امیر صادقیان
ترحلوای شیرازی
تر حلوا ، نمونهای از حلوای سنتی شیراز است که تنها در ماه مبارک رمضان پخته شده و در لحظات افطار، یکی از رکنهای اصلی سفرههای افطاری شیرازیها به شمار میآید. این حلوای سنتی متشکل از آرد، گلاب، نشاسته گندم، آب، شیر، شکر و زعفران است.
