دانستنی‌های علمی/ 50؛
آدامس از چه چیزی ساخته شده است؟
آدامس‌های مدرن از مواد مصنوعی ساخته می‌شوند که معادل صمغ درختانی است که انسان‌های باستانی آدامس‌های خود را از آن تهیه می‌کردند.
به گزارش خبرنگار حوزه علم، فناوری و دانش‌بنیان گروه دانشگاه خبرگزاری آنا ، قدمت آدامس جویدن به عصر حجر می‌رسد. انسان‌های اولیه آدامس‌های خود را از صمغ درخت ساپودیلا درست می‌کردند. اکثر آدامس‌های امروزی مبتنی بر موادی هستند که معادل مصنوعی صمغ درخت ساپودیلا به شمار می‌روند. این ماده لاستیکی مانند مصنوعی «پلی‌ایزوبوتیلن» نام دارد که در ساخت دیواره داخلی لوله‌های به کار می‌رود.
پلی‌ایزوبوتیلن با روان‌کننده (در سطح خوراکی) و موادی ترکیب می‌شود تا بافت آدامس حالت جویدنی پیدا کند. دلیل محبوبیت آدامس‌های پلی‌ایزوبوتیلن و صمغ درخت ساپودیلا طیف دمایی محدودی است که این دو ماده در آن نرم می‌شوند. بدین‌ترتیب ماده سفت و سختی که به راحتی شکل می‌گیرد، با گرمای دهان حالت نرم و منعطفی می‌گیرد.
انتهای پیام/4021/
انتهای پیام/
