آلودگی هوا را با تغذیه مناسب جبران کنید

دکتر محمد هاشمی، دبیر انجمن پیشگیری از چاقی ایران در گفت‌و‌گو با خبرنگار گروه اجتماعی خبرگزاری آنا با توجه به افزایش غلظت آلاینده‌های هوای تهران، بر مصرف میوه، سبزیجات و لبنیات تاکید کرد و گفت: به افراد توصیه می‌شود در روزهای آلوده، میوه و سبزیجات را به‌منظور مقابله با عوارض آلودگی هوا مورد استفاده قرار دهند.

وی افزود: مصرف این گروه از مواد غذایی از تجمع ذرات آلاینده‌ هوا در بدن جلوگیری می‌کند و هم‌چنین به واسطه دارا بودن اثر آنتی اکسیدانی موجب افزایش توان سلول‌های بدن برای مقابله با اثرات آلاینده‌های هوا و سرطان می‌شود.

هاشمی در ادامه با تاکید بر مصرف گروه لبنیات در روزهای آلوده، خاطرنشان کرد: افراد باید روزانه گروه لبنیات مانند شیر، پنیر، کره، دوغ و ... را مورد استفاده قرار دهند که میزان مصرف این مواد باید در روزهای آلوده افزایش یابد برای مثال اگر افراد روزانه یک لیوان شیر مصرف می‌کنند در روزهایی که هوا آلوده است باید دو تا سه لیوان شیر یا معادل آن لبنیات مصرف کنند.

وی یادآور شد: کلسیم موجود در لبنیان موجب کاهش جذب سرب موجود در هوا می‌شود به همین دلیل مصرف این گروه از مواد غذایی می‌تواند بسیار کمک کننده باشد.