دستگاهی برای تهیه ماست خانگی در طعم‌های مختلف
امروزه ماست یکی از انواع جذاب لبنیات تلقی می‌شود اما تهیه آن با کیفیت بالا و چربی پایین یکی از دغدغه‌‌های مصرف کنندگان است.
به گزارش گروه رسانه‌های دیگر آنا از مهر، شرکت «لکرلبز» دستگاهی به نام «Yomee» تهیه کرده و آن را اولین دستگاه خودکار تولید ماست دنیا لقب داده است. با استفاده از این دستگاه می‌توان میزان شیرینی و حتی نوع چربی مورد استفاده برای تهیه ماست را کنترل کرد.
نکته جالب این است که تهیه ماست با استفاده از این دستگاه هزینه کمتری در مقایسه با خرید ماست آماده دارد. برای تهیه ماست از این طریق باید شیر مورد نظرتان را در درون آن بریزید و سپس درب و محفظه دستگاه را که از افزودنی‌های محبوب شما برای اضافه شدن به ماست پرشده روی آن قرار می دهید.
شیر بعد از جوش آمدن به مدت ۱۵ دقیقه در محفظه چرخانده می‌شود و سپس دمای آن به ۴۶ درجه سانتیگراد کاهش می‌یابد. سپس افزودنی‌ها به شیر اضافه و در آن حل می‌شوند. بعد از مدتی چرخانده شدن ترکیب یادشده برای تبدیل شدن به ماست به مدت شش ساعت بر جای باقی می‌ماند تا سرانجام تبدیل به ماست شود.
در نهایت دستگاه دمای ماست را به ۱۰ درجه سانتیگراد کاهش می‌دهد و آن را به مدت ۴۸ ساعت سرد نگه می‌دارد تا برای مصرف آماده شود.
هر یک از این دستگاه‌ها ۲۸۳ گرم ماست را در خود جای می‌دهند و محصول نهایی برای شش ماه قابل نگهداری و استفاده خواهد بود. از جمله افزودنی‌های این نوع ماست می‌توان به وانیل، توت فرنگی و دیگر میوه‌ها اشاره کرد.
یک برنامه موبایل سازگار با اندروید و iOS می‌تواند به شما برای تهیه ماست جذاب مورد نیاز و افزودنی‌های آن کمک کند. قیمت این دستگاه در زمان عرضه ۱۴۹ دلار خواهد بود.
انتهای پیام/
