هشدار درباره استفاده از ظروف پلیمری/ وزارت بهداشت تخلف کرده است؟

به گزارش خبرنگار خبرگزاری آنا از زنجان، ظهر امروز چالش استفاده از ظروف پلیمری از سوی مردم و اصناف در هشتمین جلسه کارگروه تخصصی سلامت و امنیت غذایی استان زنجان مورد بحث و بررسی قرار گرفت.

در این جلسه معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی و درمانی استان زنجان با تأکید بر اینکه مصرف ظروف یک‌بار مصرف در مقایسه با گذشته در زنجان کاهش یافته است، دلایل این امر را فرهنگ‌سازی و آگاهی مردم به مضرات آن و سلامتی محیط زیست اعلام کرد.

محمدرضا صائینی با یادی از گذشته که در مساجد و تکایای زنجان چای در ظروف پلیمری بین عموم توزیع می‌شد، اظهار کرد: این مسئله نشان می‌دهد که مردم در گذر زمان از مضرات آن آگاه شده‌اند و در این راستا مسئولان مرکز بهداشت استان زنجان تذکرهای لازم را به اصناف مختلف داده‌اند.

وی، فروش حلیم در ظروف پلیمری را یکی از ایرادها به این صنف اعلام کرد و افزود: در این بخش ایراد جدی دارد و در برخی موارد نیز بازرسی‌ها و تذکرهای جدی داده شده است.

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی و درمانی استان زنجان با یادآوری تذکرهای داده شده به اصناف حوزه مواد غذایی درباره عرضه با ظروف پلیمری بیان کرد: مرکز بهداشت این استان در صورت مشاهده با متخلفان برخورد می‌کند.

محمود حریری رئیس مرکز بهداشت استان زنجان نیز در این جلسه بیان کرد: حوزه بهداشت استان هیچ ظرفی را تأیید نمی‌کند و از نظر ما فقط ظروف استریل مورد تأیید است و حتی ظروف پایه گیاهی را نیز تأیید قطعی نمی‌کنیم.

تخلف وزارت بهداشت در صدور مجوز تأیید ظروف پلیمری

در ادامه این جلسه، امامعلی دادخواه رئیس کمیسیون فرهنگی اجتماعی شورای اسلامی شهر زنجان با اشاره به فروش نوشابه و سرکه در بطری‌ها که مجوز وزارت بهداشت گرفته است، این سؤال را مطرح کرد که اگر این ظروف با سلامتی افراد ارتباط دارد، چرا وزارت بهداشت مجوز تأیید برای توزیع و بسته‌بندی آن در این بطری‌ها را صادر کرده است؟

مزایا و معایب ظروف پلیمری در سلامتی افراد و محیط زیست

در ادامه معاون غذا و داروی دانشگاه علوم‌ پزشکی و خدمات بهداشتی و درمانی استان زنجان با پرداختن به مزایا و مضرات ظروف پلیمری در سلامتی افراد و محیط زیست بیان کرد: سبک، ارزان، شکل‌پذیر و سهولت در حمل و نقل جزء ویژگی‌های این ظروف است، در‌حالی‌که تخریب‌پذیر نبودن در طبیعت، نبود امکان مهاجرت اجزای تشکیل‌دهنده، نفوذپذیری به گازها و بخارها نیز از آسیب‌های این نوع ظروف است.

جواد تاجکی، سمی و سرطان‌زا بودن مونومرها به عنوان اجزای اصلی تشکیل‌دهنده این شکل ظروف را یادآور شد و ادامه داد: به دلیل آغشته‌‌بودن غذای نگهداری‌ شده در این ظروف، مونومرها با خوردن غذا وارد بدن افراد می‌شود که در نهایت زمینه برای بیماری شکل می‌گیرد.

وی با تأکید بر استفاده یک‌باره از این ظروف از سوی افراد در جامعه تصریح کرد: متأسفانه در برخی موارد شاهد استفاده چند باره از این ظروف هستیم که در نتیجه زمینه برای رشد مونومرها فراهم می‌شود.

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم‌ پزشکی و خدمات بهداشتی و درمانی استان زنجان، رعایت تاریخ مصرف این قبیل ظروف و استفاده برای مواد غذایی داغ را از دیگر چالش‌های جدی در تهدید سلامت شهروندان اعلام کرد و افزود: از سوی دیگر ظروف یک‌بار مصرف گیاهی زیست تخریب‌پذیر برای استفاده در منازل و رستوران‌ها مناسب است.

به گفته تاجکی، عموم افراد باید از قرار دادن بطری خالی آب در فریزر خودداری کرده و استفاده از ظروف شیشه‌ای و استیل را جایگزین کنند.

تأثیر استفاده از ظروف پلیمری در  تغییر جنسیت و شکل‌گیری بیماری‌های عصبی

خدیجه ابراهیم‌خانی مدیرکل بیمه سلامت استان زنجان در ادامه اعلام کرد: با وجود اینکه علوم پزشکی به این چالش حوزه سلامت می‌پردازد، هنوز در رستوران‌ها برای روغن‌گیری و آبلیمو از این ظروف استفاده می‌شود و این جای نگرانی دارد.

علی اسدی رئیس محیط زیست شهرستان زنجان نیز در تأیید صحبت‌های مدیرکل بیمه سلامت این استان تشریح کرد: این قبیل ظروف در تغییر جنسیت و شکل‌گیری بیماری‌های عصبی تأثیر دارد.

در ادامه معاون اجتماعی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی و درمانی استان زنجان با بیان اینکه در عرضه مواد غذایی از ظروف پلیمری استفاده می‌شود، تأکید کرد: متأسفانه مشخص نیست این ظروف از چه مواد بازیافتی ساخته شده است.

مقتدا شعوری با بیان اینکه مضربودن این ظروف ثابت شده است، اضافه کرد: این کارگروه باید تصمیم‌هایی را به‌جد دنبال کند که عموم از جزئیات آن آگاه شوند.

در پایان این جلسه مسیح‌الله سلطانی مدیرکل امور اجتماعی استانداری زنجان به عنوان مدیر جلسه با بیان اینکه استفاده از ظروف پلیمری در دنیا منسوخ شده است، توضیح داد: با وجود بحث‌های انجام‌شده در جلسه امروز، نتیجه و راهکار کلی برای استفاده از این ظروف نهایی نشد و باید جواب قانع‌کننده و نهایی داده شود.

انتهای پیام/4078/4103/