ستایش آل یاسین

نویسنده:ستایش آل یاسین

علم
تعداد مطالب کار شده: ۴۱۲

خبرنگار گروه علم

آخرین مطالب
پروتئین زیاد، سم پنهان در رژیم غذایی

پروتئین زیاد، سم پنهان در رژیم غذایی

همه‌چیز در حد تعادل مفید است. پروتئین یکی از سه رکن اصلی تغذیه است و برای عضله، هورمون و ایمنی حیاتی به شمار می‌رود. اما پژوهش‌ها نشان می‌دهند که مصرف بیش‌ازحد آن، برخلاف تصور رایج در شبکه‌های اجتماعی، می‌تواند پیامد‌های خطرناکی برای بدن داشته باشد؛ از ذخیره‌ی چربی و آسیب کلیوی گرفته تا افزایش خطر سرطان و دیابت.
مغز موسیقی‌دان‌ها درد را جور دیگری حس می‌کند

مغز موسیقی‌دان‌ها درد را جور دیگری حس می‌کند

همه‌ درد‌ها یکسان نیستند. مطالعه‌ تازه نشان می‌دهد نوازندگان حرفه‌ای، به لطف سال‌ها تمرین موسیقی، مغزشان در برابر درد واکنش متفاوتی دارد و نقشه‌ عصبی دست‌های‌شان کمتر تحت تأثیر درد قرار می‌گیرد. به بیان ساده، موسیقی‌دان‌ها نه‌تنها مهارت و حافظه‌شان را با تمرین می‌سازند، بلکه ظاهراً تحمل دردشان هم متفاوت شکل می‌گیرد.
سلامتی قلب در گرو یک تکه شکلات تلخ

سلامتی قلب در گرو یک تکه شکلات تلخ

پیری همیشه با چین‌وچروک آغاز نمی‌شود. گاهی در اعماق بدن، التهاب مزمن آرام و بی‌صدا پیش می‌رود و زمینه‌ساز بیماری‌های قلبی و دیابت می‌شود. پژوهشی نشان می‌دهد مصرف روزانه مکمل‌های «کاکائو» (Cocoa Extract) سرشار از «فلاوانول» (Flavanols) می‌تواند سطح پروتئین‌های التهابی را کاهش دهد و به این ترتیب روند التهاب پیری را آرام کند. این کشف امید تازه‌ای برای سالمندان و کسانی است که به دنبال راهی طبیعی برای محافظت از قلب و کاهش خطر مرگ‌ومیر ناشی از بیماری‌های قلبی هستند.
خزان در روان؛ روایت اندوه پاییزی
افسردگی فصلی؛ پژواک کمبود نور در شیمی بدن و ذهن

خزان در روان؛ روایت اندوه پاییزی

روز‌ها کوتاه می‌شوند، آسمان زودتر تیره می‌شود و هوای خنک پاییزی بوی دگرگونی دارد. برای بسیاری، این تغییرات تنها نشانه‌ای از فصل تازه‌اند، اما برای برخی، آغاز پاییز همزمان با افت انرژی، غم پنهان و احساس سنگینی در ذهن و بدن است.
کم‌آبی بدن، استرس را افزایش می‌دهد
نوشیدن کمتر از ۱.۵ لیتر آب؛ عامل پنهان افزایش هورمون استرس

کم‌آبی بدن، استرس را افزایش می‌دهد

استرس همیشه از کار و دغدغه‌های روزمره نمی‌آید. صبح پرمشغله‌ای دارید؛ ایمیل‌های کاری پشت سر هم می‌رسند، ضرب‌الاجل نزدیک است و قرار است بعدازظهر در جلسه‌ای مهم سخنرانی کنید. شاید فکر کنید تنها چیزی که به شما کمک می‌کند تمرکز یا آرامش پیدا کنید، یک فنجان قهوه است. اما پژوهشگران هشدار می‌دهند که یک لیوان ساده آب می‌تواند همان اندازه یا حتی بیشتر اهمیت داشته باشد. مطالعه‌ای تازه نشان داد کسانی که به‌طور منظم کمتر از نیاز بدن‌شان مایعات می‌نوشند، در برابر فشار روانی واکنش شدیدتری نشان می‌دهند، بی‌آنکه خودشان متوجه باشند.
هوش مصنوعی پیام‌های پنهان خون را می‌شنود

هوش مصنوعی پیام‌های پنهان خون را می‌شنود

هوش مصنوعی راز‌های پنهان خون را آشکار کرد. خون روزمره‌ای که هر روز در بیمارستان‌ها گرفته می‌شود، حالا با کمک هوش مصنوعی می‌تواند به نقشه‌ای برای پیش‌بینی مرگ‌ومیر و شدت آسیب نخاعی تبدیل شود.
نسخه‌ای دیجیتال برای ذهنِ خسته

