علم در سایه رمضان/ ۵؛
روزه‌گرفتن موجب افزایش ترشح هورمون رشد در بدن می‌شود
تحقیقات علمی نشان داده است روزه گرفتن باعث تنظیم میزان سوخت‌وساز بدن شده و عضلات قسمت‌های مختلف را تقویت می‌کند.
به گزارش خبرنگار گروه علم و فناوری خبرگزاری آنا، تحقیقات گسترده دانشمندان در مراکز علمی سراسر جهان حاکی از آن است که روزه گرفتن فواید زیادی برای سلامتی بدن دارد و موجب بهبود عملکرد مغز و دستگاه گوارشی و قلب می‌شود.
قرن‌هاست مردم در مناطق مختلف کره زمین در ایام مشخصی از سال روزه گرفته و چند ساعت در طول شبانه‌روز غذای و آشامیدنی میل نمی‌کنند. روزه گرفتن تنها منحصر به دین اسلام نیست و پیروان سایر ادیان الهی نیز روزه می‌گیرند ولی شرایط و نحوه روزه‌داری آن‌ها با مسلمانان متفاوت است. هرچند این تفاوت‌ها تنها در ظاهر روزه‌داری بوده و هدف از انجام چنین عملی تقرب به درگاه خداوند است. رمضان ۱۴۰۰ در حالی آغاز شده است که کرونا همچنان مهمان ناخوانده میلیون‌ها نفر در سراسر جهان است و روزه‌داران گرامی باید بیش از گذشته مراقبت سلامتی خود و اعضای خانواده‌شان باشند. قصد داریم در ادامه ماه مبارک رمضان تعدادی از فواید روزه‌داری را برای مخاطبان بیان کنیم.
۱. کاهش دریافت کالری و افزایش متابولیسم بدن منجر به پایین آمدن وزن می‌شود
تقریباً در تمامی رژیم‌های غذایی به افرادی که قصد کاهش وزن دارند توصیه می‌شود کالری کمتری دریافت کرده و با تقویت متابولیسم بدن به بالا رفتن میزان سوخت‌وساز کمک کنند. این حالت دقیقاً برای افرادی که روزه می‌گیرند رخ داده و در نتیجه اضافه وزن و چربی‌های زائد بدن را از دست می‌دهند. در حقیقت روزه گرفتن باعث می‌شود مغز فرمان استفاده از چربی‌های زائد برای تأمین انرژی بدن را صادر کرده و در چنین حالتی سطح متابولسیم نیز بالا می‌رود.
بررسی‌های متخصصان نشان داده است روزه‌داری تنها برای ۱ روز ۹ درصد از چربی‌های بدن را کم می‌کند و با این روش می‌توان در مدت ۱۲ تا ۲۴ هفته به وزن ایده‌آل رسید. علاوه بر کاهش وزن در مدت روزه‌داری عضلات قسمت‌های مختلف بدن نیز تقویت می‌شود.
۲. افزایش ترشح هورمون رشد
هورمون رشد انسانی(HGH) نوعی هورمون پروتئینی است که از جنبه‌های بسیاری برای حفظ سلامتی بدن ضروری است. تحقیقان متخصصان حاکی از آن است که این هورمون در تنظیم سوخت‌وساز بدن و قدرت عضلات نقش اساسی دارد. دانشمندان معتقدند روزه‌داری به طور طبیعی ترشح هورمون رشد را در بدن افزایش می‌دهد. تنها در مدت ۲۴ ساعت روزه‌داری سطح این هورمون در بدن با حالت عادی تفاوت زیادی پیدا می‌کند. نکته جالب توجه در مورد ارتباط هورمون رشد و روزه گرفتن این است که سطح ترشح این هورمون در مردان روزه‌دار ۵ برابر بیشتر از زنان است.
انتهای پیام/۴۱۴۴/پ
انتهای پیام/
