سعید سجادی
کشتارگاه مرغ
یکی از بزرگترین مراکز تمام صنعتی تولید مرغ استان تهران با ظرفیت بالا، در 11 کیلومتری آزادراه تهران قم قرار گرفته است. بسته به تقاضای بازار شبانه بین 8 تا 15 بار مرغ از اقصی نقاط کشور به این کشتارگاه ارسال میشود. این مجموعه 60 نفر به طور مستقیم و در بخشهای حملونقل و مراکز عرضه تا 300 نفر به طور غیرمستقیم اشتغالزایی کرده است. در این کشتارگاه، مرغ به سه شیوه کامل و قطعهبندیشده و آلایش خوراکی دام در دوسالن کشتار، قطعهبندی و بسته بندی تهیه میشود. از ویژگیهای منحصر بهفرد این مجموعه کشتارگاهی میتوان به وجود تصفیهخانه پساب اشاره کرد که کمک شایانی در راستای حفاظت از محیط زیست میکند. با شیوع ویروس کرونا و بروز برخی بیماری های فصلی، مرغ بستهبندی شده این مرکز، صرفا به میادین میوهترهبار و فروشگاههای زنجیرهای استانهای تهران و همجوار مانند قم عرضه میشود.