سفرفضایی بر حس چشایی و بویایی فضانورد تاثیر می‌گذارد

به گزارش خبرنگار گروه علم و فناوری خبرگزاری آنا از «فیزیکس تودی»، فضا می‌تواند سیستم و مکانیسم بدنی یک فضانورد را به‌طور کامل دستخوش تغییرات و تحولات کند. زمانی‌که فضانوردان در فضا اقامت دارند، پس از گذشت زمان هوس غذاهای تند و لذیذ می‌کنند و محققان در این زمینه بررسی‌های متعددی انجام دادند تا متوجه شوند که فضا چگونه می‌تواند بر حس بویایی و چشایی تاثیر بگذارد.

ژان هانتر، مهندس غذا در دانشگاه کرنل، در تحقیقات جدید خود دریافت که سفرهای فضایی می‌تواند موجب از دست رفتن حس بویایی شود. آن‌ها براین باورند محیط بدون وزن می‌تواند یکی از علل اصلی از دست دادن بویایی باشد. در زمین به دلیل وجود گرانش مایعات بدن به سمت پاها حرکت می‌کند، اما در فضا این مایعات آزادانه در سراسر بدن شناور می‌شوند و همچنین مایعات در قسمت سر ثابت باقی می‌ماند.

تحقیقات جدید دانشمندان نشان داده است احتباس مایعات بدن در سر باعث می‌شود تا افراد احساس خفگی کنند و همین احساس خفگی منجر به از بین‌رفتن حس بویایی و کاهش طعم غذا می‌شود. دانشمندان برای کمک به فضانوردان در حال انجام مطالعات و آزمایش‌های متعددی هستند و شرکت‌کنندگانی را برای شبیه‌سازی زیستگاه مریخ استخدام می‌کنند. همچنین در حال آزمایش بر ترکیب‌های غذایی هستند تا بتوانند استرس فضانوردان را به‌شدت کاهش دهند.

انتهای پیام/۳۰۰۴/