نسخه‌ای دیجیتال برای ذهنِ خسته

ذهن خسته‌است. هر شب، وقتی چراغ‌ها خاموش می‌شود و سکوت اتاق جایش را به سروصدای فکر‌های پراکنده می‌دهد، یک عادت تازه سراغ خیلی‌ها می‌آید. باز کردن یک اپلیکیشن مدیتیشن. گوشی را کنار بالش می‌گذارند، چشم‌ها را می‌بندند، و با صدای یک راهنمای آرام، از خیابان‌های شلوغ ذهنشان فاصله می‌گیرند. برای بعضی‌ها این فقط چند دقیقه نفس کشیدن عمیق است؛ برای بعضی دیگر، راهی برای زنده ماندن در میانه‌ی طوفان اضطراب. هیچ‌کس فکرش را نمی‌کرد روزی برسد که «آرام گرفتن» هم نسخه‌ی دیجیتال داشته باشد؛ اما حالا، در جهانی که همه‌چیز از کنترل خارج به‌نظر می‌رسد، این اپ‌ها مثل لنگر کوچکی هستند در دریای پرتلاطم روزمرگی.
زبان اشاره؛ پلی میان صدا و سکوت
گفت‌وگو با عضو انجمن ملی زبان اشاره به مناسبت روز جهانی زبان اشاره

زبان اشاره؛ پلی میان صدا و سکوت

حرکت دست‌ها، روایتگر زندگی است. در جمعی پرهیاهو، واژه‌ها یکی پس از دیگری بر زبان‌ها جاری می‌شوند؛ خنده‌ها فضا را پر می‌کند و صدا‌ها همچون موجی در گوش‌ها می‌پیچد. حالا کافی‌ است لحظه‌ای چشم‌ها را ببندید و جهان را بدون صدا تصور کنید. چه می‌ماند؟ برای جامعه ناشنوا، این خلأ سال‌هاست با زبانی پر از حرکت، نگاه و احساس پر شده است؛ زبانی که نه تنها ابزار ارتباط که بخشی از هویت و فرهنگ آنهاست.
مغز دوستان صمیمی حتی در سکوت هماهنگ می‌شود
وقتی مغز دوستان در یک ریتم می‌تپد

مغز دوستان صمیمی حتی در سکوت هماهنگ می‌شود

دوستی گاهی شبیه جادوست؛ نگاهی کافی است تا جمله نیمه‌کاره کامل شود یا خنده‌ای در همان ثانیه بلند شود. امروز علم نشان می‌دهد این هماهنگی فقط احساسی شاعرانه نیست، بلکه واقعاً در مغز اتفاق می‌افتد.
کشف راز خاموشی گرسنگی در بدن

کشف راز خاموشی گرسنگی در بدن

ورزش تنها کالری نمی‌سوزاند. دانشمندان کشف کرده‌اند در میانه تمرینات سخت، ملکولی طبیعی در خون ترشح می‌شود که می‌تواند گرسنگی را خاموش کند؛ «لاک-فه» (Lac-Phe)، ترکیبی شگفت‌انگیز است که شاید مسیر آینده درمان چاقی را تغییر دهد.
زندگی در مِه فراموشی
۳۰ شهریور، روز جهانی آلزایمر

زندگی در مِه فراموشی

ابتدا ساده به‌نظر می‌رسد؛ پدر کلید خانه را جا می‌گذارد، مادر نام همسایه را به خاطر نمی‌آورد، یا مادربزرگ راه برگشت از کوچه‌ای آشنا را گم می‌کند. خانواده لبخند می‌زنند و می‌گویند «پیری است دیگر». اما آنچه آرام و بی‌صدا آغاز می‌شود، می‌تواند سرآغاز یکی از مخرب‌ترین بیماری‌های عصر ما یعنی «آلزایمر» باشد. بیماری‌ای که همچون سایه‌ای پنهان، سلول‌های مغز را یکی‌یکی خاموش می‌کند و حافظه، زبان و حتی هویت فرد را می‌بلعد.
پلاکت‌ها؛ ناجیان بی‌صدا در نبرد با مرگ
۲۸ شهریور، روز جهانی اهدای پلاکت

پلاکت‌ها؛ ناجیان بی‌صدا در نبرد با مرگ

رنگ زندگی زرد است. مایع زردرنگی که از خون جدا می‌شود، همان «پلاکت» (Platelet) است؛ سلولی بی‌ادعا که هر روز در بیمارستان‌ها جان بیماران را از مرگ نجات می‌دهد.
دارویی جدید برای درمان کبد چرب معرفی شد
امیدی برای توقف یک بیماری کشنده

دارویی جدید برای درمان کبد چرب معرفی شد

کبد چرب دیگر بی‌امان پیشرفت نمی‌کند. پژوهشگران در آمریکا می‌گویند دارویی تازه با مهار چربی و التهاب در کبد، روند بیماری خطرناک «کبد چرب متابولیک» (MASH) را متوقف کرده و امیدی تازه برای میلیون‌ها بیمار فراهم کرده است.
بیماری پیش از درد، بو می‌دهد
راز بیماری‌هایی که از بوی بدن فاش می‌شوند

