دیده بان پیشرفت علم، فناوری و نوآوری
16 بهمن 1396 - 13:42
در راستای تحقق اقتصاد مقاومتی صورت گرفت؛

بهره‌برداری از نخستین طرح پرورش قارچ در واحد مینودشت

نخستین طرح پرورش قارچ با استفاده از کمپوست قوی و مواد غنی‌ شده در دانشگاه آزاد اسلامی واحد مینودشت به بهره‌برداری رسید.
کد خبر : 258045

به گزارش خبرنگار خبرگزاری آنا، رئیس دانشگاه آزاد اسلامی واحد مینودشت در مراسم بهره‌برداری از این طرح، هدف از آن را کاربردی کردن نتایج پژوهش‌های علمی عنوان کرد و گفت: «مهمترین هدف واحد مینودشت اولویت بخشی به فعالیت‌های پژوهشی است و این کارگاه نیز زمینه‌ای برای آزمایش یافته‌های پژوهشی در عرصه عمل و بهره‌گیری از روش‌های نوین پرورش قارچ در محیط‌های آکادمیک است.»


آذر اسکندری با توجه به اینکه اقتصاد مقاومتی از منویات مقام معظم رهبری است، اظهار کرد: «توسعه طرح‌های اقتصاد مقاومتی یکی از برنامه‌های مبتنی بر تولید داخلی است که دانشگاه آزاد اسلامی آن را دنبال کرده و در بخش کشت گیاهان دارویی نظیر زعفران و کشت درختان مثمر و زراعت گام‌هایی برداشته شده است که بخشی از این اقدامات به در آمدزایی رسیده و در بخشی دیگر سرمایه‌گذاری انجام شده که در سال‌های آینده بهره‌برداری خواهد شد.»


مصطفی سرایلو مجری طرح و کارگاه نیز با تأکید بر اهمیت بسزایی که پرورش قارچ خوراکی در کشور ما پیدا کرده، گفت: «روشن شدن مضرات مواد غذایی گوشتی باعث باز شدن فضا برای ورود محصولات پروتئینی سالم‌تر و با ارزش غذایی بالاتر همانند قارچ به فرهنگ مصرف عموم می‌شود.»


سرایلو تصریح کرد: «این کارگاه در زیربنای 50 مترمربع با امکانات بومی و با هزینه‌های بسیار کم دایر شده است و از سال آینده کشت قارچ دارویی را در برنامه‌های خود قرار می‌دهیم.»


انتهای پیام/

ارسال نظر
قالیشویی ادیب