امنیت و غذا ۲ شاخصه اصلی جامعه خوشبخت

مجید مشکینی معاون تحقیقات، فناوری و نوآوری دانشگاه آزاد اسلامی در حاشیه رویداد ملی عصر امید غذا و فراسودمند‌ها در دانشگاه آزاد اسلامی واحد ارومیه در گفت‌وگو با خبرنگار آنا با بیان اینکه خوشحالیم که ششمین دوره رویداد عصر امید به میزبانی آذربایجان‌غربی برگزار می‌شود، اظهار کرد: آذربایجان‌غربی استانی است که نماد قهرمانی و غیرت در دفاع از کیان ایران اسلامی بوده و از ابتدای انقلاب تاکنون پای نظام ایستاده‌است.

{$sepehr_key_3422}

وی افزود: این رویداد مانند یک پمپاژ قلب است که یک خون تازه به رگ‌های جامعه پمپاژ می‌کند و امروز برق امید را در چشمان دانشجویان مشاهده کردم؛ چراکه آنها آینده خود را در این رویداد‌ها پیدا می‌کنند و این امر برای من لذت‌بخش است و از مردم و مسئولان درخواست دارم از این فرصت استفاده کرده و با حضور در این رویداد آینده و مسیر خود را پیدا کنند.

 معاون تحقیقات، فناوری و نوآوری دانشگاه آزاد اسلامی ادامه داد: غذا یکی از مهم‌ترین بخش‌های زندگی بشری است که در حیات و ممات زندگی آنها را تحت تاثیر قرار می‌دهد.

مشکینی بیان کرد: خداوند در قرآن توجه به دو مقوله امنیت و غذا را به مردم یادآوری می‌کند و همین امر نشان‌دهنده اهمیت غذا بوده و ۲۵۰ آیه قرآن و ده‌ها حدیث در این زمینه وجود دارد.

وی خاطرنشان کرد: طبق آیات قرآن غذا باید حلال، طیب، پاکیزه و موثر بوده و از طرفی در دسترس عموم باشد و وجود امنیت و غذا دو شاخصه اصلی است که خداوند برای یک جامعه خوشبخت تعیین کرده است.

 معاون تحقیقات، فناوری و نوآوری دانشگاه آزاد اسلامی گفت: برگزاری چنین رویداد‌هایی باید فناوری‌ها و نوآوری‌هایی را معرفی کند که کیفیت غذا را بالا برده و قیمت آن به گونه‌ای باشد که در دسترس عموم قرار گیرد.

مشکینی اضافه کرد: در رویداد عصر امید ۸۰ شرکت دانش‌بنیان و ۲۵ نهاد حاکمیتی موثر در حوزه غذا حضور دارند و امیدوارم این مسیری که در آذربایجان غربی آغاز شده به سایر استان‌های کشور نیز تسری یافته و در ارتقای امنیت غذایی و سلامت مردم نقش‌آفرینی کند.

ششمین رویداد عصر امید در حوزه کشاورزی با عنوان «غذا و فراسودمند‌ها» ۲۲ تا ۲۴ آبان ۱۴۰۳ با حضور بیش از ۱۰۰ شرکت دانش‌بنیان و فناور در حوزه صنایع غذایی در دانشگاه آزاد اسلامی واحد ارومیه برگزار می‌شود.