تبادل نظر پژوهشگران کشاورزی ارگانیک ایتالیا، استرالیا، آلمان، هلند و نیجریه در دانشگاه آزاد اصفهان +تصاویر

به گزارش خبرنگار آنا، دکتر محمدرضا اردکانی استاد دانشگاه آزاد اسلامی در کنفرانس علمی بین‌المللی تحقیقات و نوآوری در کشاورزی ارگانیک که با حضور جمعی از محققان و پژوهشگران علم کشاورزی ارگانیک از کشورهای مختلف جهان از جمله ایتالیا، استرالیا، آلمان، هلند و نیجریه در دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان(خوراسگان) برگزار شد اظهار کرد: «در دنیای امروز هیچ چیزی پیشرفت نخواهد کرد مگر آنکه بر پایه تحقیق و پژوهش بنا شده باشد.»

وی با بیان اینکه توسعه کشاورزی ارگانیک نمونه بارز اقتصاد مقاومتی است، تاکید کرد: «جنبش ارگانیک ایران باید علم و نوآوری در این زمینه را هم به همراه خود در کشور و جهان توسعه دهد.»

این استاد دانشگاه آزاد اسلامی اظهار کرد: «با پیشرفت‌هایی اتفاقی که در حال حاضر در علم ارگانیک در سطح بین‌المللی رقم خورده‌، اکنون وارد نسل سوم ارگانیک می‌شویم که باید به آن توجه ویژه ای داشته باشیم. نسل سوم ارگانیک، نسلی است که باید مباحث علمی وارد کشاورزی ارگانیک شود.»

دبیر کمیته علمی کنفرانس بین‌المللی تحقیقات و نوآوری در کشاورزی ارگانیک خاطرنشان کرد: «فقط کمتر از 1 درصد بودجه در کشورها به بخش کشاورزی ارگانیک اختصاص داده می شود که این بسیار سهم اندکی است.»

وی در ادامه با بیان اینکه، باید در مسائل اجتماعی مربوط به غذا و خلق و خوی مصرف کننده تحقیق کنیم عنوان کرد: «اگر قرار است کشاورزی ارگانیک توسعه پیدا کند باید حمایت‌هایی را نیز از طرف دولت داشته باشیم چراکه این توسعه نیاز به حمایت هایی برای موفق‌شدن دارد.»

دکتر اردکانی با بیان اینکه یکی از زمینه‌های تولیدات ارگانیک، تولید بذر ارگانیک است، ابراز کرد: «در حال حاضر بذر ارگانیک به میزان متناسب با آمار جمعیتی و اقلیمی کشور وجود ندارد و با فعالیت‌های متمرکز متخصصان و مراکز تحقیقاتی باید تولید اینگونه بذرها افزایش یابد.»

این استاد دانشگاه آزاد اسلامی خاطرنشان کرد: «کشاورزی ارگانیک را باید از گیاهان بومی کشور آغاز کنیم چراکه در کشور ایران گیاهان بومی بسیار با ارزشی وجود دارد که می‌توانند در زمینه ارگانیک بسیار موثر باشند.»

وی در ادامه با بیان اینکه بحث تراریخته یک جنگ علمی را به وجود آورده است، خاطرنشان کرد: «در حال حاضر در کشور هلند از روش‌های ایزوتوپی برای تشخیص محصولات ارگانیک استفاده می‌کنند.»

در این کنفرانس علمی جرالد رامان (Gerold Rahmann) رئیس انجمن جهانی تحقیقات کشاورزی ارگانیکISOFAR گفت: «کشاورزی ارگانیک می تواند به حل چالش‌های آینده در زنجیره غذایی جهانی کمک کند.»

دکتر جرالد رامان (Gerold Rahmann) با اشاره به اهمیت پژوهش در عرصه کشاورزی ارگانیک افزود: «برای انجام تحقیق‌ها در این زمینه لازم است شبکه قدرتمندی بین دولت‌ها، دانشگاه‌ها و انجمن‌های تخصصی تشکیل شود.»
وی با بیان اینکه صدها انجمن در زمینه کشاورزی ارگانیک در کشورهای مختلف برای حدود دو میلیون و 300 هزار کشاورز فعالیت می‌کنند، اظهار کرد: «نوزدهمین کنفرانس جهانی کشاورزی ارگانیک با هدف معرفی جدیدترین دستاوردهای این انجمن‌ها نهم تا یازدهم نوامبر سال 2017 در دهلی نو کشور هند برگزار می شود.»

این پژوهشگر آلمانی، برخی از چالش‌های آینده کشاورزی در دنیا را تامین غذای کافی و مقرون به صرفه، به پایان رسیدن منابع انرژی فسیلی، تغییر اقلیم، جلوگیری از آلودگی آب، هوا و خاک و تغییر عادت‌های غذایی دانست و گفت: «کشاورزی ارگانیک در حل این چالش‌ها تاثیر بسزایی دارد.»
رامان با بیان اینکه محصول های ارگانیک با حفظ سلامت و محیط زیست،کیفیت زندگی انسان را بهبود می‌بخشد، افزود: «لازم است به پژوهش در این عرصه توجه جدی شود زیرا محصول‌های ارگانیک یک روش پایدار برای تولید غذاست.»