مهری بهرامی

نویسنده:مهری بهرامی

تعداد مطالب کار شده: ۲۹۳
آخرین مطالب
راز پیشگیری از یبوست، فقط فیبر نیست

راز پیشگیری از یبوست، فقط فیبر نیست

یک مطالعه گسترده و بلندمدت نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی مدیترانه‌ای و رژیم غنی از گیاهان می‌توانند به پیشگیری از یبوست مزمن در بزرگسالان سالمند کمک کنند. نکته شگفت‌انگیز این است که این مزایا فقط با فیبر توضیح داده نمی‌شود. رژیم‌های غربی (Western diet) و رژیم‌های التهابی خطر یبوست را افزایش دادند، در حالی‌که رژیم‌های کم‌کربوهیدرات اثر قابل‌توجهی نداشتند. این پژوهش تاکید می‌کند که کیفیت رژیم غذایی تاثیری فراتر از توصیه‌های سنتی بر سلامت روده دارد.
با «جی‌پی‌اس مغناطیسی» لاک‌پشت‌ها آشنا شوید

با «جی‌پی‌اس مغناطیسی» لاک‌پشت‌ها آشنا شوید

به محض ترک ساحلی که در آن از تخم بیرون آمده‌اند، لاک‌پشت‌های سرخ جوان سفر‌هایی را آغاز می‌کنند که هزاران کیلومتر را در برمی‌گیرد و ممکن است دهه‌ها ادامه یابد. حتی در این مرحله بسیار ابتدایی از زندگی، آنها کورکورانه حرکت نمی‌کنند. بچه‌لاک‌پشت‌ها به یک قطب‌نمای مغناطیسی مجهز هستند که به آنها کمک می‌کند جهت خود را حفظ کنند و و نیز یک نقشه مغناطیسی که اطلاعات مکانی ضروری برای ناوبری موفق را در اختیارشان قرار می‌دهد.
نگرانی دانشمندان از ناپدید شدن «کرم زامبی» یا همان مهندس اکوسیستم

نگرانی دانشمندان از ناپدید شدن «کرم زامبی» یا همان مهندس اکوسیستم

ناپدید شدن ناگهانی یک گونهٔ کلیدی در اعماق اقیانوس می‌تواند زنجیره‌ای از پیامد‌های بوم‌شناختی را رقم بزند؛ از برهم خوردن چرخه‌های تجزیه تا اختلال در شکل‌گیری زیستگاه‌های تازه. اکنون دانشمندان می‌گویند «کرم زامبی» یا همان مهندس مهم اکوسیستم‌های اعماق دریا، به‌طرز نگران‌کننده‌ای از یکی از مهم‌ترین زیستگاه‌هایی که همیشه در آن دیده می‌شد ناپدید شده است؛ یافته‌ای که طی یک مطالعه ده‌ساله بدست آمده و می‌تواند نشانه‌ای از تغییرات گسترده‌تر در اکوسیستم‌های عمیق و مرتبط با افت اکسیژن و تغییرات اقلیمی باشد.
اتفاق شگفت‌انگیزی که هنگام دیدن لمس شدنِ دیگران در مغز رخ می‌دهد

اتفاق شگفت‌انگیزی که هنگام دیدن لمس شدنِ دیگران در مغز رخ می‌دهد

پژوهشی تازه نشان می‌دهد مغز انسان تنها در چند دهم ثانیه، صحنه لمس را به تجربه‌ای شخصی تبدیل می‌کند؛ طوری که می‌تواند تشخیص دهد چه کسی و با چه چیزی لمس می‌شود، لمس چه حسی روی پوست ایجاد می‌کند و آیا آن حس خوشایند، دردناک یا تهدیدآمیز است. این پردازش فوق سریع که نوعی شبیه‌سازی لحظه‌ای از تجربه‌ی دیگران در مغز ما ایجاد می‌کند، می‌تواند سازوکار زیستیِ همدلی را توضیح دهد و در آینده به بهبود درمان‌های مرتبط با بدن، درک بهتر تفاوت‌های فردی در همدلی و افزایش واقع‌نمایی و حضور در محیط‌های واقعیت مجازی کمک کند.
کوسه‌ای غول‌پیکر، عصر دایناسور‌ها را از نو تعریف می‌کند

