با مصرف این میوه فشار خون و کلسترول خود را کاهش دهید

به گزارش خبرنگار حوزه‌ علم، فناوری و دانش‌بنیان گروه دانشگاه خبرگزاری آنا از اسلش گیر، تحقیقات دانشمندان دلاویر آلبالوهای ترش تأثیر بسزایی در تقویت حافظه تصویری و دیگر عملکردهای شناختی دارد.

تیم تحقیقاتی داوطلبان را به دو گروه تقسیم کردند؛ از گروه اول خواسته شد آب‌ آلبالو بنوشند و به گروه دوم نوشیدنی‌ای شبیه به آب آلبالو داده شد. براساس یافته‌های جدید، حافظه افرادی که آب آلبالو مصرف می‌کردند در پایان مطالعه به‌طور قابل‌توجهی بهبود یافته بود.

برخی از غذاهای طبیعی حاوی طیف گسترده‌ای از ترکیبات زیست‌فعال است که مزایای زیادی برای سلامت بدن انسان دارد. اصطلاحاً به این نوع مواد خوراکی، ابرغذا گفته می‌شود. برای مثال بلوبری به دلیل دارا بودن مقدار زیاد مواد شیمیایی گیاهی مانند پلی‌فن در طبقه‌بندی ابرغذاها جای می‌گیرند.

حال تحقیقات دانشگاه دلاویر حاکی از آن است که مصرف آلبالوی کوهی یا آلبالوی ترش مزایای زیادی برای سلامتی انسان دارد. ترکیبات زیست‌فعال در آلبالو می‌تواند سطح فشار خون و کلسترول خون را کاهش دهد.

به گفته تیم تحقیقاتی، مصرف آلبالوی ترش می‌تواند توانایی‌های شناختی انسان را نیز افزایش دهد. زیست‌فعال موجود در آلبالو استرس و التهاب را کاهش می‌دهد. این اثرات مثبت باعث روان شدن جریان خون در مغز می‌شود که می‌تواند حافظه و توانایی تصمیم‌گیری را در افراد افزایش دهد.

انتهای پیام/4021/پ