کارگاه آموزشی فرمولاسیون در صنعت غذا

به گزارش خبرنگار حوزه علم، فناوری و دانش‌بنیان گروه دانشگاه خبرگزاری آنا، کارگاه آموزشی فرمولاسیون در صنعت غذا، در دانشگاه علوم پزشکی دانشگاه آزاد اسلامی برگزار می‌شود.

سرفصل‌های کارگاه آموزشی فرمولاسیون در صنعت غذا؛ شناسایی کاربردی مواد اولیه در هر گروه محصولات، بررسی متدهای مختلف فرآوری مواد غذایی جهت نیل به‌خصوصیات ارگانولپتیک، نحوه نوشتن فرمول جدید، بررسی اقتصادی با ریکرد مارکتینگ محصول جدید یا تولید محصولات مشابه است که به همت مرکز تحقیقات علوم تغذیه و صنایع‌غذایی برگزار خواهد شد.

این کارگاه با تدریس افشین جعغرپور در تاریخ 11 آذر سال جاری در آمفی‌تئاتر دانشکده داروسازی دانشگاه علوم پزشکی آزاد اسلامی برگزار می‌شود.

در انتهای کارگاه به تمام شرکت‌کنندگان، گواهینامه معتبر از مرکز تحقیقات ارائه خواهد شد.

انتهای پیام/4071/