به تنوع میوه ها در فصول مختلف با روش های ساده و سنتی میوه خشک کنید.


کنجد و شاه دانه



این دانه‌های ریز حاوی میزان زیادی آنتی‌اکسیدان بوده و منبع پروتئین محسوب می‌شوند. کنجد همچنین منبع خوب زینک (روی) محسوب می‌شود.


مسقطی انجیر و گل محمدی



اگر دوستدار مسقطی هستید و نگران خوردن این خوراکی پر کالری و مضر هستید، خوشحال باشید که انواع جدیدی از مسقطی داخل بازار موجود هست مانند مسقطی انجیر. بیشتر شیرینی این مسقطی از انجیر گرفته شده و به دلیل همین طعمی شبیه به این میوه داشته است و شیرینی آن طبیعی تر از مسقطی های معمولی به حساب می آید. البته مسقطی گل محمدی هم با تکه های کوچک خوش عطر و رنگ گل محمدی پوشیده شده است.


خرما شکلاتی مغزدار



افراد چایخور می تونن از توت خشک و خرما به جای قند و شیرینی استفاده کنند چون قند خرما طبیعی است و هیچ ضرری نداره. اما چون خرما یکی از خوراکی هایی است که در مجالس ختم بیشتر استفاده میشه بهتره به همون شکل طبیعی برای عید و مهمانی مصرف نشه بنابراین میتونین از خرماهای مغزدار با روکش شکلات برای پذیرایی عید استفاده کنید. این مدل خرماها در شیرینی فروشی ها موجود است.


تخمه آفتابگردان



تخمه آفتابگردان با توجه به محتوای بالای فیبر غذایی که دارد، می‌تواند به هضم غذا کمک کند و حتی یبوست مهمانان را درمان کند. تخمه آفتابگردان ترد است و طعمی آجیلی دارد و همین است که سبب شده یک خوراکی جذاب برای شب عید باشد.


ذرت بوداده



میتونین به جای آجیل عید از ذرت بوداده برای پذیرایی استفاده کنین.علاوه بر این نخودچی و کشمش هم گزینه خوشمزه و مناسبی است. همچنین دانه های سویا هم بسیار خوشمزه و سبک است و گزینه مناسبی برای پذیرایی عید از مهمانان است.


آجیل گیاهی سبز


این آجیل مخلوطی از باقلای سبز، نوعی نخود سبز، نخودچی، سویا با روکش کاری و کراکر بسیار خوشمزه است. غیر از ترکیب رنگ اشتها برانگیزش، خام بودن این آجیل نقطه قوت آن است. خوشحال باشید که این آجیل به قدری حجیم و سبک است که 100 گرم از آن بسیار بیشتر به نظر می آید و شما می توانید با خرید مقداری از این آجیل، حسابی مهمانان نوروزی خود را خوشحال کنید.


لواشک و آلوچه



میتوانید لواشک ها رو برش های کوچیک بزنین و با روبان های رنگی رول لواشک رو ببندین و خیلی شیک در ظرف مخصوص بچینید. همچنین میتونیند روی آلو و آلبالوها برای زیبایی کمی نمک و گلپر بپاشید.


نخودچی و کشمش



لازم است بدانید که هر یک از اجزای این خوراکی سنتی دارای خواص پرشماری هستند که با هم یک ابر خوراکی  را می سازند. 
 


 


انتهای پیام/


انتهای پیام/

ارسال نظر
قالیشویی ادیب