کوسه‌ای غول‌پیکر، عصر دایناسور‌ها را از نو تعریف می‌کند

حدود ۱۱۵ میلیون سال پیش، دریاهای شمال استرالیا میزبان یک کوسه عظیم‌الجثه بودند؛ موجودی که درک ما از شکارگران اولیه اقیانوس‌ها را دگرگون می‌کند. کشف‌های تازه فسیلی نشان می‌دهند که کوسه‌های مشابهِ گونه‌های امروزی بسیار زودتر از آنچه دانشمندان تصور می‌کردند، در مسیر تکامل خود، داشتن اندازه‌های عظیم را تجربه می‌کردند و در عصر دایناسورها با هیولاهای دریایی آن دوران رقابت می‌کرده‌اند.
تاثیر شگفت‌انگیز گرم‌کردن پیش از ورزش

تاثیر شگفت‌انگیز گرم‌کردن پیش از ورزش

یک پژوهش جدید نشان می‌دهد که حتی افزایش اندک دمای عضلات می‌تواند سرعت و قدرت را به طور قابل توجهی ارتقا دهد، به ویژه زمانی که حرکات گرم کردن شبیه فعالیت اصلی باشد.
غذا‌های فوق فرآوری شده، جوانان را به سوی دیابت سوق می‌دهند

غذا‌های فوق فرآوری شده، جوانان را به سوی دیابت سوق می‌دهند

پژوهشگران مدرسه پزشکی کِک دانشگاه کالیفرنیای جنوبی به تازگی یکی از نخستین مطالعات را تکمیل کرده‌اند که بررسی می‌کند مصرف غذا‌های فوق فرآوری شده چگونه با توانایی بدن برای مدیریت گلوکز، یعنی عامل کلیدی پیش‌بینی دیابت مرتبط است. با پایش تغییرات طی چند سال، این گروه تصویر روشن‌تری از نحوه تاثیر انتخاب‌های غذایی بلندمدت بر عملکرد‌های مهم متابولیک بدست آورد.
پیشرفتی بی‌سابقه در علوم اعصاب؛ ساخت مغزِ موشِ دیجیتال با ده‌ها میلیارد اتصال عصبی

پیشرفتی بی‌سابقه در علوم اعصاب؛ ساخت مغزِ موشِ دیجیتال با ده‌ها میلیارد اتصال عصبی

یک تیم جهانی با بهره‌گیری از اَبَررایانه فوگاکو یکی از بزرگ‌ترین و واقع‌گرایانه‌ترین مدل‌های مجازی از قشر مغز (cortex) موش را تاکنون ساخته‌اند. این مغز دیجیتال مانند یک مغز واقعی رفتار می‌کند و به دانشمندان اجازه می‌دهد تا پیشرفت بیماری، پویایی‌های عصبی و درمان‌های احتمالی را با ایمنی کامل و به صورت درون‌رایانه‌ای (in silico) مطالعه کنند. این تیم بین‌المللی با ترکیب داده‌های زیستی و نرم‌افزار مدل‌سازی قدرتمند نشان داد که مدل‌های مغزی بزرگ‌مقیاس و بیو‌فیزیکیِ دقیق اکنون دست‌یافتنی است.
گامی جدید برای ساخت مدل‌های واقعی‌تر مغز انسان در آزمایشگاه

گامی جدید برای ساخت مدل‌های واقعی‌تر مغز انسان در آزمایشگاه

پژوهشگران داربست سه‌بعدی تازه‌ای از جنس پلیمر اصلاح‌شده ساخته‌اند که محیطی پایدار و متخلخل برای رشد سلول‌های بنیادی عصبی فراهم می‌کند. این ساختار به سلول‌ها امکان می‌دهد راحت‌تر سازمان یابند، گسترش پیدا کنند و به بافتی شبیه‌تر به مغز انسان تبدیل شوند، بدون آن‌که از مواد شیمیایی یا زیستی مشتق شده از حیوانات استفاده شود. این پیشرفت می‌تواند تولید مدل‌های دقیق‌تر برای مطالعه بیماری‌های عصبی و توسعه درمان‌های شخصی‌سازی‌شده را ممکن سازد.
انسان‌ها برای زیستن در طبیعت تکامل یافته‌اند و نه شهر‌ها

