دانستنی‌های علمی/ ۳۸۷؛
کدام شکلات ارزش غذایی بیشتری دارد؟
تمام شکلات‌ها حاوی کالری هستند و مصرف بیش از اندازه آنها مضر است اما هر چه شکلات تلخ‌تر باشد گزینه بهتری به شمار می‌رود.
به گزارش خبرنگار گروه علم و فناوری خبرگزاری آنا، «کدام شکلات سالم‌تر است؟ شکلات شیری، تلخ یا سفید؟» یکی از سوالات رایج علاقه‌مندان به شکلات است. تمامی شکلات‌ها کالری دارند و خوردن بیش از اندازه آنها سالم نیست. با این حال اگر به دنبال مصرف کمتر قند هستید باید بدانید که هر چه شکلات تلخ‌تر باشد، بهتر است.
۱۰۰ گرم شکلات شیری حاوی ۳۰ کیلو کالری است که تقریبا یک چهارم میزان کل کالری توصیه شده در یک روز است. ۱۰۰ گرم شکلات تلخ با ۹۰ درصد کاکائو نیز به اندازه شکلات شیری کالری دارد اما شکلات تلخ ۷۵ درصد کمتر از شکلات شیری قند دارد. مصرف بیش از اندازه شکلات به هیچ عنوان خوب نیست، درواقع مصرف بیش از اندازه هیچ نوع ماده خوراکی درست نیست.
با این حال قند کمتر و طعم قوی شکلات تلخ باعث می‌شود که هوس خوردن شکلات در مقادیر زیادتر در فرد کاهش پیدا کند. شکلات سفید بدترین انتخاب از میان شکلات‌هاست، این شکلات بیشتر از شکلات شیری کالری دارد و قند بیشتری نسبت به شکلات تلخ دارد.
انتهای پیام/۴۰۲۱
انتهای پیام/