بیماری پیش از درد، بو می‌دهد

گاهی همه‌چیز از یک بوی نامعمول آغاز می‌شود. بدن پیش از آنکه لرزش‌ها، دردها یا آزمایش‌های پزشکی چیزی را نشان دهند، از طریق عرق و نفس پیام‌هایی شیمیایی آزاد می‌کند؛ پیام‌هایی که می‌توانند پرده از «دیابت»، «بیماری کلیوی» یا «پارکینسون» بردارند و تشخیص را سال‌ها جلو بیندازند.
تار مو، آرشیوی از استرس مزمن در کودکان بیمار
«استرس در مو»؛ کلیدی برای پیش‌بینی افسردگی و اضطراب در کودکان

تار مو، آرشیوی از استرس مزمن در کودکان بیمار

نشانه‌های پنهان استرس در تارهای مو ثبت می‌شود. پژوهش‌ها نشان می‌دهد سطح بالای هورمون «کورتیزول» (Cortisol) در موهای کودکان می‌تواند پیش‌بینی کند چه کسانی در آینده بیش‌تر با مشکلات روانی و رفتاری روبه‌رو خواهند شد.
ترمیم شکستگی استخوان تنها در ۳ دقیقه
«چسب استخوان» (Bone-02) الهام‌گرفته از صدف

ترمیم شکستگی استخوان تنها در ۳ دقیقه

رقیبی برای پیچ و پلاک‌های جراحی به میدان آمده‌است. در دنیایی که جراحی‌های ارتوپدی با پیچ و پلاک‌های فلزی و ساعت‌ها درد و رنج همراه است، دانشمندان چینی با نوآوری‌ای الهام‌گرفته از دل دریا، چسب استخوانی طراحی کرده‌اند که با سرعتی بی‌سابقه، شکستگی‌ها را به هم می‌چسباند.
فرمان خواب در دست میکروب‌ها

فرمان خواب در دست میکروب‌ها

بدن شما هرگز نمی‌خوابد. وقتی شب می‌شود و چراغ‌ها خاموش، ما فکر می‌کنیم بدنمان آرام گرفته، اما حقیقت چیز دیگری است. میلیارد‌ها میکروب کوچک روی پوست و در روده‌های شما مشغول فعالیت‌اند؛ میکروب‌هایی که نه‌تنها سلامت بدن را کنترل می‌کنند، بلکه دانشمندان می‌گویند همین ساکنان میکروسکوپی می‌توانند کیفیت و مدت زمان خواب شما را تعیین کنند. این کشف تازه، راه را برای درمان‌های نوین اختلالات خواب باز کرده و نشان می‌دهد که خواب آرام شما ممکن است بیشتر از همیشه به این میکروب‌های کوچک وابسته باشد.
یک عدد در ۷ سالگی، سرنوشت قلب شما را می‌نویسد
فشار خون کودکی می‌تواند طول عمر شما را پیش‌بینی کند

یک عدد در ۷ سالگی، سرنوشت قلب شما را می‌نویسد

پرونده قلب شما از دبستان نوشته می‌شود. یک عدد کوچک در پرونده سلامت ۷ سالگی می‌تواند سرنوشت قلب‌تان را تعیین کند. پژوهش تازه نشان می‌دهد کودکانی که فشار خون‌شان در محدوده بالای جدول سنی قرار دارد، دهه‌ها بعد تا ۵۰ درصد بیش‌تر در خطر مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی هستند.
بی‌خوابی ۴ سال مغز را پیرتر می‌کند

بی‌خوابی ۴ سال مغز را پیرتر می‌کند

مغز در تاریکی شب هم استراحت می‌خواهد. بی‌خوابی مزمن می‌تواند مثل یک شتاب‌دهنده، روند پیری مغز را جلو بیندازد. پژوهشی تازه نشان می‌دهد کسانی که دست‌کم ۳ شب در هفته و به‌مدت ۳ ماه یا بیشتر مشکل خواب دارند، ۴۰ درصد بیشتر در معرض ابتلا به «زوال عقل» قرار می‌گیرند.
پشت‌پرده خمیازه‌های وسط ورزش

پشت‌پرده خمیازه‌های وسط ورزش

خمیازه وسط تمرین، یک ترفند برای بقاست. بدن با این واکنش می‌خواهد مغز را خنک کند و تمرکز را نجات دهد. در اوج دویدن، وقتی پاهایتان روی زمین می‌کوبد و نفس‌تان تند شده است، ناگهان دهانتان باز می‌شود و یک خمیازه عمیق از راه می‌رسد. این واکنش ساده مثل یک دکمه اضطراری عمل می‌کند.