آخرین اخبار:
پیشنهاد سردبیر
چه کسی فرمان ایست به «قانون جهش تولید» را داد؟

قربانی کردن برنامه هفتم پای بروکراسی

۵ گام فوری برای جلوگیری از انفجار قیمت مرغ و گوشت و قحطی مصنوعی

از بن‌بست کنجاله تا جهنم دموراژ؛ هشدار نسبت به سقوط تولید پروتئین

ایران به دنبال ایجاد «قطب جاذبه تخصصی» برای نخبگان جهان

چگونه جابجایی مرز‌های مهاجرت با «دیپلماسی مجازی» 

چرا نقدینگی بخش خصوصی در بنادر رسوب کرد؟

وقتی کشتی‌های نهاده قربانی سیاست پولی می‌شوند

15:00 04 / 09 /1399
دانستنی‌های علمی/ 43؛

چای سبز از چای سیاه بهتر است؟

چای سبز حاوی آنتی‌اکسیدان بیشتری است و به همین دلیل در مقایسه با چای سیاه ضرر کمتری برای سلامتی فرد دارد.
fdfdf.PNG

به گزارش خبرنگار حوزه علم، فناوری و دانش‌بنیان گروه دانشگاه خبرگزاری آنا ، نتایج مطالعات نشان می‌دهد مصرف چای سبز و چای سیاه مزایای بسیاری برای سلامتی فرد از جمله کاهش سطح کلسترول خون و کاهش ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی دارد. با این حال برای بسیاری از افراد سوال است که کدام چای بر دیگری برتری دارد؟


تمام چای‌ها حاوی ترکیبات آنتی‌‌اکسیدان به نام «کاتچین» هستند. برگ‌ها در چای سیاه بیشتر از جای سبز در معرض اکسیداسیون قرار می‌گیرند، بنابراین میزان آنتی‌اکسیدان چای سیاه به نسبت چای سبز کمتر است. بنابراین به نظر می‌رسد که چای سبز بر چای سیاه برتری دارد. بر اساس یافته‌های یک  پژوهش در چین در سال 2012، چای سبز صدمات ناشی از افزایش سن به سلول‌های مغزی را نیز ترمیم می‌کند.


انتهای پیام/4021/پ


انتهای پیام/

ارسال نظر