معاون صندوق نوآوری و شکوفایی مطرح کرد؛
قهوه طول عمر را زیاد می‌کند
نتایج بررسی‌های جدید حاکی از آن است مصرف قهو اسپرسو می‌تواند طول عمر انسان را افزایش دهد.
به گزارش خبرنگار گروه علم و فناوری خبرگزاری آنا، ایتالیایی‌ها روز خود را با قهوه قوی شروع می‌کنند، نه‌تنها برای این که از به طور کامل از دنیای خواب جدا شوند بلکه این امر مانع از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و سرطان می‌شود. مصرف قهوه تلخ حتی می‌تواند باعث افزایش عمر شود.
دانشمندان با بررسی 20 هزار و 487 نفر که به صورت روزانه قهوه را به سبک ایتالیایی یا اسپرسو مصرف می‌کنند، متوجه شدند که هیچ یک از این افراد به بیماری‌های قلبی عروقی یا سرطان مبتلا نشده‌اند. این داوطلبان برای هشت سال به صورت متوسط 30 میلی‌لیتر قهوه را به سبک اسپرسو در روز مصرف می‌کردند.
محققان اطلاعات رژیم غذایی داوطبان را بررسی کرده و به این نتیجه رسیدند خطر مرگ در افرادی که طی روز سه تا چهار شات قهوه اسپرسو می‌نوشند در مقایسه با افرادی که قهوه نمی‌نوشند سه تا چهار برابر کمتر است.
معمولاً ایتالیایی‌ها قهوه اسپرسو را به همراه شیر قبل از ساعت 11 صبح مصرف می‌کنند اما یک قهوه ساده طی روز نیز می‌تواند کافئین مورد نیاز بدن را تأمین کند.
انتهای پیام/4021/
انتهای پیام/