انسان‌ها برای زیستن در طبیعت تکامل یافته‌اند و نه شهر‌ها

یک پژوهش جدید نشان می‌دهد بسیاری از چالش‌های بهداشت و سلامت در جهان امروز ممکن است از ناهماهنگی عمیق تکاملی میان زیست‌شناسی باستانی انسان و محیط‌های صنعتی کنونی سرچشمه بگیرد.
چه چیزی باعث انقراض جانوران عصر یخبندان شد

چه چیزی باعث انقراض جانوران عصر یخبندان شد

انفجار یک دنباله‌دار در آسمان نزدیک به ۱۳ هزار سال پیش، شاید سرنخ‌های جدیدی از انقراض‌های عظیم جانوری عصر یخبندان و نابودی فرهنگ کلوویس در آمریکای شمالی ارائه دهد.
دیگر آلزایمر خاطرات را از ذهن پاک نمی‌کند

دیگر آلزایمر خاطرات را از ذهن پاک نمی‌کند

یکی از دردناک‌ترین پیامد‌های آلزایمر، محو شدن چهره خانواده و دوستان از حافظه بیمار است. اکنون پژوهشی تازه نشان می‌دهد این فراموشیِ اجتماعی چگونه در مغز آغاز می‌شود: با فروپاشی شبکه‌های ظریفی که سیناپس‌های نورونی را پایدار نگه می‌دارند و حافظه اجتماعی را شکل می‌دهند. دانشمندان در مدل حیوانی موفق شده‌اند این روند را مهار کنند.
خواهران پنهان «خوشه پروین» پیدا شدند

خواهران پنهان «خوشه پروین» پیدا شدند

«هفت خواهران» بسیار بیش از آن‌چه پیش‌تر تصور می‌شد، خویشاوند دارند. ستاره‌شناسان با بهره‌گیری از تلسکوپ‌های فضایی ناسا و آژانس فضایی اروپا، هزاران ستاره پنهانِ وابسته به خوشه ستاره‌ای پروین را شناسایی کرده‌اند؛ مجموعه‌ای عظیم که ابعاد این خوشه را حدود ۲۰ برابر بزرگ‌تر از برآورد‌های گذشته نشان می‌دهد و راه تازه‌ای برای ردگیری منشأ مشترک ستارگان از جمله خورشید در اختیار پژوهشگران می‌گذارد.
تلفیق روانشناسی و فناوری‌های الکترومغناطیسی؛ گامی نو در علوم اعصاب ایران

تلفیق روانشناسی و فناوری‌های الکترومغناطیسی؛ گامی نو در علوم اعصاب ایران

در دومین روز کنگره فناوری‌های نوین میدان‌های مغناطیسی و علوم اعصاب در حوزه روان‌تنی که با حضور پژوهشگران، فناوران و متخصصان معتبر در دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران جنوب برگزار شد، دکتر نیلوفر نادعلی، دبیر علمی رویداد، در گفت‌و‌گو با آناتک از اهمیت تلفیق روانشناسی با فناوری‌های نوین الکترومغناطیسی سخن گفت و اشاره کرد که این کنگره به عنوان نخستین و بزرگترین رویداد علمی در این حوزه است. همچنین در این روز، از یک دستگاه دانش‌بنیان در حوزه نوروساینس و درمان بیماران روان‌تنی رونمایی شد.
فلسفه، همراه ضروری علم؛ نیاز به شناخت جامع جهان در قرن بیست و یکم
گفت‌وگوی آناتک با یک استاد فلسفه علم به مناسبت روز جهانی فلسفه:

فلسفه، همراه ضروری علم؛ نیاز به شناخت جامع جهان در قرن بیست و یکم

علم پیش می‌رود، اما پرسش‌های بنیادین همچنان پابرجاست. در روز جهانی فلسفه، بار دیگر اهمیت رابطهٔ میان «فلسفه علم» و دستاوردهای علمی در کانون توجه قرار می‌گیرد؛ رابطه‌ای که نشان می‌دهد پرسش‌های بنیادین انسان نه تنها با روش‌های علمی، بلکه با تأملات فلسفی نیز گره خورده‌اند. طرح پرسش‌هایی درباره چیستی قانون طبیعت، حدود توانایی علم در تبیین پدیده‌ها، و چالش‌های اخلاقی در عصر فناوری‌های نوینی همچون هوش مصنوعی، همگی ضرورت بازاندیشی در بنیان‌های نظری علم و نقش مکمل فلسفه را برجسته می‌سازند.
استروژن چگونه یادگیری را تغییر می‌دهد
کشف پیوند گم‌شده میان هورمون‌ها، دوپامین و یادگیری

