بومی‌سازی ماده اولیه تولید شیرخشک در کشور

به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، بهرام مهرداد، سرپرست تولید شرکت فعال در صنعت لبنیات درباره جدیدترین محصول این شرکت توضیح داد:  در حال حاضر، تولید مواد اولیه پایه شیرخشک نوزاد را در دست انجام داریم و توانسته‌ایم چیزی حدود 80 درصد مواد اولیه شیرخشک نوزاد را در داخل تولید کنیم.

به گفته وی، این مجموعه با تغییراتی که در تجهیزات خود داده، توانسته دو ماده اصلی شیرخشک اعم از شیرخشک اسکیم پایه نوزاد و پودر دمینرال 90 درصد که با عنوان دی 90 در صنعت  شناخته می‌شود را تولید و بومی‌سازی کند.

سرپرست تولید این مجموعه دانش‌بنیان توضیح داد: دی 90 حدود 50 درصد فرمولاسیون شیرخشک نوزاد و شیرخشک اسکیم حدود 20 تا 30 درصد فرمولاسیون شیر نوزاد را تشکیل می‌دهد.  

وی با بیان اینکه توانستیم تولید داخل‌مان را با استانداردهای ملی و بین المللی مطابقت‌دهیم، تصریح کرد: در حال حاضر، دو شرکت از این دو محصول در تولید شیر خشک استفاده می‌کنند و  بخشی از تولید شیرخشک نوزاد زیر نظر صنایع شیر در شهرکرد، تولید و از این مواد اولیه تولید شیرخشک در فرمولاسیون شیر خشک استفاده می‌شود.

مهرداد در خصوص ظرفیت تولید این اقلام دانش بنیان اضافه کرد: هم اکنون در حال گسترش تجهیزات هستیم تا بتوانیم بخش اعظمی از مواد اولیه تولید شیر خشک را برای شرکت‌های داخلی تامین‌کنیم.

وی همچنین هزینه تمام شده بومی‌سازی این دو محصول پایه ای در تولید شیرخشک را چند برابر کمتر از نمونه های مشابه خارجی دانست و تاکید کرد: : صنایع شیر پگاه، برای اولین بار موفق به تولید این دو محصول در کشور شده اند. تا پیش از این، این دو محصول کاملا وارداتی بود. قیمت این محصول از لحاظ ارزآوری یا خروج ارز به صرفه تر هست و چیزی حدود یک چهارم یا یک پنجم قیمت تمام شده واردات آن است.

مهرداد در خصوص میزان واردات پودر دمینرال 90 و  شیرخشک اسکیم پایه نوزاد توضیح داد: سالانه حدود 10 هزار تن از این دو ماده به کشور وارد می شد و ما در صنایع شیر از ظرفیت تولید سالانه 100 تن  برخوردار هستیم که البته تا تامین کل نیاز بازار داخل فاصله زیادی داریم و می‌توان گفت در حال حاضر یک دهم مصرف داخل را تامین می‌کنیم.

وی تصریح کرد: هنوز حجم تولید صنایع شیر، به صادرات نرسیده و به صورت محدود تولید می‌شود که البته این مجموعه، یک خط تولید جامع و کامل را برای این موضوع در نظر گرفته که تا یک سال آینده احتمالا بتوانیم کل نیاز داخل به ماده اولیه شیرخشک نوزاد را تامین کنیم  و در آینده هم امیدواریم بتوانیم صادر کنیم.