غذای چندش آور مورد علاقه اهالی یک روستا در زیمباوه

به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، در شهر‌های زیمباوه مردم از غذا‌هایی به سبک کشور‌های غربی استفاده می‌کنند، اما در حومه شهر سنتی خوردن حشرات امری رایج است.

ارنمور چیکاوازا با خوشحالی یک سوسک سرخ شده را در دهانش می‌گذارد و سپس با آن آب می‌خورد.

سوسکی کریسمس در این موقع از سال در زیمباوه به وفور یافت می‌شود. ارنمور که یک معدنچی ۲۸ ساله و لاغراندام است سوسک‌ها را سالم و خوشمزه و ارگانیک توصیف می‌کند. او می‌گوید که شما هیچ هزینه‌ای پرداخت نمی‌کنید، آن‌ها خوشمزه هستند.

وی گفت: تنها کاری که باید انجام دهید این است که در میان بوته‌ها و بالای درختان به دنبال آن‌ها بگردید.

علاوه بر سوسک، کرم‌های موپان و مورچه‌های سفید نیز در حومه شهر سنتی خورده می‌شود.

ارنمور در روستای Mhondoro که در حدود ۱۰۰ کیلومتری جنوب غربی هراره پایتخت زیمباوه قرار دارد زندگی می‌کند.

بارش باران‌های شدید طی سه هفته اخیر کار او در معدن را تعطیل کرده و وی با به دست گرفتن یک کاسه به دنبال سوسک‌ها روی درختان می‌رود.

این جوان پس از جمع آوری سوسک‌ها آن‌ها را نزد وینی چیکاوندا ۷۲ ساله که یک زن ساکن روستاست می‌برد تا این حشرات را سرخ کند.

سوسک‌ها ابتدا در آب جوشانده می‌شوند تا نرم شوند و بعد از آن سرخ می‌شوند تا به حد تُردی برسند.

چیکاوندا می‌گوید خدا با دانستن اینکه سوسک‌ها غذای سالم هستند آفریده است. حیف است بچه‌های شهر‌ها آن‌ها را دوست ندارند.

منبع: فرارو

انتهای پیام/