استروژن چگونه یادگیری را تغییر می‌دهد

دانشمندان با کشف پیوند گم‌شده میان هورمون‌ها، دوپامین و یادگیری نشان داده‌اند که استروژن می‌تواند سامانه‌های یادگیری مغز را در دوره‌های مختلف هورمونی دگرگون کند. پژوهشی تازه بر روی موش‌های آزمایشگاهی نشان می‌دهد که افزایش سطح استروژن فعالیت دوپامین را تقویت می‌کند و یادگیری را بهبود می‌بخشد؛ در حالی که کاهش اثر استروژن به تضعیف توانایی یادگیری می‌انجامد. این یافته‌ها دیدگاهی تازه درباره چگونگی نقش هورمون‌ها در کارکرد‌های شناختی و حتی اختلالات روان‌پزشکی ارائه می‌دهد.
چرا برخی افراد هرگز چهره‌ها را فراموش نمی‌کنند

چرا برخی افراد هرگز چهره‌ها را فراموش نمی‌کنند

افرادی که چهره‌ها را به خوبی تشخیص می‌دهند، در به خاطر سپردن چهره‌ها استاد هستند. اما چگونه این کار را انجام می‌دهند؟ یک پژوهش جدید از پژوهشگران در استرالیا نشان می‌دهد افرادی که هیچ‌گاه چهره‌ها را فراموش نمی‌کنند: «هوشمندانه‌تر می‌بینند، نه با تلاش بیشتر». به بیان دیگر، آنها به طور طبیعی بر روی متمایزترین ویژگی‌های هر چهره تمرکز می‌کنند.
صحبت‌کردن به چند زبان، سپری در برابر پیری مغز

صحبت‌کردن به چند زبان، سپری در برابر پیری مغز

صحبت‌کردن به بیش از یک زبان می‌تواند روند پیری مغز را کندتر کند و خطرات مرتبط با پیری شتاب‌یافته را کاهش دهد. پژوهشی تازه با بررسی داده‌های بیش از ۸۰ هزار فرد نشان می‌دهد که افراد چندزبانه نسبت به تک‌زبانه‌ها کمتر در معرض پیری سریع قرار دارند و حتی تعداد بیشتر زبان‌ها می‌تواند اثر محافظتی قوی‌تری ایجاد کند.
کشف یک «اَبَر زمین» بالقوه قابل سکوت در فاصله ۱۸ سال نوری

کشف یک «اَبَر زمین» بالقوه قابل سکوت در فاصله ۱۸ سال نوری

اخترشناسان دانشگاه کالیفرنیا، سیاره‌ای را یافته‌اند که در «کمربند حیات» ستاره میزبانش در حال چرخش است؛ ناحیه‌ای که در آن دما ممکن است اجازه وجود آب مایع بر سطح سیاره را فراهم کند. از آنجا که آب برای تمام شکل‌های شناخته‌شده حیات ضروری است، این کشف احتمال وجود شرایط زیست‌پذیر را در این سیاره مطرح می‌سازد.
«آراِن‌اِی»؛ پلی میان ماموت منقرض شده و کرونا ویروس امروز

«آراِن‌اِی»؛ پلی میان ماموت منقرض شده و کرونا ویروس امروز

«آراِن‌اِی» (RNA) مولکولی است که اجرای دستور‌های ژنی را برعهده دارد و به سرعت تجزیه می‌شود؛ همان نقشی که به دانشمندان امکان داده تا از روی بقایای یک ماموت پشمالوی ۴۰ هزارساله، فعالیت ژن‌های آن در لحظات پایانیِ زندگی‌اش را بازسازی کنند. این مولکول که در ویروس‌هایی مانند کروناویروس نیز اساس چرخه حیات و تکثیر است. شگفتی این کشف در آن است که بخش‌هایی از «آراِن‌اِی»، با وجود ماهیت ناپایدارش، در یخبندان سیبری چنان حفظ شده که برای نخستین‌بار امکان توالی‌یابیِ «آراِن‌اِی» باستانی را فراهم کرده است.