موزهای خارق العاده ژاپنی را با پوست بخورید

به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، محققان ژاپنی نوعی موز تولید کرده‌اند که می‌توان آن را با پوست خورد. این موز «Mongee» نام گرفته است که در زبان ژاپنی به معنای خارق‌العاده است. محققان در مزرعه D&T این موز را با روش جالبی تولید کرده‌اند.

برای این منظور آنان موز را روی درخت و در دمای زیر صفر پرورش دادند، در مرحله بعد گیاه را در مجاورت گرما قرار دادند و دوباره آن را در خاک کاشتند. این روش در حقیقت تقلیدی از فرایند رشد گیاهان در عصر یخی است.

همچنین فرایند سرمایش سبب می شود گیاه موز زودتر از حدمعمول بالغ شود. به طور معمول دو سال طول می کشد تا درخت موز قد بکشد اما با این فرایند گیاه چهار ماهه قد می‌کشد. این میوه در ژاپن بسیار محبوب شده است.

منبع: مهر